VİŞNELİ PASTA

kah.ekmek,haydari,fırın ptlıcn,merci.aş 011
ADI VİŞNELİ AMA VİŞNE YOK.VİŞNE SUYUYLA YAPILAN BİR TATLI..VİŞNE SUYUNU SEVİYORSANIZ BU PASTAYI MUTLAKA DENEYİN.BEN MAYHOŞ VE JÖLE TARZINDA LEZZETLERİ ÇOOK SEVDİĞİM İÇİN YILLARDIR YAPARIM.TARİFİ FADİME HALAMDAN ÖĞRENMİŞTİM.HALACIĞIMA ÇOOK TEŞEKKÜRLER
MALZEMELER:
1 pk.petibör bisküvi(bisküvinin tamamı kullanılmıyor.1 sıra dizilecek)

ALT KISMI İÇİN:
3 su bardağı süt
6 yemek kaşığı şeker
6 yemek kaşığı nişasta

ÜST KISMI İÇİN:
2,5 su bardağı vişne suyu(ben pınar marka kullandım.rengi güzel oldu)
1 pk.vanilyalı puding

YAPILIŞI:Önce alt kısım için tencerede süt ,şeker,nişastayı tencerede kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.su ile ıslatılmış kare borcama dökün ve yayın.az gibi gözükebilir.telaş etmeyin:))üzerine 1 sıra bisküvi dizin
ayrı bir tencerede vişne suyunu,vanilyalı toz puding ile pişirin.bisküvinin üzerine dökün ve yayın..ılıyınca buzdolabına koyun.4-5 saat sonra dilimleyerek servis edilebilir.afiyet olsun…

NOT:TOZ HALİNDEKİ PUDİNGİ, VİŞNE SUYUYLA PİŞİRECEKSİNİZ.ÖNCE RENGİ TUHAF GÖRÜNÜR.AMA BU RENK OLACAK MERAK ETMEYİN.

AYVA TATLISI

ayva tatlısı
AYVAYI SEVİYORSANIZ AYVA TATLISI TARİFİMİ ÇOK BEĞENECEKSİNİZ.GIDA BOYALARI KULLANMIYORUM.HAFİF RENKLENSİN DİYE VİŞNE SUYU KULLANDIM.ÇOK LEZZETLİ OLAN KREMASINA DA BAYILACAKSINIZ.BU KREMAYI PASTALARDA DA KULLANABİLİRSİNİZ.AYVA TATLISINI MUTLAKA DENEYİN…

MALZEMELER:(6 kişilik)
3 adet ekmek ayvası
6 yemek kaşığı şeker
3-4 adet karanfil
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı su
1 su bardağı vişne suyu(hafiften rengini değiştirmek için)

ORTASINA:
6 yemek kaşığı ceviz

KREMASININ YAPILIŞI:
1 pk.vanilyalı puding
2,5 su bardağı süt
1 pk.krem şanti
toz pudingi sütle pişirin.soğuyana kadar bekletin.süt miktarını az verdim.pudingin koyu olması gerekiyor.puding soğuyunca toz krem şantiyi ekleyip çırpın.

YAPILIŞI:ayvaları yıkayıp ortadan ikiye kesin.çekirdeklerini çıkarıp ortasını temizleyin.çekirdeklerini tencereye koyun.3 ayvayıda ortadan ikiye bölünce 6 parça ayva olacak.her parçanın üzerine 1 er yemek kaşığı şeker koyun.tencereye ayvaları yan yana koyun.suyu ve vişne suyunu ekleyin.tarçın ve karanfilleri ekleyin.kapağını kapatıp kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.bir çatal batırarak yumuşayıp yumuşamadığını anlayabilirsiniz.çatal batacak ve zorlanmayacak.yumuşamışlarsa ocaktan alın.ayvaları teker teker tencereden alıp küçük bir borcama dizin.ortalarına 1 er yemek kaşığı ceviz koyun.cevizlerin üzerine hazırlanan kremadan 1-2 yemek kaşığı koyun.kremanın üzerinede ceviz serpin.afiyet olsun…

NOT:YAPTIĞINIZ KREMA ARTACAK.ARTAN KREMAYI KASEYE KOYUP YİYEBİLİRSİNİZ.ÇOOK LEZZETLİ..