Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
ne aramıştınız


PIRASAYI HERKES SEVMEZ AMA ANNEMDEN ÖĞRENDİĞİM PIRASA YEMEĞİNİ BEĞENECEĞİNİZİ DÜŞÜNÜYORUM. EKŞİLİ TADIYLA BU YEMEĞİ MUTLAKA DENEYİN.YEMEK YAPMAYI YENİ ÖĞRENENLER İÇİN TAM ÖLÇÜLÜ PIRASA YEMEĞİ TARİFİ…
MALZEMELER:
4-5 dal pırasa
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet orta boy havuç
1 yemek kaşığı salça(biber-domates karışık)
yarım çay bardağı pirinç
3-4 su bardağı su
1,5 çay kaşığı tuz
yarım çay kaşığı pul biber,karabiber
yarım limon

YAPILIŞI:pırasa ve havuçları yuvarlak şekilde doğrayın.çok kalın veya çok ince olmasın.tencerede sıvıyağda salçayı kavurun.doğranmış pırasa ve havuçları ekleyin.pırasa ve havuç sararana kadar kavurun.3-4 su bardağı suyunu ekleyin.pirinç,tuz ve baharatları ekleyin.kısık ateşte pişirin.havucun yumuşamasına göre pişip pişmediğine bakın.suyu azaldığı halde pişmemişse sıcak su ekleyin.pişince ocağı kapatın.servis edeceğiniz zaman yarım limon sıkın.afiyet olsun…

6 Yorum “HAVUÇLU PIRASA YEMEĞİ”

  • Mediha says:

    Merhaba,

    Sitenizden denediğim kaçıncı tarif olduğunu hatırlamıyorum bile, hepsi birbirinden leziz, hepsi birbirinden başarılı.
    Ve şu anda hepsi tarif defterimin baş köşesindeler :)
    Daha önce başka bir tarifle deneyip başarısız olduğum halde size güvenerek pırasa tarifinizi dedenedim, eşim ve ben bayıldık. Tadı tam yerli yerindeydi, muhteşemdi. Denemek isteyenlere güvenle tavsiye ediyorum.
    Size de hem emekleriniz he de paylaşımlarınız için çok çok teşekkür ediyorum.Sevgiler.

    • alyaberke says:

      çook teşekkürler Mediha hanım.pırasa yemeğimin çok lezzetli olduğunu ısrarla söylesemde hiç yorum gelmemişti.ilk yorum sizden.bana güvendiğiniz için teşekkürler.elinize yüreğinize sağlık

  • handan says:

    cok güzel oldu szn siteden ypıorm ypmk istedğim zmn btn ymkleri .afytle yedim tşkler

  • Behiye says:

    Pınar hanım mevsimindenmi bilmiyorum ama pırasa yemeğim pek güzel olmadı tarifi harfiyen uygulamama rağmen..sanki pirinçlerinide erken atıyoruz biraz fazlaca pişti lapa oldu…ayrıca şeker konulabilirmi sizce nasıl olur?neyse bu sene böyle, Kısmette Seneye tekrar denemek üzere sevgiler;)

    • alyaberke says:

      Behiye hanım yapanlar ve tadına bakanlar beğeniyor. mevsimi geçtiği için kartlaşmış olabilir.bu nedenle fazla pişmişve pirinçlapalaşmış.seneye artık.yinede elinizesağlık

Yorum Yaz