YOĞURT TATLISI

yoğurt tatlısı kaşarli mantar veda yemeği 085Kyoğurt tatlısı kaşarli mantar veda yemeği 080K
YOĞURT TATLISI,REVANİDEN FARKLI LEZZETTE.REVANİDE İRMİK HİSSEDİLİYOR AMA YOĞURT TATLISINDA HİSSEDİLMİYOR.ŞERBETLİ TATLILARI SEVİYORSANIZ HEM KOLAY HEM LEZZETLİ İSTİYORSANIZ MUTLAKA AMA MUTLAKA DENEYİN.
MALZEMELER:(35×28 cm ebatlarında dikdörtgen tepsi için malzemeler)
3 adet yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
3 çay bardağı yoğurt
3 çay bardağı irmik
2 su bardağından 1 parmak eksik un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

ŞERBETİ:
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
3 damla limon

YAPILIŞI:Önce şerbeti hazırlayın.tencerede şeker ve suyu kaynatın.kaynadığı an limon suyunu koyun.ocaktan alın.şerbet mutlaka soğusun.
HAMURU HAZIRLAMADAN ÖNCE TEPSİYİ MARGARİNLE YAĞLAYIN.(KENARLARINIDA YAĞLAYIN).1 YEMEK KAŞIĞI UN SERPİP TEPSİYİ SALLAYIN.UN,MARGARİN DEĞEN HER YERE YAPIŞSIN.YAPIŞMAYAN UNU DÖKÜN.TEPSİ HAZIR..
Çukur bir kapta yumurtalar ve şekeri mikserle 5 dk. çırpın.rengi açık sarıya dönecek.yoğurt,sıvı yağı ekleyip karıştırın.irmiği ekleyip karıştırın.en son un,kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.hızlı hızlı kaşıkla karıştırarak çırpın.topak kalmasın.Yağlanmış ve unlanmış tepsiye hamuru dökün.sallayarak yayın.köşelerde eşit yayılmadığı için kaşıkla köşelere doğru hamuru yayın.fırına koyun.170 derecede pişirin.benim fırınımda 32 dk.da pişti.fırından fırına farklı olabilir.mutlaka üstü iyice kızarsın.Fırından çıkarın.ılısın.ılıyınca dilimleyin.dilimlendikten sonra ılık olan tatlıya,soğutulmuş şerbeti dökün.üstünü kapatmaya gerek yok.şerbetini çekince hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin.afiyet olsun…

NOT:TURBO FIRINLARIN BAZILARINDA KÜÇÜK DİKDÖRTGEN TEPSİ BULUNUYOR.BEN BU TEPSİDE TATLIYI YAPTIM.ÖLÇÜLERİ 35×28 cm dikdörtgen tepsi.

Yayınlayan

alyaberke

urfada öğretmenim.bir oğlum bir kızım var.boş vakitlerimde mutfakta olmayı çok seviyorum.mutfakta yemekteki suya kadar ölçülü yaparım.bu nedenle lezzetleri her zaman aynıdır.

“YOĞURT TATLISI” üzerine 10 yorum

  1. Esselamün Aleyküm dün akşam yaptım içine birde limon kabuğu rendeledim güzel oldu ama sizinki gibi kabarmadı ama çok da engin değildi ama tadı güzeldi. Ellerinize sağlık böyle güzel tarifleri bizlerle paylaştığınız için sayenizde birçok tarifinizi yaptım ve güzel sonuçlar çıkardım. Allaha emanet olun…

    1. teşekkürler beyzanur hanım.belki tepsinizin büyüklüğü benim tepsimden büyüktür.belki kabartma tozundandır.ama önemli olan lezzeti ve beğenmeniz.yüreğinize ve elinize sağlık.sizde Allaha emanet olun.

    1. teşekkürler hayat hanım.sizinde ellerinize sağlık.bütün tariflerim tam ölçülüdür.güvenle deneyebilirsiniz.

  2. Merhabalar Pınar Hanım :) Yoğurt tatlısını denedim, ama cevabım biraz geç oldu, çünkü tatlının tadı hala damaklarımızda :)
    yumuşacık, çok hafif bir tatlı. Normalde sütlü tatlıları seviyorum, ama şerbetli bir tatlı olmasına rağmen oldukça hafif bir tatlı,çok lezzetli, ayrıca da çok pratik ;) Elinize emeğinize sağlık..

    1. :) :) ne güzel sözler böyle! beğenmenize ve tadının hala damağınızda olmasına çok sevindim.ayrıca bu aralar sürekli tariflerimi deneyip yorumlarınızı yazmanızda büyük incelik.sizinde yüreğinize ellerinize sağlık

      1. Ben yeni şeyleri denemeyi çok seviyorum Pınar Hanım,bir de ölçüler tam olunca demeyin benim keyfime :) Size çok çok çoook teşekkür ediyorum. Hiçbir şekilde olur mu olmaz mı kaygım olmuyor. Yapıyorum ve afiyetle yiyoruz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir