KANDİL SİMİDİ


BEĞENECEĞİNİZİ DÜŞÜNDÜĞÜM BİR KANDİL SİMİDİ TARİFİ VEREYİM..KANDİL SİMİDİ HER ZAMAN YAPABİLECEĞİMİZ BİR TARİF.KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN..KOLAY GELSİN…
MALZEMELER:
1 paket tereyağ veya margarin (250 grlık oda sıcaklığında olsun)
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı üzüm sirkesi
1 kahve fincanı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
4-5 su bardağı un

ÜZERİ İÇİN:
1 adet yumurtanın akı
susam
YAPILIŞI:Tereyağını veya margarini elinizle parçalayın.sıvı yağ,sirke,şeker,tuzu ekleyip karıştırın.unu,kabartma tozunu eleyerek ekleyin.kulak memesi kıvamında elinize yapışmayana kadar unu azar azar ekleyin.unun ölçüsünü verdim ama Türk kahvesi fincanlarımızın büyüklükleri değiştiği için un miktarıda çok az değişebilir.elinize yapışmasın ama yumuşak olsun.margarin olduğu için iyice yoğurun.simit şekli verip önce yumurta akına bulayın.sonra susam koyduğunuz tabakta susama bulayın. yağlanmış tepsiye dizin.180-200 derece fırında üstü hafif pembeleşene kadar pişirin.afiyet olsun…

Yayınlayan

alyaberke

urfada öğretmenim.bir oğlum bir kızım var.boş vakitlerimde mutfakta olmayı çok seviyorum.mutfakta yemekteki suya kadar ölçülü yaparım.bu nedenle lezzetleri her zaman aynıdır.

“KANDİL SİMİDİ” üzerine 8 yorum

    1. paylaşımınız için teşekkürler.deneyeceğim ama mahlep ne kadar koyuyorsunuz.ben 1 tatlı kaşığı kullanıyorum bazı kurabiyelerde.

    1. vildancım 2 çay kaşığı tuz da diyebilirdim.ama değişen bir şey yok.şeker konulduğu için tuzu hissetmiyorsun.yoksa şekerli olur tadı

  1. Pınar hanım bu sefer doğru yazdım :) yine sizin tarifiniz ve benim deneyimim. Çok lezzetli basit ve çabuk. Pişmeden önce bu birşeye benzemeyecek dedim bu sefer olmadı dedim ama yine başardım. Teşekkürler tarifiniz için. İşte deneyimim http://instagram.com/p/nBNUS9MdL6/

    1. elinize sağlık kemal bey.çok güzel görünüyorlar.ölçülerim tam ölçü olduğu için hiç tereddüt etmeyin.

  2. Pınar hanım beni yanlış anladınız tarifinizle ilgili değil ben kendim yapamadığımı düşündüm. Tarifleriniz için tşkler.

    1. kemal bey sizde yanlış anlamayın.bazen insan tedirgin olur,1-2 tarif tuttu ama buda tutarmı diye.bende bu nedenle tam ölçülü diyerek bütün tariflerime güvenmenizi istedim.yanlış anlama yok yani.:)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir