VANİLYALI PUDİNGLİ KEK

dilek krbye,tırtıl krbye 031Kdilek krbye,tırtıl krbye 012K
VANİLYALI PUDİNGLİ KEK, YUMUŞAK VE ÇABUK BAYATLAMAYAN BİR KEK.VANİLYA AROMASI İLE ÇOK LEZZETLİ OLAN BU KEKİ MUTLAKA DENEYİN.KULLANDIĞINIZ PUDİNGİN MARKASINA GÖREDE LEZZET FARKEDER.BİLİNEN MARKALARDAN ALMANIZ GEREKİYOR.(MARKA ADI VERMEK İSTEMEDİM)

MALZEMELER:(puding toz halinde eklenecek)
1 paket vanilyalı puding (paketinde 750 ml süt kullanıldığı yazılan pudinglerden alın.miktarı daha fazla oluyor.)
3 adet yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un

YAPILIŞI:Önce kek kalıbınızı margarinle yağlayın.değmeyen yerlere fırça ile yayın.1 yemek kaşığı un serpip kalıbı sallayın.un, margarine yapışsın.yapışmayan unun fazlasını dökün.kalıbımız kek hamurundan önce hazır olmalı.
bir kapta yumurtalar ve şekeri iyice mikserle çırpın.şeker erisin.(erimezse kabarmaz).sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpın.TOZ HALİNDE PUDİNGİ EKLEYİN.karıştırın.un,kabartma tozunu eleyerek ekleyin.topaklığını giderene kadar tahta kaşıkla karıştırın.hazır olan yağlanmış kalıba dökün.kalıbı tezgaha 3 kez vurun.180 derecede pişirin.süre olarak en az 45 dk.sürüyor.süre artabilir.çatalla kontrol ederek pişip pişmediğine bakın.çatal temizse fırını kapatın.5 dk.fırından çıkarmayın.fırından çıkınca tamamen soğuyana kadar kalıpta bekletin.hazır kek gibi kalıbı güzel olması için ve dağılmaması için böyle yapıyoruz.afiyet olsun…

NOT:VANİLYALI PUDİNG PAKETLERİNDE MARKADAN MARKAYA 500 ML VEYA 750 ML YAZIYOR.750 ML YAZANLARDA TOZ PUDİNGİN MİKTARI DAHA FAZLA OLDUĞU İÇİN BU PUDİNGLERİ KULLANIN.BU KEKTE SADECE 1 SU BARDAĞI SÜT KULLANILIYOR.

Yayınlayan

alyaberke

urfada öğretmenim.bir oğlum bir kızım var.boş vakitlerimde mutfakta olmayı çok seviyorum.mutfakta yemekteki suya kadar ölçülü yaparım.bu nedenle lezzetleri her zaman aynıdır.

“VANİLYALI PUDİNGLİ KEK” üzerine 58 yorum

  1. Merhabalar Pınar Hanım, sizin bu pudingli kek tariflerini çok sevdim. Kakaolu ve muzlu olanlarını yaptım 1-2 ufak değişiklik kattım kendimden, zaten süperdi daha da süper oldu.Değişiklikleri paylaşmak istedim: 1.sütü normal süt yerine kakaolu olanda kakaolu süt ,muzlu olanda muzlu süt kullandım aroması daha yoğun oldu. 2- Muzlu olana evde kararmaya yakın muz vardı onu ezip kattım. Kakaolu olana da biraz ceviz biraz üzüm veya damla çikolata attım. Hafta sonu kayınvalidem eltim görümcem bendelerdi hazır kek gibi olmuş yorumunu yaptılar :P sayende:).denemek istersen bizim de sana katkımız olsun .

    1. teşekkürler elif hanım.ne güzel yapmışsınız.bende deneyeyim.pudingli keklere takmış durumdayım.antep fıstıklı pudingi görünce kendimi zor tuttum.onu alırsam farklı fikirlerim var.sürpriz olsun:)

    2. Keki Elif hanimin yaptigi gibi yaptim ama ici cig kaldi disi ise pismedi genelde diger keklerdede ayni problemi yasiyorum sizce neden kaynaklaniyor ?

      1. duygu hanım,elif hanımın yaptığı tarifte değişiklikler olduğu için un miktarı değişir.hamur miktarı artar.bu nednle daha geç pişer.

        1. Hamur miktari arttiginda ki genelde ben icine ekstra seyler katmayi sevdigim icin hamur miktari fazla oluyor icinin pismesini nasil saglayabilirim?Sivilari azaltip unu mu cogaltayim tavsiyeniz nedir?

          1. duygu hanım meyve türünü fazla koyduğunuzda un miktarını arttırmanız gerekir.

    1. Zeynep hanım çikolatalı puding kullanırsanız malzemeler değişiyor.2 yemek kaşığı kakao ve 2 su bardağı un kullanmalısınız.

  2. Harika gorunuyor.asure tarifinizi biraz arttirarak yaptim.harika oldu.yalnizca incirleri dograyip sutte beklettim.karasini aldi sut.portakal kabugu rendeledim.cok lezzet verdi.bu kekide deneyeceğim. Teşekkürler

  3. Merhaba pınar hanım keki denedim sünger gibi yumuşacık oldu herkese tavsiye ederim tarifleriniz için teşekkürler

  4. şimdi fırından çıkardım soğumasını sabırsızlıkla bekliyorum ..tariflerinizi bizimle paylaştığınız için teşekkürler. :)

  5. Pınar hanım ben bütün puding çeşitlerinin hepsini denedim ve hepsi çok beğenildi bu tarif çok tuttu teşekkürler….

  6. Bende denedim süper oldu teşekkürler pınar hanım denemelerini tavsiye ederim biz keki 4 kişi Yedik az geldi diye bilirim sevgiyle kalın

  7. Pinar hanim ellerinize saglik cok guzel ama nedense benim keklerim bir turlu kabarmiyor ne yaptimsa bos bana yardimci olurmusunuz

    1. selda hanım kek konusunda eğer veridiğim püf noktalarına uyarsanız mutlaka ama mutlaka kabaracaktır.kek tariflerimi deneyin.püf noktalı ve tam ölçülü verdim.ölçüyü değiştirmeyin.bir kez deneyin.eğer yine kabarmazsa kullandığınız kalıbı,fırınınızı yazarak bana yorum yazın.bekliyorum.

  8. yumuşacik harika kabarmis nefis bir kek oldu benim gibi acemiye bile ogrettiniz saygilar cok sağolun

    1. teşekkürler tuğçe hanım.benim işim öğretmek zaten:) özellikle mutfakta yeni olanlar için tüm tariflerimi ölçerek yapıyorum.güvenle deneyebiirsiniz

  9. pınar hanım,bendavul fırın kullanıyorum.ve kalıpda keki çok denedim ama olmadı.davul fırınlar için önereceğiniz kek kalıbı varmı?ne tür kalıplar kullana bılırım.şimdiden çok teşekkür etdim .iyki varsınızz.

    1. fatma hanım yayvan derin olmayan kalıplar kullanın.çok çukur olan kalıplarda hamur kalır.teşekkürler.sizde sağolun

  10. merhabalar.. ben vanilyalı keki denemek istiyorum ancak yumurta kokusu fazla gelir mi diye tereddüt ediyorum.yumurtayı çok sevmiyorum da :( miktarını azaltsam sorun olur mu acaba?

    1. Cennet hanim yumurta kokusunu bende sevmiyorum.bu nedenle tariflerimde yumurtayi mikserle cok cirpiyorum.5 dk kadar mikserle cirpin koku olmuyor.mutlaka deneyin

    1. dilan hanım büyük ve derin olmayan kalıplardan benimki.1 parmak uzunluğunda derinliği var.küçük kalıplar derin oluyor.ama hamur az alıyor.güzel olmuyor.

  11. merhaba pınar hanım ve muhteşem birr kek tarifi daha bir kalıp kekin yarısını oğlum diğer yarısını kızım ve ben yedim yediğim en güzel keklerden biriydi saygılar

    1. merhaba ceren hanım.afiyet olsun.diğer kek tariflerimi de beğeneceğinizi düşünüyorum.mutlaka deneyin.sevgiler

      1. bende tüm puding çeşitlerini denedim harika oldu ellerinize sağlık ev halkından yüksek puanlar aldım teşekkür ederim

        1. teşekkürler leyla hanım.beğenmenize ve beğenilmesine çok sevindim.bütün tariflerim tam ölçülüdür.güvenle deneyebilirsiniz.sevgiler

  12. günaydın pınar hanım :) her zaman süt elimin altında olmuyor hayır alerjim yok şükür yoğurt veya su olamaz mı acaba ilk defa bir tarifinizi deneyeceğim inş.bir sorun daha var mikser olmadan yumurtayı şekeri nasıl karıştırabikirim mikser dün arızlandı

    1. iyi akşamlar.çalıştığım için bu saatte cevap verebiliyorum.süt ,bu kekin yumuşaklığı ve dokusu için çok önemli.bazı keklerde su,bazı keklerde soda veya yoğurt kullanıyorum.ama bu kekte süt önemli.mutlaka deneyin.bütün tariflerim tam ölçülü ve kıvamında.hiçbir ekleme veya malzeme çıkarmayın.güvenle deneyebilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir