Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
ne aramıştınız

annemin keki,hatay kısırı 022k
ANNEMİN,ÇOCUKLUĞUMUZDAN BERİ YAPTIĞI İKİ TARİF VAR.BİRİ ÇOOOK BEĞENİ ALAN ANNEMİN POĞAÇASI TARİFİM BİRİ DE BU TARİF.ANNEM,KÜÇÜK BOY YUVARLAK TEPSİDE YAPAR .BOL YUMURTA KOYMAYI HİÇ SEVMEZ.BU NEDENLE 2 YUMURTALI BİR KEK. EVİN İÇİ MİS GİBİ KEK KOKAR.BOL MALZEMELİ KEKLERDEN SIKILDIYSANIZ VE ANNE KEKİ GİBİ KOKMASINI İSTİYORSANIZ İŞTE BU TARİFİ MUTLAKA DENEYİN.

MALZEMELER:(küçük boy yuvarlak tepsi için)
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2,5-3 su bardağı un (tahin gibi kıvamda olacak.yoğurt cıvıksa 3 su bardağı un olur)
YAPILIŞI:önce kullanacağınız kalıbı veya tepsiyi margarinle yağlayın.1 yemek kaşığı un serpip sallayın.unun fazlasını dökün.
çukur bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın.yoğurt,sıvı yağı ekleyin.un, kabartma tozu ve vanilinle eleyerek ekleyin.(un azar azar eklenirse iyi olur.bazen yumurtanın büyüklüğü,yoğurtun sulu olması un miktarını etkiliyor.)iyice karıştırıp yağlanmış küçük yuvarlak tepsiye veya kalıba dökün.180 derece soğuk fırına koyun..afiyet olsun…
NOT:BEN KÜÇÜK YUVARLAK TEPSİM OLMADIĞI İÇİN KALIPTA YAPTIM.MALZEME AZ GELİYOR AMA GÜZEL KABARIYOR.

61 Yorum “ANNEMİN KEKİ(2 yumurtalı hafif kek)”

  • lale says:

    şöyle bir kek yapamadım gitti,ille bir yeri yapışıyor.her türlü denedim.
    ellerinize sağlık

    • alyaberke says:

      lale hanım kek tarifimi ve püf noktalarını uygularsanız aynı şekilde yapışmadan bir kek yapabilirsiniz.iddialıyım:)

    • hande says:

      lale hanım keki kalıptan çıkarmak için soğumasını beklemelisiniz. kalıp sıcakken keki bırakmıyor.

  • kim shin joo says:

    neden kekin rengi kahve rengi kekte kakao yok ki

  • Kardelen says:

    Menimde anamin biz cocukken yapdigi kek budur:)hakikaten anne keki

  • Kardelen says:

    Anam icine kismis(kuru uzum),ceviz parcalarida atardi.men cevizlisini cok severim.

  • nur says:

    Benimde yaptigim her turlu kek sahane olur..annemde tepside yapardi pufuduk pufuduk:)cok hosumuza giderdi kardeslerimle.:)

  • ulviyye says:

    Ben yaptim.beyendim.tewekkurler.

  • hakan says:

    benim yaptığım kekte malzemeler biraz daha farklı ,yoğurt hiç katmamıştım ,bir kez deneyeceğim , bir de sizden istirhamım diyabet hastaları için yapabileceğim bir kek tarifi(not:Mümkünse tatlandırıcı kullanmadan) :)

    • alyaberke says:

      teşekkürler.mutlaka deneyin.diyabet hastalarından çok istek geliyor.ama neler yasak bilemiyorum.bilgilendirirseniz sevinirim.mesela şekerli hangi yiyecekler yenebiliyor.ona göre tarif hazırlamak daha kolay olur.

  • fatoş says:

    harikasınız tarifler uygun çok çok teşekkürler

  • tunzale says:

    annemde yapardı cok guzel alınırdı annelerın yapdıgı basqa olur

  • zeynepvet says:

    Şuan biri kakaolu(oğluma), biri de kuru kayısı ve kuru üzümlü olmak üzere 2 adet birden yaptım..Harika görünüyorlar…Teşekkür ederim…

  • Aysegul Dodd says:

    Tarif cok pratik ve lezzetli.Kayimbabamin 80 inci dogumgunu icin yaptim herkes bayildi.Cok tesekkurler

    • alyaberke says:

      afiyet olsun ayşegül hanım.kayınbabanıza sağlıklı ömürler diliyorum.bütün tariflerim tam ölçülüdür.güvenle deneyebilirsiniz.

  • cemile says:

    zeytin yagi kullanilabilir mi bu tarifte?

  • nursen says:

    yumuşacık bir kek oldu afiyetle yedik

  • tubi says:

    Gerçekten çok güzel oldu kekim :) tarif için teşekkürler

  • resmiye says:

    şu an fırında sabırsızlıkla bekliyoruz:))

  • zeynepfenty says:

    Yapıcam diye işe kalkıştım borcam kırdım tebrikler bana :D

    • alyaberke says:

      Zeynep hanım geçmiş olsun.iş içinde iş çıkmasını bende sevmem.pasta yapacakken temizliğe girişmek beni sinir eder.

  • daphne says:

    Neden soğuk fırın?

  • Funda says:

    Tariflerinizi çok beğeniyorum. Bu kek de çok güzel oldu. Bir de kakaolu yapmak istiyorum aynı tarifle. Nasıl yapabilirim. Ölçüler nasıl olacak kakaolu yaparsam? Çok teşekkürler

    • alyaberke says:

      teşekkürler funda hanım .kakaolu yaptığınızda da kakaoyu 3 yemek kaşığı koyarsanız verdiğim un ölçüsündende 3 yemek kaşığı AZALTIRSINIZ.çünkü kakao ,unla aynı yapıda olduğu için un yerine geçmiş oluyor.unu azaltmak gerekiyor.

  • Funda says:

    Aynı tarifi limonlu yaptım. İçine yarım limon sıktım ve limon kabuğu rendesi koydum. Çok güzel oldu.. Kek tarifleriniz çok güzel oluyor. Teşekkür ederim. Şimdi de kakaolu pudingli kek tarifinizi yapıyorum. Bir de tam buğday unuyla yapılan kek tarifleri paylaşssanız ne güzel olur. Sevgiler.

    • alyaberke says:

      teşekkürler funda hanım.deneyip yorumlarınızı yazmanız çok önemli herkes için.kakaolu pudingli kekte çok beğeniliyor.sonucu bekliyorum.tam buğday unluda ben seviyorum ama çocuklar yemeyince özel olarak yapmak zorunda kalıyorum:)

  • Kemal says:

    Merhabalar Pınar hanım yine sizin tarifiniz ve benim deneyimim http://instagram.com/p/sS5TgqsdGK/ ben yapabiliyorsam herkes yapabilir tam ölçülü lezzetli tarifinize sağlık.

  • Mübesser says:

    yogurtla ilkkez deniyorum simdi pisiyor harika görünüyor tadida güzel olur insallah:)

  • zeynep says:

    yuvarlak tepsi derken ortalama kaç cm gibi ebatlarda acaba

  • Asli says:

    Merhaba bende bugun denedum ustelik firnda degil airfreyer de denedim 180 derer biraz fazla geld ustu azcik fazla kizard ama guEl old 150 de yaptim be yarim saat kadar ve icine kahvaltilik etipuflarinnustunde olan cukulata parcalari vsrdi onu koydum.cok guzel oldu,tskler paylasimin icin

    • alyaberke says:

      afiyet olsun aslı hanım.airfreyer da yapılabileceğini sayenizde takipçilerimde öğrenmiş oldular.tecrübenizi bizimle paylaştığınız için çok teşekkürler.ellerinize sağlık

  • Seda says:

    Tarifinizi denedim. Hamur çok koyu olunca önce yanlış yaptığımı düşündüm hatta mikser çevirmekte zorlandı hamuru. Ama pişince tam kıvamında çok lezzetli bir kek oldu. İçine kuru üzüm ve ceviz de koydum. Tarifi hep saklıyacağım. Ellerinize sağlık.

    • alyaberke says:

      yorum için teşekkürler seda hanım.tariflerim tam ölçülü.hiç tereddüt etmeyin.beğenmenize çok sevindim.her zaman beklerim.ayrıca ceviz ve üzümde çok yakışmıştır.sizinde elinize sağlık

  • Leman says:

    Vaayy ne de guzel kek yaparmisim ben)) coook guzel oldu) ben kakaolu yaptim ve hic bu kadar guzel kek yapmamistim:) abartmayi da hic sevmem yaa ben o yuzden 2 tane kabaetma tozu, 3 adet vanilya koydum icine:D ama yinede coookk guzel oldu. Tesekkur ederim bu guzel tarif icin:)

    P.S benim kekler anneminkinden de guzel oldu;))))))))

    • alyaberke says:

      elinize sağlık leman hanım.annenizden daha güzel kek yaptığınızı duymak güzel.bütün tariflerimi güvenle deneyebilirsiniz.

  • Sema says:

    Tarifinizi bu akşam denedim. Genel amaçlı unum kalmamıştı evde ben de 1 su bardağı mısır unu ve 1,5 su bardağı tam buğday unu kullandım. Sonuç harika oldu. Birebir tarifi de uygulayacağım daha sonra. Annenizin poğaçacı zaten spesiyallerimden biri oldu. Çok teşekkürler.

    • alyaberke says:

      teşekkürler sema hanım.mısır unuyla bazen bende yaparım.tadını dokusu farklı oluyor.her zaman bekliyorum yorumlarınızı.sevgiler

  • Melikee says:

    Yaptığım en güzel kek oldu gerçekten. Yumurtayı hiç sevmediğim için 2 yumurta benim için olduça makul. Annemin kekinden de daha başarılı oldu vallahi. Tarif için çok teşekkür ettim,yazdım bir kenara :)

    • alyaberke says:

      afiyet olsun melike hanım.beğenmenize sevindim.bütün tariflerim tam ölçülü güvenle deneyebilirsiniz.

  • Safak says:

    Şey, “180 derece soğuk fırına koyun” yazmışınız anlayamadım. Bi de fırında ne kadar süre kalsa iyi olur acaba?
    Yeni yapıyıruz da biraz heyecanlıyız.

    • alyaberke says:

      Fırını ısıtmayın.tepsiye dizin.fırına koyun. 180 derecede pişirin. Tam ölçülü olduğu için ölçüye aynen uyun.sonucu bekliyorum Kolay gelsin

  • LİNA says:

    tam ölçü ile 10 numara 5 yıldızlı bir poğaça tarifi,teşekkürler! mayalı poğaçadan şaşmayan ben,artık fırt diye bu tarifi yaparım her fırsatta…diğer tariflerinizi takip edebileceğim bir sayfanız var mıdır?

    • alyaberke says:

      Teşekkürler.bütün tariflerimi güvenle deneyebilirsiniz.Tariflerimi googledan pınarın mutfak sırları blogunu tıklayarak ulaşabilirsiniz

  • elif says:

    önce cok kati kivamda oldugu için suphelendim.ama harika oldu.2.5 bardak yetti bana.bide cok az bi kismina biraz siviyag ve yogurt suyu ile kakao ekledim.en ustune döküp kakaolu kisimlarinin icine inmesini sagladim.iki renk oldu.guzel oldu.siz de olmasaniz kime guvenecegiz

Yorum Yaz