Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
ne aramıştınız
fan sayfası


bayram günü şerbeti döktüm.fıstık serptim


CEVİZLİ BAKLAVAYI YAPMAK ÇOK KOLAY.SADECE BAKLAVA YUFKALARI ÇOK İNCE OLDUĞU İÇİN DİKKATLİ KULLANIN.AYRICA 3 KATTA BİR YAĞ SÜRMEYİ UNUTMAYIN.SAYARAK YAPIN.YAĞ SÜRDÜKTEN SONRA ÜZERİNE YUFKA KOYARKEN KAYABİLİYOR.DİKKAT EDİN.KOLAY GELSİN.

ilk yufkayı yağlı tepsiye koyduk.


CEVİZLİ BAKLAVA TARİFİM ÇOK BEĞENİLDİĞİ İÇİN BU BAYRAM ÖNCESİNDE TARİFİ TEKRAR ANA SAYFADA YAYINLAMAYA KARAR VERDİM.AŞAĞIDAKİ 65 YORUMUDA OKUYABİLİRSİNİZ.TARİFİM TAM ÖLÇÜLÜ OLDUĞU İÇİN SON DAKİKADA ARİFE GÜNÜ BİLE YAPABİLİRSİNİZ.MUTLAKA DENEMENİZ GEREKEN ÇOK LEZZETLİ BİR TATLI OLUYOR.
Gelelim baklavayı nasıl yapmaya karar verdiğime:)annem baklavayı elde açar ve kardeşimle ben yemeye doyamayız.benim baklavayı açmam ve yapmam çoook zordu…hazır baklava yufkalarını denemeden önce tabiki..:))baklavayı seviyorsanız eminim çok beğeneceksiniz.geçen yıl bayramda yaptım herkes çok beğendi::).öve öve bitiremediğim baklavamı 2 kezde yapıp okuldaki öğretmen arkadaşlarıma götürdüm.çok beğendiler.ayrıca tarifide çok kolay.marketlerde satılan hazır baklava yufkasını alacaksınız.1 pk.te 26 yufka var.poşetin üzerinde yazıyor.bize 45 yufka lazım.işte tarifi:

MALZEMELER:
2 pk.hazır baklava yufkası(toplam 45 adet yufka olması lazım.1 pakette bu sayı varsa 1 paket alabilirsiniz)
250 gr.teremyağ
1 su bardağı sıvı yağ
BOLCA dövülmüş ceviz (dişe gelir şekilde robotta çekin)(400-500 gr kabuksuz ceviz içi)

ŞERBETİ İÇİN:
5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

YAPILIŞI:Dikdörtgen fırın tepsisini sıvı yağla yağlayın.yufka paketini açıp yufkaların üzerine nemli bir bez örtün.tereyağını tavada eritin.ocağı kapatıp sıvı yağı ekleyin.karıştırın.yufkalar çok ince ve dikdörtgen şeklinde olduğu için tepsiye koyarken yırtılmamasına dikkat edilmeli.yufkalar tepsiye tam geliyor.çok az boşluk kalıyor.yufkaları tepsiye birer birer koyacağınız için yufkaları yerleştirirken mutlaka sayarak yapmalıyız.tepsiye ilk yufkayı serin.üzerine 2.yufkayı serin.üst üste olsun.3.yufkada 2-3 yemek kaşığı tereyağ-sıvı yağ karışımını fırçayla her yerine sürün.yufkaları üzerine teker teker koymaya devam edilecek.4.yufkayı üzerine koyun.5.yufkayı üzerine koyun.6.yufkada yine 2-3 yemek kaşığı tereyağı-sıvıyağ karışımını fırçayla her yerine sürün.yani her 3 yufkada bir sürülecek.(3-6-9-12-15)aradaki yufkalara yağ sürülmeyecek.15. yufkada yağ sürdükten sonra ceviz serpilecek.isteğe bağlı olarak bol ceviz serpebilirsiniz.boş yer kalmasın.yufkalar tek tek üstüste konmaya devam edilecek.18-21-24-27-30. yufkalarda yağ sürülecek.30.yufkada bi daha ceviz serpilecek.33-36-39-42-45.yufkalarda yağ sürülecek.45.yufka son yufka.kalan yağın hepsini sürüp baklavayı dilimleyin.(45 kat olduğu için biraz zor dilimlenir).önceden 200 derece ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.fırından alıp tamamen soğumaya bırakın.
sıra şerbette…şeker ve suyu tencerede kaynatın.kaynayınca saate bakıp 15 dk.tutun.tam 15 dk. kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin..bi taşım kaynatıp hemen ocağı kapatın.şerbeti ılıktan biraz sıcak olsun.baklava soğukken şerbeti eşit olarak dökün.fakat tepsinin üzerini kapatmayın.AFİYET OLSUN…
NOT:ŞERBET ÇOK KAYNAR DÖKÜLÜRSE HAMURLAŞIR..

NOT:MUTLAKA YUFKALARI BİRER BİRER ÜST ÜSTE KOYUN.NASIL OLSA 3 YUFKADA BİR YAĞ SÜRÜLÜYOR DİYE 3 YUFKA BİRDEN KOYMAYIN.BİRER BİRER KOYDUĞUNUZDA YUFKA HAVA ALIYOR.YAZDIĞIM SAYILARDA SADECE YAĞ KARIŞIMI SÜRÜLECEK.CEVİZ İSE 15. VE 30. KATTA KONULACAK.

218 Yorum “CEVİZLİ BAKLAVA (HAZIR BAKLAVA YUFKASINDAN)”

  • ebru diyor ki:

    süperrrrrrrrrr.hemen deneyeceğimmm

  • alyaberke diyor ki:

    baklavanın resimlerini yaptıkça koyuyorum.şerbetini döktüm.tabakta fotoğraflarını da koyacağım.

    • filiz diyor ki:

      keserken içi yağlı olduğu için çok sıkıntı yaşadım. yufkalar sürekli kaydı, kesmek için biraz bastırınca basık basık durdu sanki. Sizin öneriniz nedir bu konuda? bir de şerbeti az geldi ben 1 bardak daha arttırdım ölçüyü.

      • alyaberke diyor ki:

        filiz hanım acaba tepsiniz yufkaya göre büyükmüydü.ben baklava yufkalarını BİMden aldım.tam sığdığı için hiç kaymadı.ama 45 kat olduğu için kesmesi zor oluyor ama basık olmaz merak etmeyin.şerbeti konunca açılır.şerbet miktarı yeterliydi.ama damak tadı olunca bir şey diyemem.elinize sağlık

  • pervin diyor ki:

    ellerine sağlık canım.çok güzel gözüküyor.biz tadına baktığımız için rahatça söyleyebilirim.gerçekten ev baklavası gibiydi.artık bende açmakla uğraşmam.

    • alyaberke diyor ki:

      anneciğim teşekkür ederim.sen gel ben yine yapayım.ama bu sefer hamurunu açarak yapıp yayınlayalım

  • aslı diyor ki:

    pınar hanım sürekli sizi takip ediyorum.biraz önce facebooktan yorum yazdım ama belki görmezsiniz diye bloğdan yazayım.baklava tarifinizi denedim.gerçekten boşa övmemişsiniz.süper bir tatlı oldu.misafirlerim çok beğendi.antep baklavası gibi olmuş dediler.çok sevindim.her bayramda farklı tatlılar yapıyordum.baklavayı bilmediğim için.pratik ve lezzetli tarif için çook teşekkürler.başarılarınızın devamını diliyorum.

    • alyaberke diyor ki:

      aslı hanım beğenmenize çok sevindim.baklavanın beğenileceğine çok emin olduğum için ısrarla kolay diyorum.herkesin denemesini istediğim için.yapıp beğenmeniz beni çok mutlu etti.ayrıca blogtan yazmanız iyi olmuş.her zaman facebooka bakamıyorum.blogum sürekli açık.her zaman yorumlarınızı buraya yazarsanız sevinirim.teşekkürler …aslı hanım diğer tariflerimide yaparsınız artık:))

  • nihal diyor ki:

    selam.. Baklava harika leziz görünüyo. Bn antep baklavasindan baskasni begenmeyen ve yemeyen biriyim. Ancak tarifiniz ve yorumlar bni bu baklavayi yapmam konusunda cesaretlendirdi… İş yufkayi almak da. Başarli olursam sizleri bilgilendrcem:)) kolay gelsin:))

  • alyaberke diyor ki:

    mutlaka deneyin.teşekkürler

  • Gülçin diyor ki:

    Tarifinizi denedim. Harika oldu. Şerbeti kıvamında, tadı enfes. Elinize sağlık. Sırada içli köfte tarifiniz var. Onun da sonucunu yazacağım. Teşekkürler

  • Burcu diyor ki:

    Merhaba lütfen yardımcı olun baklava hamur oldu bi çaresi yok mu? Kurtaramazmıyız ya tamda bayram üstü boşa gidecek bi tepsi. Acaba bi daha fırınlasak olurmu?

    • alyaberke diyor ki:

      burcu hanım mesajınız geç geldi.baklava soğuk,şerbette ılığa yakın sıcak olacak demiştim.kaynar sıcaklık olmayacak kesinlikle.acaba bu püf noktaya mı dikkat etmediniz.lezzeti eminim iyi olacak ama üzerini açık bırakın.buzdolabına koyun.başka çare yok ne yazık ki.cevabınızı bekliyorum.

      • Burcu diyor ki:

        Yıllardır baklava yapıyoruz her bayramlarda ama bu bayram nasıl oldu da annem şerbeti dökünce üzerini kapattı bilemedim. Aslında hamur olma sebeblerinden biride budur. Baklava yapanlar bu noktaya da çok dikkat etmeliler. Şerbet dökünce üzeri kapanmamalı.
        Aslında benim aklıma tekrar fırınlama fikri geldi sizce nasıl olur? Şekerleşirmi baklavanın matı? Onuda şöyle hallletmeyi düşünüyorum süt ilavesi yapsak?
        Bu arada lezzeti dediğiniz gibi harika olmuş :) ama ikramlık olduğu için hemen ikinci tepsinin matını dökdük ilk tepsi bize kaldı

        • alyaberke diyor ki:

          teşekkürler burcu hanım beğenmenize sevindim.burcu hanım şerbetini dökünce üstünü kapatmayın yazmıştım.çünkü anneler eski bildikleri yöntemlere göre hep kapatıyorlardı.benim annemde yapar üstünü kapatırdı.ama bu baklavada kapatılmıyor.
          2 tepsi yapmanızda tarife güvendiğinizi gösteriyor.tekrar teşekkürler.lezzeti bir harika.bayramda herkes çok beğenecek emin olun.ben ikram ettiğim zaman evde yapıldığına inanamadılar. ayrıca artık ilk tepsiyi tekrar fırınlamayın.bu şekilde kalsın.annenizede çook selam söyleyin.ellerinize sağlık

        • alyaberke diyor ki:

          burcu hanım facebookdan pınarın mutfak sırları sayfasında beğen butonunu tıklarsanız tarifler her gün sayfanıza gelir.ayrıca tariflerimi paylaşır mısınız.tabi beğendiklerinizi.
          teşekkürler

  • Burcu diyor ki:

    Tabiki pınar hanım teşekkürler hatta sayfanızdan beni direkk ekleyebilirsiniz yardımcı olurum

  • emine diyor ki:

    ben yapmadım ama yedim . böyle nefis bir baklava ömrümde yemedim.

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler emine hanım.en kısa zamanda yapmanızı tavsiye ederim.kolay yani..facebookta pınarın mutfak sırları sayfasında beğen butonunu tıklarsanız tarifler her gün sayfanıza gelir.sevgiler

  • alyaberke diyor ki:

    teşekkürler sevil hanım.büyük fırın tepsisi.sorularınız olursa yine yardımcı olurum.facebooktanda pınarın mutfak sırları sayfasının beğen butonunu tıklarsanız her gün tarifler sayfanıza gelir.sevgilerle

  • hidayet diyor ki:

    baklava yufkasını marketten alıyorum ama sizin gösterdiğiniz tepsiye sığdırmak için iki tanesini yan yana koymak lazım cünkü ebatları kücük .sizin aldığıonız yufkanız bir markası var mı onu tercih edeyim

    • alyaberke diyor ki:

      baklava yufkasını her yerden alıyorum.boyut var mı bilmiyorum ama bimdende alıp yapmıştım.kenarında 1-2 cm boşluk oluyor sadece.tam sığıyor.fotoğraftaki gibi büyük fırın tepsisi.aldığınız yufkalardanda peynirli börek yapın boşa gitmesin.sorularınız olursa yine yazın. her zaman cevaplarım. facebooktanda pınarın mutfak sırları sayfasının beğen butonunu tıklarsanız her gün tarifler sayfanıza gelir.sevgilerle

  • gülşen diyor ki:

    görüntü çok güzel bende denemek isterim ama bikaç sorum var.birincisi fırınım küçük tepsisi sorun olurmu,ikincisi saf tereyağı ile yapsam nasıl olur,bide 52 yufka yapıyo 2 paketin toplamı kalan yufkaları nasıl değerlendircez.şimdiden teşekkürler

    • alyaberke diyor ki:

      gülşen hanım,görüntüsü kadar lezzeti de süper…fırının küçük tepsisi küçük gelir.büyük tepside yapın.baklava yufkasının sığması önemli.ben teremyağ kullandım.saf tereyağı nasıl olur bilmiyorum.bende de var.ama ağır olur diye düşündüm kullanmadım.45 yufka kullanacaksınız.ama yufkalar o kadar ince ki a yırtık olanlar ,birbirine yapışmış olanlar olabiliyor..bu yüzden kalan 7 yufka ile mağdur olmuyoruz:))yani fazla yufka kalmayabilir.ama mutlaka deneyin..çok beğenilecek emin olun…

  • Dilek diyor ki:

    Pınar hn normalde satın alinan baklavAlari sevmem ev yapimi evde acilmis baklavalara bayilirim pek tatli sevmememe ragmen ev baklavasina bayilirim size sorum ev baklavasi tadindami oluyor bide baklavada tereyagi kosunuda pek sevmem onun yerine ne onerirsiniz evde baklava yapmayi cok istiyorum ama ev baklavasi tadi veriyosa bayramda kesinlikle yapmayi dusunuyorum :-)

    • alyaberke diyor ki:

      dilek hanım hiç şüpheniz olmasın.bu gördüğünüz tatlı iki bayramda da yaptım ve gelen misafirler çoook beğendiler.yufkayıda benim açtığımı zannettiler.o kadar lezzetli yani.ev baklavası tadında ve ağır değil.ben tereyağı olarak köy tereyağı kullanmıyorum.ağır bir koku oluyor.bu baklavada TEREMYAĞ KULLANDIM.hem lezzetli hem hafif oldu.mutlaka ama mutlaka deneyin.

  • canan diyor ki:

    slm ben baklava yapmasindan cooooook karkuyorum:-( halbuki cok güzel yufka acabiliyorumm ama konu baklava olunca kendime güvenemiyorum ama sizin bu tarifi okuduktan sonra hemen marketen iki paket hazir baklava yufkasi aldim ve sizin tarifinize göre yaptim :-D HARIKA OLDU size coook tessekür ederimm ( laf aramizda herkes benim yaptigimi saniyorr dünürüm banada ögret bende yapiyim dedii sen zahmet etme ben sana yapar getiririm dedimm :-P ) SIZE COOOK COKK TESSEKÜR EDERIM ELLERINIZE SAGLIKK

    • alyaberke diyor ki:

      :) teşekkürler canan hanım.ne güzel yazmışsınız.beni gülümsettiniz.öncelikle sizin beğenmenize çok sevindim.herkesin de beğenmesi baklavanın lezzetini ispatlamış.canan hanım herşey ölçülü ve püf noktalı olunca aslında yapamayacağımız tarif yok.baklavayla güveninizi kazandığıma göre bütün tariflerimi gönül rahatlığıyla, güvenle yapabilirsiniz.hepsinden memnun kalacağınızı düşünüyorum.bende size yorumunuzu yazdığınız için bir kez daha teşekkür ederim.bu tarifi yapmak isteyenler okuyunca güvenerek yapabilirler.sevgilerle

  • ceren diyor ki:

    pınar hanım merhaba iki hafta sonra kaynatamın senesi var. baklavanızdan yapmak istiyorum mini fırın tepsim var öçüeri 40x 28 ölçülerinde yapsam nasıl olur sevgilerle.

    • alyaberke diyor ki:

      ceren hanım kendi tepsimi ölçtüm.benimki 42X34.benim tarifimi aynen uygulayın.tepsinin kısa kısmının ölçüsü 4 santim fark ediyor.sorun olmaz .sadece baklava yufkasını koyduğunuzda tam sığmaz biraz büyük gelebilir.bıçakla veya mutfak makasıyla 2-3 santim kesmek gerekebilir.tarifimi aynen uygulayın.kaynatanıza da allah rahmet eylesin.kolay gelsin.

  • Sevilen diyor ki:

    Merhaba,ben Almanyadan yazıyorum ve resimdeki tatlınıza bayıldım!! Aynısını bugün tarifinize göre yapmayı düşünmüyorum,fakat verdiginiz o tereyağı markasından burda bulabilirmiyim bilmiyorum saf tereyağı cok ağır gelebilirmi? İki sorum daha var. 1. Bir kaç gün önce yöresel Antep baklavası aldık yufkaları saydımda 15 kat saydım (tabi tam sayabildiysem) 2 paket yufka cok gelmezmi? 2. Sorum eşim ve ben cok tatlı baklavayı sevmiyoruz şerbeti cok tali olmaması lazım sizinki nasıl? Cevaplarınızı bekliyorum.

    • alyaberke diyor ki:

      merhaba güzel yorumunuz için çok teşekkürler.sevilen hanım tarifim tam ölçülü aynen uygularsanız bayılacağınız bir tatlı oluyor.iddialıyım.sorularınıza cevap vereyim.saf tereyağı özellikle köyde yapılmış el emeği tereyağlar ağır oluyor.marketlerde satılan tuzsuz olan tereyağları olur.markası farketmez.yufkaların sayısı 40 dan aşağı olmuyor..antep baklavası incecik açıldığı için gözünüzden kaçmıştır.45 adet yufka tam kıvamında oluyor.şerbeti kıvamında bir tatlı.bende çok tatlı şerbeti sevmediğim için bence sizinde damak tadınıza uyar.kolay gelsin.deneyen herkes çok beğendi.ölçüleri aynen uygulayın.sevgilerle

  • Sevilen diyor ki:

    Tarifinizi uyguladım ve muhteşem oldu. Tadı dediğiniz gibi tam kıvamında!! Herkeze
    Tavsiye ederim. Tarifiniz için çok teşekkür ederim.

    • alyaberke diyor ki:

      sevilen hanım baklavayı yapıp yorumunuzu yazdığınız için bende teşekkür ederim.beğenmenize çoook sevindim.bütün tariflerimi güvenle yapabilirsiniz.sevgilerle

  • baklava diyor ki:

    baklava kac dakikada pisiyor tahminen ?

    • alyaberke diyor ki:

      20-25 dk.tahminen.ama fırından fırına değişebilir.üst kısmı iyice kızardığında fırından çıkarırsınız.kızarmazsa çiğ olmaz ama çiğ bir görüntü olur.mutlaka ama mutlaka deneyin.sık sık yaptığım bir tatlı.

  • gülnur diyor ki:

    slm pınar hanım öncelikle size çok teşekkür ederim.Böyle güzel ve lezzetli tarifler paylaştığınız için.Bende pasta yapmayı çok seviyorum ve eşimde seviyor kızım desen haydi annecim bi kek yapalım diyor seve seve yapıyorum onun için pasta tatlı evden eksik olmuyor ALLAH’a şükür.Sizin tarifiniz olan köstebek pastayı dün yaptım çok güzel oldu ALLAH sizden razı olsun.ÇÜNKÜ:Tarifleriniz o kadar gerçek ve doğru ki sağolun kullanılan malzemeler boşa gitmiyor.Birçok site var tarif veren ama denediğim zaman hiç’te güzel olmuyor fotoya bile uymuyor bu yüzden teşekkür ediyorum size harbi olduğunuz için.Baklavayıda sizin tarifinize göre yapıcam en kısa zaman da inş.bundan sonra sizi hep takip edeceğim.:)

    • alyaberke diyor ki:

      slm gülnur hanım.bu güzel yorum için çook teşekkür ederim.evde nasılyaptıysam ,hangi ölçülerde yaptıysam aynen yazıyorum.tariflerin birebir aynı olması da bu yüzden.ayrıntılı,püf noktalı ve tam ölçülü vererek herkesin yapabilmesini istiyorum.sizlerden gelen yorumlarla da amacıma ulaştığımı görerek çok mutlu oluyorum.bütün tariflerimi güvenle yapabilirsiniz.baklavayı da çok beğeneceğiniiz düşünüyorum.sonucu bekliyorum.her zaman takip etmeye devam:) sevgilerimle

  • Sule diyor ki:

    Merhaba!tarifinizi yaptim.en zor begenenler hatta kendi elleriyle yufkalarini acanlar bile
    Bayildilar.yaptigim baklava kulaktan kulaga dolasir oldu.
    Kismetse simdi gene yapicam.tarifiniz super.
    Cok tesekkurler.

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler şule hanım.ben sürekli yapıyorum.herkesten övgü alıyordu.tarifi vereyim dedim.beğenmenize sevindim.bütün tariflerimi güvenle deneyebilirsiniz.

  • Bakiye diyor ki:

    Tarifinizi okudum. Gerçekten hemen denemek istiyorum. Ancak bir sorum olacaktı. Fırını alt üst mü açmam gerek?

  • aslı diyor ki:

    slm,hazır baklava yufkasından tarif ararken sizin tarifinize rastladım,birazdan bende deneyeceğim,bir meslektaş olarak ancak bir öğretmen bu denli anlatırdı diye düşünüyorum,çok teşekkürler elinize emeğinize sağlık….

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler aslı hocam.memnun oldum.güzel sözleriniz beni çok mutlu etti.cevizli baklava tarifimi mutlaka deneyin.bayramda misafirleriniz çok beğenecektir.ben her bayram yapıyorum.hazır baklava yufkası olduğuna ve benim yaptığıma inanmıyorlar.tavsiye ederim.

  • sade nurcan diyor ki:

    Merhabalar;
    Bugün bende yaptım baklava.Az önce şırasını hazırladım,ilk sıcaklığının geçmesini bekliyorum.Baklavanın tepsideki görüntüsü güzel ama oruç olduğum için ancak iftardan sonra tadına bakabileceğim.Herşey yolunda gitti, sadece baklava yufkalarının birkaçı pakette ikişerli yapışmış,onları ayırırken biraz zorlandım.Tavsiye edebileceğiniz bir marka var mı acaba?Tadını da yarın yazayım olmaz mı?Sevgiler…

    • alyaberke diyor ki:

      merhaba,tarifi denemenize çok sevindim.baklava yufkası markası aklımda değil ama ben market soğutucularında duran paketleri alıyorum.bir kere markette açıkta satılıyordu.eleştirdim.soğutucuda durmasına gerek yok dediler.paketi açtığımda bazı yufkalar yapışmıştı.bu nedenle hep soğutucuda bulunanları alıyorum.belki sebebi budur.tadını da yarın mutlaka yazın.sevgilerle

  • funda diyor ki:

    mrblar tarıfınızı bende denemek ıstıyorum fakat tek paketle malzemelerı yarıya ındırıp yapsak olur mu kı acaba :) bu konularda hıc deneyımım yokta:) bıde borcam a yapsak olur mu acaba ?

    • alyaberke diyor ki:

      tarifi yarıya indirmeyin funda hanım.çok ince olur.ayrıca borcamda da olmaz.pişmesinde problem oluyor.ama mutlaka deneyin.

  • serap diyor ki:

    Pinar hanim ellerinize saglik cok guzel gorunuyor. Bende yapmak istiyorum. Bir kac sorum olacak. Benim mini firinim var yani tepsiside kucuk bu verdiginiz olculer ufak tepsi icinde olurmu? Birde serbetini doktukten sonra mi fistigini dokuyoruz ve ne kadar dokuyoruz?

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler serap hanım.küçük tepside olur .ölçü olarak aynı yapın ama yağı veya şerbetin tamamını dökmeyin.büyük tepsilerle küçük arasında çok fark olmuyor.ama baklava yufkasını kesmek zorunda kalırsınız.(içine sığması için:)içini cevizli yapıyoruz.servis yapacağımız zaman fıstık serpiyorum.görüntü güzel oluyor.kolay gelsin.

  • elif diyor ki:

    pınar hanım bende tariflerinizi hiç tereddütsüz deneyenlerdenim.çokta beğeniyorum ancak margarin konusunda aynı şeyi söyleyemeyeceğim.ben asla margarin kullanmıyorum.(sağlık açısından)tereyeğını gereken miktarın biraz altında koyup üzerine sıvı yağ takviyesi yapıyorum.hamur işleri içinde aynı şeyi yapıyorum.bu konuda ne düşünürsünüz acaba

    • alyaberke diyor ki:

      elif hanım haklısınız tabi ki. bende tereyağı kullanıyorum ama tarif yazarken ikisinide yazıyorum.sadece tereyağı yazarsam tereyağsız olmuyor mu diye soruluyor.ikisinide yazıyorum.ama baklava tereyağlı oluyor.takip ettiğiniz için çok teşekkürler

  • Hale diyor ki:

    İyi günler pınar hanım bayram için baklava tarifi ararken sitenizi gördüm ve sizinde öneriniz doğrultusunda resimdeki baklava tarifinizi denedim tek kelimeyle harika harika …Kesinlikle baklava açmayla uğraşmam bu saatten sonra…Anlattığınız gibi iki paket aldım ama paketin sadece biri 45 tane çıktı diğerinide artık bayrama tekrar yapıcam.Güzel fikirleriniz için çok tesekkür ederim.Takibimdesiniz artık… :)

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler hale hanım.bloga yorum yazmanızda bizi takip edenlerin tatlıyı yapması için tavsiye niteliğinde oluyor.çok sağolun.beğenmenize sevindim.ısrarla yapılmasını bu nedenle söylüyordum.çünkü ben yaptığımda herkes bayılıyor:)BİMDEN aldığım için 26 lıydı paketler.sizinki daha iyi olmuş:)takip etmenizi canı gönülden isterim tabiki.sevgilerimle

  • Busra :) diyor ki:

    merhabaaa :) ben 22 yaşındayim . . Sizi takip ediyorum sürekli ve çok beğeniyorum çok tatlısıniz . . TatLınizda sizin gibi harika görünüyor . . Bayramda deneyeceğim annemin papucunu dama ataCaqım. . :D sizi seviyorum . . Ellerinize sağlık . .

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler Büşra .sende çok tatlısın.bu yoruma başka ne denir? bayram için mutlaka yapmalısın.annen tarifini isteyecektir.sırrını vermek sana kalmış:)

  • bende yarın denemeyi düşünüyorm tepsim mini fırına göre inşallah olur diyor ki:

    Bende yarın denemeyi düşünüyorum mini fırın a göre tepsim şerbetini nasıl ayarlamalıyım

    • alyaberke diyor ki:

      şerbetini çok az azaltmak gerekir ama ölçüyü yarıya indirmeyin.isterseniz ölçüyü benim tarife göre yapın.şerbeti tatlıya azar azar paylaştırın.şerbeti çektiğinde biraz daha isterse ekleyebilirsiniz.

  • bende yarın denemeyi düşünüyorm tepsim mini fırına göre inşallah olur diyor ki:

    pınar hanım pastorize tereyağı olurmu

  • bende yarın denemeyi düşünüyorm tepsim mini fırına göre inşallah olur diyor ki:

    Tamam bende teremyağ alıyım ozaman bir de kaç gün içinde tüketmek lazım

    • alyaberke diyor ki:

      tuba hanım tatlı çok güzel oluyor.her yaptığımda hazır zannediliyor.misafirlere ikram edince 1 günde bitiyor.yetmiyor yani.kaldığında 2 gün fırının içinde bekleyebilir.ama emin olun 2 gün de kalmaz.sadece buzdolabına koymayın.

  • Sema diyor ki:

    Merhabalar Pinar Hanim.Esim bu bayram bugüne kadar hiç yapmadığım bir tatlı istedi benden.Tabi yanayakila kolay baklava tarifi aramaya koyuldum.Karşıma sizin samimi aciklamalaranizin olduğu tarifiniz çıktı.Az önce tarifinize riayet ederek baklavayı hazırladım ve fırına verdim.Fakat aldığım pakette 50+_5 yufka yazmasına rağmen 38. Yufkadan sonra bir de baktım ki geriye 2 yufka kalmış.Buna rağmen sonunda yedek paketim olmadıgı için firinladim.Şerbeti sizin olcuye göre hazirlasam problem olur mu?Keserken oldukça zorlandım,yufkalar kaydı.Bastirarak kesmek zorunda kaldim.İnsallah bu bir sorun olmaz.Şerbetini iftardan sonra yapmayı düşünüyorum.şerbetin limonunu ilave ettikten sonra kaynatmaya devam edecek miyim,ne kadar?Bir de oluktan daha sıcak olduğunu yani o sıcaklık seviyesini nasıl anlayacağım?Acil sizden haber bekliyorum,ellerinize saglık teşekkürler.İnsallah benim tatlım da dediğiniz kadar Guzel olur…

    • alyaberke diyor ki:

      sema hanım siteyi bulmanıza sevindim.bütün tariflerim tam ölçülüdür.şerbeti yine aynı ölçülerle yapın.kesmesi zor oluyor haklsınız.sorun olmaz.şerbeti kaynayınca 15 dk.süre tutun.kaynamaya devam etsin.15.dk.da limon suyu ekleyin.1 dk.kaynasın ocaktan alın.şerbetinizin kaynar sıcaklığı geçsin.parmağınızı değdirdiğinizde yakmasın ama sıcak olsun.inşallah beğenirsiniz.çok beğenilen tariflerimden biri.kolay gelsin

      • Sema diyor ki:

        İyi bayramlar Pinar hanim cevabınız için teşekkürler,henüz gördüm ve su an neden baklavanın çok kitir olduğunu anlıyorum.Şerbetini soguturken hata yaptım galiba.serbeti biraz daha sogutsaydim tamamen ılık olacaktı.Sanırım şerbeti ocaktan aldıktan 10 dak. sonra döksem bir sorun olmayacaktı.yanlışsam lütfen duzeltin.Tüm bunlara rağmen esim,annem ve tüm tadanlar beğendi.Ağır olmadı bir kere.Ellerinize tarifinize saglık.

        • alyaberke diyor ki:

          haklısınız şerbet bu işin püf noktasıydı.ilk denemede olabilir.herkesin beğenmesine çok sevindim.sevgiler

      • zehra diyor ki:

        pınar hanım baklava tarifinizi yaptım cok sert oldu acaba şerbet mi az geldi ne yapabilirim acil cevap lütfen

        • alyaberke diyor ki:

          zehra hanım biraz daha şerbet yapın.normalde sert olmaz ama kullandığınız yufkanın kalitesinden olabilir.benim kullandığım yufka kağıt kadar incecikti.

  • Canan Türkmen diyor ki:

    Ben de bu bayram sizin tarifinizi deneyecegim,sonucu yaptiktan sonra paylasirim artik :) Iyi bayramlar.

  • Sevda diyor ki:

    Mrb

    Bende az once tatlinizi denedim simdi hazir iftari bekliyorum tadina bakmak icin. Yanliz ben 2 paket yufka aldim her birinde 15 tane yufka vardi. Bende 30 adet yufkayla yaptim. Umarim tadi guzeldir. Bidahakine 3 paket alcam :) yalniz kesmede baya zorlandim :) sizi tebrik ediyor ve tarif icin tesekkür ediyorum. :)

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler sevda hanım.baklava paketlerindeki sayı markaya göre değişiyor galiba.benim aldığım paketler 25 likti.geçen bir takipçimiz bir pakette 45lik almış.inşallah beğenirsiniz.kat fazla olduğu için keserken güç istiyor:)sevgilerimle her zaman beklerim
      ç

  • yasiii diyor ki:

    Süper olduuuuu!! :)
    O kadar baştan savma yaptığım halde hem çok kolay hem de çok lezzetli bir tarif oldu. Normalde kendi yaptığım birşeyi kolay kolay beğenmem ama bu tatlıyı yiyebilmek için annem ve babamla savaşmak zorunda kaldım:) ilk başlarda yapabilir miyim diye tereddüt etmiştim biraz ama yapılışı çok zor olmadı ve tarife birebir uyunca bir problemle karşılaşmadım. 3 kişi olduğumuz için bir tepsiyi bir anda yiyemedik tabi ve ertesi güne kaldı ama sanki 1 gün bekleyince daha lezzetli oldu. Baklava yapmayı düşünen varsa hiç düşünmesin derim. tarifiniz için çok teşekkürleer :)

  • mrb diyor ki:

    meraba ben de tarifinizi yaptım bayramda ama ekşimsi bi tadı oldu üç kere şerbet kaynattım ilkinde 2 tatlı kaşığı limon, ikincisinde bi damla limon kattım ama yine de baya ekşimsi bi tadı oldu üçüncüsünde de 2 bardak su 4 bardak şeker ve limon katmadan şerbet kaynattım yine de ekşimsi bi tadı oldu bu neden oluyo acaba bi de bunun çözümü nedir

    • alyaberke diyor ki:

      merhaba şerbette sorun olmaması gerekir.bence limonu fazla damlatmış olabilirsinz.birde şerbete limon koyduktan sonra bir taşım kaynatıp ocaktan alınıyor.1 haftalık tatilde olduğum için şimdi yazdım.kusura bakmayın.sevgiler

  • serpil diyor ki:

    merhaba tarifinizi bayramda yaptım ve tek kelimeyle mükemmel.böyle ısırdığınız zaman ağızda dağılan çıtır çıtır bir baklava oldu. eşim kolay kolay birşeyi beğenmez ama bunu beğendi.oğlum, arkadaşının annesi yapmış seninki çok daha güzel dedi.hatta hazır baklava vardı onu kimse tercih etmedi.tarifinizi aynen uyguladım.o kadar güzel ve ayrıntılı anlatmışsınız ki yaparken hiç sorun yaşamadım.yapılışı çok kolay.yağ olarak bende teremyağ kullandım.sıvıyağ olarak siz ne kullandınız merak ettim.keserken en üst katına yağ sürmeden dilimledim sonra yağını döktüm.hiç zorlanmadım.bundan sonra sürekli yapacağım tatlılar sıralamasında birinci sırada.bizimle bu tarifi paylaştığınız ve bu kadar güzel ayrıntılı anlattığınız için teşekkürler. ayrıca diğer tariflerinizi de çok beğeniyorum sanırım damak tadımız aynı.Allaha emanet olun.

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler serpil hanım.beğenmenize sevindim.çok beğenilen bir tarifim.damak tadı konusunda haklısınız.sizinde elinize emeğinize sağlık.

  • Hakan diyor ki:

    Selamlar, Ici iyice temizlenmis cam sil tabancasina hazirlanan yagi doldurmak ve firca sürmek yerine serpmek hem yufkanin zedelenmesini önler Hemde firinda pisirilirken Hazir baklava gibi kabarmasini saglar.
    Ayrica hazirlanan baklavanin kesiminde dilimlemenin köseden köseye Dogru yapilmasi görüntü olarak daha profesyonelce olur ve hemde yufkanin kaymasi önlenir. Bir bicak ile tepsininin kenarlarini tekrar kesmek hem pisirmede hemde sonrasininda baklava serbetinin yedirilmesini kolaylastirir.
    Son olarak hamurlu Tatli yapiminin kurali olan sicak hamur soguk serbet yada sicak serbet soguk hamur kurali uygulanirki verilen serbetin iyice nufüz etmesi saglanir. Baklava sevenlere Afiyetler

  • samime diyor ki:

    Benim firinim kucuk napmam gerekiyor yardim ederseniz yufkalar sigmazsa napicam cokta yapmak istiyorum

    • alyaberke diyor ki:

      samime hanım yufkalar sığmaz.kesmek sizi yorar.küçük tepside hiç yapmadığım için ne desem diye çok düşündüm.tepsinize iki kenarından sığmayabilir.iki kenarından acaba sığmayan kısımlarından yufkayı katlasanız olur mu.yufka kağıt gibi olduğu için katlanır.

  • Ayse diyor ki:

    Merhaba… cok beğendim hemen denemek istiyorum. Sadece merak ediyorum bim de satılan yufkaların icinde kaç adet bulunuyor? Kullandığınız icin size sormak istedim.

    • alyaberke diyor ki:

      merhaba ayşe hanım.paketin üzerinde yazıyor.ben aldığımda 26 adet li almıştım.geçen haftalarda arkadaşlarımdan biri 45 lik paket aldığını söyledi.alırken üzerine bakın.26 lıysa 2 paket alın.45 liyse 1 paket alın.kolay gelsin

  • Ayse diyor ki:

    Merhaba tekrar .. :) 1 paket aldım ve adeti yazmıyor sadece 800 gr yazıyordu. :(

    • alyaberke diyor ki:

      ayşe hanım kaç gr olduğu aklımda kalmamış ama içini açıp bir kaç yaprak yufka sayın.belki 45 tir.kolay gelsin.

  • Ayse diyor ki:

    Hazırlıklar bosa gitti galiba :( yarına kaldı bu durumda.

  • Ayse diyor ki:

    Sabredemedim başladım gözüme cok gözüktü sonuc 36 yaprak :( yarıda kaldı :(

    • alyaberke diyor ki:

      ayşe hanım sıkıntı etmeyin.9 yaprak eksik kalmış.bu şekilde pişirin.artık yapmışsınız.bu seferlik böyle olsun.şerbetini dökün.ölçülerini değiştirmeyin.kolay gelsin.

  • ebru diyor ki:

    Bu kadar olumlu yorum okuduktan sonra tarifinizi yapmayı cok istiyorum ancak benim mini fırının var. Tepsim 37*24 ölçülerinde ilk defa yspicam baklava.bire bir mi yapayım yufkanin fazla gelen kenarlarini kesip ya da neyi ne kadar azaltmaliyim.cevap verirseniz cok sevinirim.

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler ebru hanım.tarifi aynen uygulayın.tepsiniz küçük olduğu için yufkaları tepsiye göre önceden kesin.ama diğer malzemeler aynı olsun.zaten baklava yufkası çok büyük değil.kenarından azıcık kesilir.o da sorun olmaz bence.

  • ESMANUR diyor ki:

    Tarifinizi denemek istiyorum fakat yuvarlak davul fırın tepsisi için aynı ölçülerimi kullanmalıyım

    • alyaberke diyor ki:

      esma nur hanım davul fırınlar yuvarlak tepsili.hazır baklava yufkaları dikdörtgen.tepsinize uymaz.eğer piyasada yuvarlak hazır baklava yufkası satılıyorsa ondan alın.eğer varsa ben size ölçü ayarlarım

  • Gülşen diyor ki:

    Merhaba bende ilk defa baklava yapmak istiyorum acaba davul firinda yapsam olurmu? Mini firinim var ama 33×27 hangisinde yapsam daha iyi olur acaba..

    • alyaberke diyor ki:

      merhaba gülşen hanım.davul fırında tepsi yuvarlak olduğu için olmaz.ama mini fırın tepsisinde eğer baklava yufkası yerleşirse ve çok az kesilmesi gerekiyorsa aynı ölçüyü kullanabilirsiniz.

  • Çağla diyor ki:

    Denedim şimdi pişti şerbeti bekliyorum cokkk merak ediyorum ben fıstıklı yaptım inşallah bayram üstü güzel olur

  • Esma diyor ki:

    Merhabalar tarifinizi denemek istiyorum bende ama ben köy tereyağı kullanmayı düşünmüştüm nasıl olur sizce teremyağ mı kullanmak gerekiyor

    • alyaberke diyor ki:

      merhaba esma hanım.köy tereyağı ile ağır olabilir.kokuda olabilir.ama tereyağınız eridiğinde ağır kokmuyorsa kullanabilirsiniz.daha hafif olduğu için teremyağı kullandım.

  • Esma diyor ki:

    Çok teşekkür ederim cvpladığınız için sağolun

  • serpil diyor ki:

    merabalar.ben geçen sene bu hazır yufkadan baklava yapmak istedim.üzerindeki tarife göre yaptım paket yağ kullanılması öneriliyordu.aynen uyguladım.görüntüsü muhteşem oldu ama tadı berbattı sanki yağ yemiş gibi oluyordu.bu sefer tarifinizi deniyeceğim inş. güzel olur sonucu mutlaka yazıcam size şimdiden teşekkürler :)

    • alyaberke diyor ki:

      serpil hanım,başka tarifleri unutun.benim tarifimle mutlaka ama mutlaka deneyin.sonucu bekliyorum

  • EMİNE diyor ki:

    PINAR HANIM ÖNCELİKLE ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR .BUGÜN YAPTIM DENEDİM HİÇBİR SIKINTI ÇIKMADI ÇOK GZEL PİŞTİ ŞERBETİ DE ÇEKTİ FAKAT ALT KISIM BİRAZ SERT OLDU NEDENİNİ BULAMIYORUM CEVAP YAZARSANIZ SEVİNİRİM ÇOOOOKKKK TŞKRLR…

    • alyaberke diyor ki:

      emine hanım fırından kaynaklanıyor olabilir.şerbetini çekmedi deseydiniz şerbetten derdim.ama her şey yolunda gittiyse fırın alttan kurutmuş olabilir.

  • hande diyor ki:

    tarifi dün gece aynı şekilde yaptım, çok güzel oldu. ellerinize sağlık :)

  • Ummu diyor ki:

    Bu tarifi zahmet edip yazan Pinar hanima ve vefali davranip yorum yazanlara tesekkur etmek istiyorum iki bayramdir bu tarifi kullaniyorum ilk baklava denemem olmasina ragmen cook basarili oldugumu soylediler bu da hepinizin sayesinde oldu cok tesekkur ediyorum herkese hayirli bayramlar…

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler ümmü hanım.özellikle beğendiğinizi söylemek için yorum yazmanız yapmak isteyenlere cesaret veriyor.bütün tariflerim tam ölçülüdür.güvenle deneyebilirsiniz.hayırlı bayramlar

  • Ezgi diyor ki:

    Merhaba Pinarcigim, anlatimin o kadar samimi geldi ki ben de bugun deneyecegim. Aslinda gecen bayram hazir yufka denedim, fakat hic begenmedim. Yufkalain her katini yaglamistim baska tarife gore. Lastik gibi olmustu. Jelatin vardi sanki icinde. Korkuyorum bu yuzden ama merak etmiyor degilim :) Tekrar denemekte fayda var. Sonucu bildiririm. Simdiden tesekkurler :)

    Bayanlar bu arada kisa bir ipucu. Yagladiktan sonra keserken kaymamasi icin buz dolabinda 1 saat bekletin ki donsun. Kesmesi daha rahat oluyor ♥♥♥♥♥ hepinizin emeklerine saglik :)

    • alyaberke diyor ki:

      çok teşekkür ederim.samimiyet karşılıklı olunca güzel.ben tüm samimiyetimle yapıp anlatıyorum.sizde samimiyetinizle bana güvenip deniyorsunuz.bu tarifi de mutlaka deneyin.eminim çok beğeneceksiniz:)sizinde elinize ve yüreğinize sağlık

  • canan mutlu diyor ki:

    yaptım şuan fırında pişiyor. anlatım çok ii inşallah şerbet işleminide başarabilirim. teşekkürler.

    • alyaberke diyor ki:

      canan hanım kolay gelsin.ölçülere aynen uyarsanız şerbet işleminide başarmış olursunuz.sonucu bekliyorum

  • inci diyor ki:

    merhabalar tarifinizi uyguladım harika oldu. misss misss hayatımda ilk defa yaptım :) oğlum çok seviyor baklavayı her bayram büyüklerimiz sağolsunlar yapıyorlardı. bu bayram eşimin iş dolayısıyla başka şehirde olduğumuzdan baklava yapçak insanımız yok :D nette araştırırken sizin tarifi buldum iyikide bulmuşum çok teşekkür ederim :) iyi bayramlar…

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler inci hanım.hoşgeldiniz.burada herşey ayrıntılı,ölçülü ve püf noktalı.yani bütün tariflerim tam ölçülüdür.güvenle deneyebilirsiniz.iyi bayramlar

  • Azize diyor ki:

    Tarifinizi ben de denedim.. Cok guzel kabardi citir citir pisti ama serbeti dokunce elastik bi hal aldi baklava .. Catal bile zor batiyo:( yufkayi bimden aldim. Serbeti de ilik doktum ama neden boyle oldu dersiniz pinar hanim:(

    • alyaberke diyor ki:

      azize hanım ben bayram olsun olmasın yapıyorum.sebebini tahmin edemiyorum.belki yufkanız farklı olsaydı yufkadan derdim.ama aynı yerden almışsınız.belki bu durumu bilen arkadaşlar cevap yazarlarsa bilgilenmiş oluruz.

  • serpil diyor ki:

    tarifinizi denedim sonuç süper :) bu sefer yağ tadı flan yok agızda dagılan çıtır çıtır bi baklava oldu.yanız ben şekeri sevmedigim için tatlı geldi bi dahaki sefere şeker ayarını düşürmem lazım emeginize yüreginize saglık çok teşekkürler:)

    • alyaberke diyor ki:

      sözlerime güvenip tarifimi denediğiniz için çook teşekkür ederim serpil hanım.sizinde elinize sağlık

  • hava diyor ki:

    tarifi yaptım tadı güzel ama bir sorun var üst 2 kat fazla kurumuş kalkık ve havada sebebini merak ediyorum yufkayı bim den aldım pişirme süresi ne kadardi?

    • alyaberke diyor ki:

      hava hanım kızardığı gibi fırından almak gerekiyor.fazla kızarmışsa üstü kurumuş olabilir.

  • zuhal diyor ki:

    tarifinizi denedim, ilk yaptığım için biraz zorlandım. Henüz şerbetini dökmedim. En üst katı piştikten sonra yüzünde en üstteki yufka ayrılıp kabuksu bir hale geldi. Şerbetini dökünce ne hale gelir bilmiyorum, sabırsızlıkla bekliyorum. :) Birde şerbetini 2 yada 3 gün sonra döksek bir sakıncası olur mu? Teşşekür ederim.. Hayatımda ilk defa sayenizde baklava yaptım. Umarım güzel olmuştur.
    Size başarılar…

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler zuhal hanım .üstü fazla kuruduğu için kabuk olmuştur ama sorun olmaz.şerbeti 2-3 gün sonra dökebilirsiniz.sonucu bekliyorum.inşallah beğenirsiniz.sevgiler

  • elif diyor ki:

    deneyecegim umarım güzel olur

  • zuhal diyor ki:

    pınar hanım gerçekten çok teşekkürler.ilk denememde biraz kesimim bozuk olmuştu,dediğiniz gibi üste fazla yağ kalmamıştı o yüzden kuru olmuştu.şerbetini dökünce sadece dilimler biraz büyük oldu ama tadı harikaydı.misafirlerim çok beğendiler.el baklavasından daha güzel ve hafif olduğunu sölediler.baklava yapan hanımlara çok özenirdim,şimdi o beceri sayenizde bendede oldu.bu arada eşim ve çocuklarım baklava çok severler,bugüne kadar hazır alıyoduk,artık kendim yapıp yedircem,.ilk yaptığım tepsinin tadına doyamadılar eşim çocuklarım,ikinci tepsiyi dün gece tekrar yaptırdılar.bunda hiç bi problem olmadı süper görüntü olarakta tat olarakta.bıcak yerine yuvarlak börek kesici kullandım.hem kolay hemde güzel kesildi.yani bukadar kıvamında bi baklava olamaz.şerbetiyle tadıyla harika.size çooook teşekkür ederim.bundan sonra takipçinizim.başarılarınızın ve başarmak isteyenlere yardımcı olmanızın devamını içtenlikle diliyorum.hoşçakalın.

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler zuhal hanım.beğenmenize ve beğendirmenize çok sevindim.özellikle tadına bakanların yorumları sizi daha da mutlu etmiştir eminim.tarifi tam ölçülü verince her tarif kolaylaşır.her zaman yorumlarınızı bekliyorum.sevgiler ve saygılar

  • ZEYNEP ÖZKAYA diyor ki:

    Merhabalar,

    Tarıfınıze bugun deneyeceğım ınş. sizin kadar güzel yapablırım.Sorum su dıkdörtgen borcamda lar varya kenarları şerıt şerıt olan onda yapsam olcu tutarmı bırde şerbetı 15 dk. mı kaynatıyoruz yoksa 15 dakıka kaynadıktan sonra bır 15 dakıka dha kaynatıyormuyuz anlayamadm ?

    • alyaberke diyor ki:

      Zeynep hanım dikdörtgen borcam küçük gelir.birde borcamda hiç denemedim.nasıl olur bilemiyorum.şerbeti ise kaynayınca süre tutuyorsunuz.yani 15 dk.süre …süre sonunda ocaktan alıyorsunuz

  • jülide diyor ki:

    Pınar hanım, hazır yufkadan baklava tarifi ararken sizin tarifinize rastladım. adaenemek istiyorum Ama tereyağı yörsanınkini almıştım. Olmazsa terem mi alayım.Bir de bir arkadaşım şöbiyet şeklinde yapıyordu aynı yufkadan fırından çıkarçıkmaz kaynar şıra döküyormuş hamur olmuyormuş.siz ılık demişsiniz. tatlı sert mi olur acaba cevaplarsanız sevinirim kolay gelsin

    • alyaberke diyor ki:

      Jülide hanım hazır baklava yufkasında şerbeti ılık dökmek gerekiyor.tarife uymayıp hemen kaynar döken bir arkadaşım hamurlaştığını söylemişti.tatlı tam kıvamında oluyor.pastaneden alınmış zannediliyor.yeni tanıştığımız için söyleyeyim.bütün tariflerim tam ölçülüdür.tarifleri aynen uygulayın.emeğiniz ve malzemeleriniz boşa gitmeyecek emin olun.diğer tariflerimi de denedikçe sözlerime daha çok güveneceğinizi düşünüyorum.mutlaka deneyin.kolay gelsin

  • MİRA diyor ki:

    Öncelikle bu harika tarif için teşekkürler ilk baklavam ve harika oldu:)davul fırında ve yuvarlak fırın tepsısınde yapmama rağmen de oluyo herkeze tavsiye ederim:)

  • gül diyor ki:

    serbet ılık baklava sıcak olsa nasıl olur bugun yapacam size sorayım dedim

  • nazlı diyor ki:

    merhabalar bende tarif araştıyordum gözüme ve gönlüme en çok sizinki hitap etti yapacağim inşaalah fakat bir kac sorum olacak ben baklavayı hazırladıktan sonra şerbetini dökmeden birkaç gün bekletmek istiyorum hani normal ev baklavalarında oluyor ya bunu da pişirdikten sonra saklayabilir miyiz acaba

    • alyaberke diyor ki:

      merhaba nazlı hanım.baklava tarifim ölçülere uyarsanız çok güzel oluyor.baklavayı yaptıktan sonra üzerini kapatıp 1-2 gün bekletebilirsiniz.

  • EYLÜL KAPMAZ diyor ki:

    Merhabalar,

    bugün bende deneyeceğim çok merak ediyorum nasıl olacak :)

  • Ozgul Elmas diyor ki:

    Tessekkur Etmek icin yazdim ilk defa baklava yi tam tutturdum bence herseyi tamdi Cok guzel oldu ellerinize saglik Superrrrrrr Bence herkes denemeli

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürlerrrr özgül hanım…sizinde elinize sağlık.beğenmenize çok sevindim.sevgiler

  • Tugce diyor ki:

    Sizden ricam tepsinin boyutunu verebilir misiniz acaba? Evde iki kisi olunca bu kadar buyuk tepsim yok maalesef. Klasik firin tepsilerinden biri mi bu?Fotografta daha buyuk geldi gozume de :)

    Yani ya da kisaca siz, bir adet yufkanin enine boyuna yetecegi firin tepsisi yeter mi diyorsunuz? :)
    Simdiden tesekkurler

    Sevgiler

    • alyaberke diyor ki:

      tuğçe hanım turbo fırın tepsilerindeki büyük boy tepsi.34×42 boyutu.yufkanın sığması yeterli aslında.kolay gelsin.mutlaka deneyin

  • Tugce diyor ki:

    Denedikten sonra size yazacagim, tepsiyi uydurabilirsem :) Yurtdisinda yasiyorum da, burdaki firinlarda oyle, firin tepsisi icinde degil maalesef :(

    Sevgiler

  • dilek diyor ki:

    bende yeni yaptim bu benim ilk tatli yapisim görunus olarak cok guzel oldu umarim begenilir tesekkur ederim size boyle kolay ve lezzetli(umurimm) bir tarifi yayinladiginiz icin

    • alyaberke diyor ki:

      afiyet olsun dilek hanım.bütün tariflerim tam ölçülü ve püf noktalıdır.hepsini güvenle deneyebilirsiniz.

  • dilek diyor ki:

    yalniz sade tere yagla yaptim bu puroblem olurmu???????????+

  • pelin diyor ki:

    Tarifi tam olculeriyle, ayni tip tepside yaptim. Cok yumusak oldu. Hazir baklava gibi citir citir olmadi. Nedeni ne olabilir? Ben Amerika’da yasiyorum farkli marka yufka kullandim. Sorunun phyllo dough olmadigina eminim. Cunku coook uzun zamandir ben bu yufkadan harikalar yaratiyorum.

    • alyaberke diyor ki:

      pelin hanım baklava tarifim pastaneden alınmış gibi oluyor.bence baklava yufkasından olabilir.kullandığınız yufka baklava yufkası mı.

  • hatice diyor ki:

    Rahmetli Babannem unu kavurup cevizle harmanlardı annem geçen öyle yaptı soon 3 yufkanın hepsini yağladı böylece en üstü çıtır çıtır oldu. Ellerinize sağlık…

    • alyaberke diyor ki:

      babaannenize allah rahmet eylesin.biz ne kadar yapsakta onların tecrübesine ulaşmak zor.eminim çoook lezzetlidir.bende denemek isterim.annenizinde ellerine sağlık

  • zeynep diyor ki:

    pınar hanım normalde paketlerin üzerinde sadece tereyağı yazıyor mesela hastel markada öyle,siz bimden almışsınız,üzerinde sıvıyağ tereyağı karışımımı yazıyordu yoksa bu şekilde yağ miktarını sizmi ayalradınız?

    • alyaberke diyor ki:

      Zeynep hanım yağ miktarını ben kendim ayarladım.ülkerin teremyağ markalı ürününü kullandım.

  • Senem diyor ki:

    iyi günler pinar hanim,

    bugün insallah tarifinizi deniyecegim, yalniz sorum su, firin tepsisi en alt kisima mi geliyor yoksa ortayami. Ilk defa yapcagim icin bilmiyorum. Cevap icin simdiden tesekkürler.

    • alyaberke diyor ki:

      iyi günler senem hanım.ortaya koyun.4.sıraya.mutlaka deneyin.çok beğenilen bir tarifim.sonucu bekliyorum.

  • zeynep diyor ki:

    benimki hem sert hemde çok şekerli oldun nerden yanlış yaptım bilmiyorum…

    • alyaberke diyor ki:

      Zeynep hanım ölçülere dikkat ettiniz mi.baklavalık yufkanız kalınmıydı.çoook ince kağıt gibi olması gerekiyor.siz anlatın yanlışlığı bulmaya çalışayım.

  • esrahan diyor ki:

    mrblar,inaninki butun yorumlari tek tek okudum abartisiz,ve tarifi yapmak icin cok heyecanlandim,ama yuvarlak tepsi hakkinda sadce yapan bir kisinin yorumu vardi,siz yuvarlak tespide yapmamissiniz ama lutfen tecrubelerinize dayanarak bana yardimci olurmusunuz,firinimda davul ama genelde herseyimi guzel pisirir.tek mesele tepsi,davul firinin tepsi boyutunu bilirsiniz sanirim,buyuklugu ne kucuk ne cok buyuktur,tepsiyi gozunuzde canlandiricak olursaniz eger tepsiye uygun yufka bulursam olculeri aynen uygulayayimmi,merakla cevabinizi bekliyrm,tskkrler…

    • alyaberke diyor ki:

      esrahan hanım merhaba.yorumları okuyup heyecanlanmanız benide mutlu etti.ben sürekli takipçilerime yaptıkları zaman yorum yazmalarını söylüyorum.çünkü bu şekilde denenmiş tarif daha güvenilir oluyor.dediğiniz gibi tek sorun fırın tepsinizin yuvarlak olması.çünkü piyasada benim gördüğüm hazır baklava yufkaları dikdörtgen şeklinde.turbo fırınların büyük boy tepsisine tam uyuyor.paket halinde satılan hazır baklava yufkalarının yuvarlak olanları varmı bir bakın.bulamazsanız çevrenizde yufkacı varsa(adana ve çevre illerde sadece yufka yapıp satan yerler var.siz neredesiniz bilemiyorum.) o yufkacıdan baklava yufkası isteyin.45 adet olacak.eğer yufka işini hallederseniz malzemeleri aynen uygulayabilirsiniz.

  • aylin diyor ki:

    Merhaba Pınar Hanım, internette baklava tarifi ararken tesadüfen blogunuzu gördüm. Tarif ve yorumlar süper. Özellikle her yoruma cevap yazmanız çok güzel :) Bayramda mutlaka tarifinizi deneyeceğim ve facebok sayfanızı da ekleyeceğim. Şimdiden mutlu bayramlar :)

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler aylin hanım.hoşgeldiniz.bütün tariflerimi evde ölçerek yaparım.bu nedenle sevmesiğim yemediğim tarifi yazmıyorum.bütün tariflerim tam ölçülüdür.güvenle deneyebilirsiniz.hiç tereddüt etmeden aynen uygulayın.yorumlarınızı da bekliyorum.

  • esrahan diyor ki:

    tekrar merhabalar,bikacgun once tkrr yazmistim yuvarlak yufka hakkinda ama malesef bulamadim ,burada istanbuldayim ben : ) size tkrr sorularim olcak cvplarsaniz cok sevinirim,bimde olan yufkalar denemeleriniz arasinda kacinci sirada lezzet acisindan,fark varmi?yani tavsiye edermisiniz ..birde bimdeki yuvarlak firin tepsisinde kullanirsam,tepsiye kenarlarini keserek yerlestirsem olurmu?kestiklerimi icine ekleyeyimmi baklavanin yoksa fazlaliklari atayimmi?tskkurler gorusmek uzere(baska bulamazsam bimden alma olasiligim yuksk,cok umut bagladim tarifinize kararliyim yapmakta : ))

    • alyaberke diyor ki:

      esrahan hanım benim baklava yufkaları bimden zaten:) ben urfanın ilçesinde yaşarken yapmaya başladım.sadece bim vardı.oradan aldım ve çook memnun kaldım.şimdi yapacaksam oradan alıyorum.yani benim için bimin baklava yufkası 1.:)mutlaka deneyin.kesin ama içine koymayın.inşallah sıkıntı olmaz.çünkü hiç denemedim.sizin yorumunuzu ve sonucu merakla bekleyeceğim

  • İrem Kaya diyor ki:

    Hayırlı ramazanlar :) Bu bayramda bi tatlı yapma hevesi geldi 20 yaşındayım daha önce hiç bakava yapmadım, yapmasını bırakın neredeyse yemem bile. Ama tarif ararken bu siteyi gördüm yorumların hepsini tek tek okudum. Bir kaç gün içinde KESİNLİKLE deneyeceğim. Sizi faceden bulup sayfanızı da beğendim bundan sonra tarifler ordann :) Çok heyecanlıyım inşallah yapabilirim.Eğer yapabilirsem yengemlere ve teyzeme süpriz yapıp onlara da yapıp vereceğim bayram için :) Çok teşekkürler böyle güzel ve anlaşılır anlattığınız için. :)

    • alyaberke diyor ki:

      hayırlı ramazanlar irem hanım.tariflerimin tamamı tam ölçülü ve ayrıntılı.mutfakta yeni olanlar için çok uygun tarifler.bu tarifide aynen uygularsan etrafındaki herkesi şaşırtacağını düşünüyorum.mutlaka denemelisin.kolay gelsin.

  • esrahan diyor ki:

    iste buna cok sevindimm , o zmn bnde bimden alicam,45adet icin kac paket almam gerekir? buarada sizin dikdirtgen tepsi umarim genislik olarak bnm yuvarlak tepsiyle aynidir,o kdr heyecanliyimki ,genislik olursa koseleri kesmek cok farketmez yeterki kenarlarda cok bosluk kalmasin : SS

    • alyaberke diyor ki:

      boşluk konusunda haklısınız esrahan hanım.45 adet için 2 paket almanız lazım.içlerinde 26 şar oluyor.fazla oluyor ama yırtılma olan yufkaları kullanmazsınız.kolay gelsin

  • deniz diyor ki:

    şerbeti yaparken ağzı kapalı mı olacak yoksa açık mı kabın?teşekkürler

    • alyaberke diyor ki:

      ağzı açık olacak deniz hanım.kapatmayın.şerbeti döktükten sonradada kesinlikle tepsinin üstünü KAPATMAYIN.

  • Feyza diyor ki:

    Cevız yerıne fıstıklı yapsak olur mu❓ Bıde 400 gr cevız derken ne kadar yaklaşık kaç su bardagı . Tesekkurler

    • alyaberke diyor ki:

      feyza hanım fıstık olur ama fıstıklı yapınca çekilince rengi koyulaşıyor.birde onu baklavacılar tüm tüm koyuyor.çok lezzetli oluyor.pahalı oluyor diye yapmadım.400 gr ceviz içi de bimden almıştım.bu nedenle gram olarak söyledim.bardak olarak söylesem az gelebilir.cevizin iriliğine bağlı değişir.

  • Feyza diyor ki:

    Selamlar. Yufkanın ustunu nemlı bır bezle ortun demıssınız bunun puf noktası nedır ortmesek olmaz mı❓ Bıde cevız yerıne fıstık kullansak olur mu tesekkurler

    • alyaberke diyor ki:

      feyza hanım baklava yufkaları çok ince.birde sayısı çok 45 tane olunca tek tek koyarken bekleyen yufkalar kurumasın diye nemli bezle örün.zaten hamur işi yaptığımızda da diğer bezelerin üzerini biz nemli bezle kapatırız.yufkayı açarken diğerleri kurumasın diye.aynı yöntem yani.

  • canan diyor ki:

    dün komşularımın el açması baklava resimlerini facebook da görünce hırs yaptım ama ben onlar kadar becerikli değilim :) bende hem lezzetli hem de kolay tarif arayışına geçtim ilk açtığım tarif sizin ki oldu samimiyetiniz ve izleyicilerinize geri dönüşleriniz beni cezbetti ve sizin tarifi denemeye karar verdim başka sitelere bakıp kafamı karıştırmak istemiyorum zaten çok zor karar veren biriyim olumlu geri dönüşlerde beni daha çok cesaretlendirdi emeğinize ellerinize sağlık yaptığım zaman geri dönüş yapacağım

    • alyaberke diyor ki:

      kolay gelsin canan hanım.bizde el açması baklava hep yapardık.baklava yufkaları çıktığı gibi hemen alıp tarifimizi uyguladım.lezzete inanamadık.yorulmadan olması daha da hoşumuza gitti.her bayramda,canımız istediğinde de mutlaka yaparım.o kadar kolay yani:) sonucu merakla bekliyorum.sevgilerimle

  • fulya diyor ki:

    Tarifinizi dun denedim tek kelimeyle mükemmel. Elinize emeğinize sağlık. Tarifle ilgili bir sorum var.Serbetini doktugumuz baklavamizi nerede saklamamizi önerirsiniz bir de kac gun icinde tuketmemiz gerekir.

    • alyaberke diyor ki:

      güvenerek hemen denediğiniz için çoook teşekkür ederim fulya hanım.şerbeti döktükten sonra şerbet çekene kadar açıkta tezgahta bekletin.üstü kapanmasın.hamurlaşır.soğuduktan sonra eğer ertesi güne saklayacaksanız streç filmle tepsiyi sararak kapatın.hava almasın.3 güne kadar bir sıkıntı olmuyor.eviniz çok sıcaksa buzdolabı veya serin bir yerde bekletin.

  • esrahan diyor ki:

    tkrr tkrr merhabalar pinar hanim,gailba ben bu tarifi yapana kadar benden size rahat yok : ) ama cok detayci bi insan oldgm icin aklima takilani sormak zorundayim huyum kurusun,sizde hakkinizi helal edin..gelelim soruma;gerci biri daha yazmis ama tam cvbimi alamadim,smdi siz yufkalari ortun diousunuz ya, paketten cikarip biyere koyupmu ortu ortelim,bide hakkaten cikarirsak zemine ona uygun ne ortulurki (sesli dusundum :) buarada bimden yufkalari almis bulunmaktayim,onu almisken bimij urunu olan teraygindanda aldim innnsallah guzel olur,cevabinizi beklicem,gorusmek uzere hoscakalin..

    • alyaberke diyor ki:

      esrahan hanım her zaman çekinmeden sorabilirsiniz.paketi açıp bir çay tepsisinin üstüne koyun.üstü açık kalırsa kuru diye evinizde mutfak havlusu varsa veya havlu elbezi varsa onu ıslatıp sıkın.nemli olması yeterli.sulu olmasın.yufkanın üstünü tamamen kapatın.yufkayı alırken havluyu kaldırıp yufkayı alırsınız tekrar havluyla kapatırsınız.bu kısım biraz sıkıcı oluyor:) aç kapa:) bimin tereyağını hiç kullanmadım.nasıl olur bilmiyorum.farkedermi bilmiyorum.ben sürekli ülker teremyağ kullanıyorum.çok memnunum.görüşürüz.sevgiler

  • zeynep diyor ki:

    pınar hanım bimdeki bahsettiğiniz yufka unlum markamı,ben önceden hastel kullanıyordum,bu tarife göre yapayım diye bimden unlum aldım,hastelden biraz daha kalın ondanmı böyle oldu bilmiyorum,sorun şuki ertesi günü bile tepsiye baltığımda şerbeti tamamen çekmemişti,şerbet tepside biraz vardı,daha önce başka bir tarifle hastel ytığımda aynı şerbet ölçüsünü tamamen çekiyordu,sizde nasıl oluyor?
    dediğiniz gibi şerbeti kaynattıktan sonra yarım saat dinlendirdim elimi soktuğumda elimi yakmıyordı ama sıcaktı,baklavalalarım böyle nasıl anlatsam yani tam ağızda dağılmıyordu hafif bir sertlik vardı?sorun ne oldu acaba?

    • alyaberke diyor ki:

      Zeynep hanım bimden aldığım markanın adını hatırlamıyorum ama tek markaydı.çook ince kağıt gibiydi.sizinki öyle değil miydi.yufka ile alakalı olabilir.birde şerbetin sıcaklık ayarı önemli.

  • ZİNEB diyor ki:

    pınar hanım benim yufkalarım tepsime büyük geldi kenarlarını kestim attım. bimden aldım unlum marka. 2 kaşık en fazla 3 kaşık yağ koydum. üstüne kalan yağı dökün demişsiniz ama çok fazla yağ kaldı. eşim de tatlılarda cok yağ tadı almayı sevmiyor. endişeliyim hepsini dökersem fazla olmaz mı?

    • alyaberke diyor ki:

      kesilen kenarlar nedeniyle yağ fazla gelmiştir.tam ölçülü olduğu için fazla gelmiyor.yağ tadı da olmuyor.güvenebilirsiniz.

  • serap diyor ki:

    pinar hanim ellerinize saglij cok guzel gorunuyor bende bugun malzemeleri almaya gidicem yarin da bayram icin yapicam insallah, benim sorum uzerine serpistirdiginiz fistik olcusu? ne kadar alayim? acil cvp verirseniz cok sevinirim.

    • alyaberke diyor ki:

      serap hanım üzerine yaklaşık 1-1,5 su bardağı kadar fıstık serptim.kolay gelsin.sonucu bekliyorum

  • zeynep diyor ki:

    evet inceydi pınar anım zaten bimde tek maka satılıyor,siz şerbeti pişirdikten sonra kaç dakka bekletiyorunuz ılıyana dek?
    birde sizi baklavalar ertesi gün şerbetin hepsini çektimi yoksa sizinde tepside şerbetiniz varmıydı?
    hastlelle yaptığımda tamamen şerbeti çekmişti ozaman tereyağı miktaı fazlaydı.

    • alyaberke diyor ki:

      yaklaşık yarım saat beklettim.soğumayacak ama elinide yakmayacak.şerbetin hepsini çekiyor.ölçüde tam uyguladınız mı

  • Sueda diyor ki:

    Merhaba pınar hanım.Bir bardak sıvıyağ yamışsınız be onu zeytinyağı kullansam olurmu.Paket yağıda margarin kullansam olurmu.Cevaplarsanız sevinirim.

    • alyaberke diyor ki:

      sueda hanım zeytinyağ kokabilir.emin olamıyorum.tereyağı hep kullandım ama pastörize tereyağ.kokusu yok.

  • Sueda diyor ki:

    Pınar hanım zeytinyağından kastım sızma zeytinyağı değil riviera olan zeytinyağı kullansam olur mu

  • yasemin uysal diyor ki:

    Tarife bire bir uygun hazırladım cok ümitsiz dim cünkü ilkkez baklava yapıyordum ancak sonuc harika oldu emeğinize sağlık tarif süper

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler yasemin hanım.tariflerim tam ölçülü olduğu için ben nasıl yaptıysam aynısını yapabilirsiniz.güvenle deneyebilirsiniz.sizinde elinize sağlık

  • serap diyor ki:

    pinar hanim yaptim lezzeti harika oldu fakat yufkasi sert oldu cignenmiyor :(( acil yardim nasil bir cozum bulabiliriz? nasil yumusatabiliriz? cok acil lutfennn :(((

    • alyaberke diyor ki:

      serap hanım yufkanız kağıt gibi ince değil miydi.bir gün beklerse belki yumuşar.yufkadandır.

  • serap diyor ki:

    incecikti hatta ayirmakta zorlaniyordum yirtiliyordu ama neden oyle oldu anlamadim

    • alyaberke diyor ki:

      serap hanım sertlik yufka ile ilgilidir diye düşünüyorum.lezzeti iyiyse şerbetini güzel çekmiştir.

  • Handan diyor ki:

    Biz yaptık bu Bayram, o kadar methetmişsinix ki dayanamadım yaptım çooook güzel oldu, herkes çok beğendi… Teşekkür ederiz birebir vermişsiniz ölçüleri , ayrıntıları..

    • alyaberke diyor ki:

      övgülerime dayanamayarak yaptığınız için teşekkürler handan hanım.tariflerimin hepsi tam ölçülü.baklavadan memnun kaldığınız gibi diğer tariflerimden de memnun kalacağınızı düşünüyorum.mutlaka deneyin

  • hatice diyor ki:

    pınar hanım merhaba hayatımda ilk kez baklava yapacaktım üstelik 2 tepsi (biri annem için)internette tarif ararken size denk geldim biraz korkarak tarifinizi yaptım sonuç muhteşemdi size çok teşekkür ediyorum diğer tariflerde görüşmek üzere hoşçakalın…

    • alyaberke diyor ki:

      yorum için teşekkürler hatice hanım.beğenmenize çoook sevindim.tariflerimden hiç korkmayın.hepsini evimde ölçerek yapıp tam ölçülü yazıyorum.güvenerek deneyebilirsiniz.her zaman yorumlarınızı bekliyorum.sevgiler

  • Aynur diyor ki:

    Merhaba Pinar hanim ilk defa baklava yaptim baklavasi guzel pişti fakat şerbette sorun yaşadım dun aksam yaptim içine cekmemis ne yapabilirim acaba firinda ısıtsam cekermi acaba? Lutfen yardim edin.

    • alyaberke diyor ki:

      Aynur hanım büyük ihtimalle şerbeti fazla mı soğudu acaba.bu nedenle çekmemiş olabilir.1 gün bekleyin.ısıtmayın şekerlenir.

  • Kubra diyor ki:

    Yaptım bayram için. Süper oldu, herkes çok beğendi. Amerikadayım ve burdaki hazır yufkalarla yaptım, harika oldu. Tarife tamamıyla uymak gerekiyor.

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler yorumunuz için kübra hanım.beğenmenize çok sevindim.bütün tariflerim tam ölçülü olduğu için dediğiniz gibi tarife uymak yeterli oluyor.sevgiler

  • beril diyor ki:

    merhaba, ben de ramazan bayramında cevizli baklava tarifinizi yaptım.Yapım aşamasında hazır yufkaları birbirinden ayırmak beni çok strese soksa da :)) sonuç beklediğimden iyi oldu. Herkes çok beğendi ve birçok kişi hazır yufka ile yapıldığına inanamadı. Özellikle şerbetinin için yakacak derecede çok tatlı olmaması ve bayram sonuna kalan bir kaç tanenin hala yumuşamadan çıtır çıtır olması çok beğeni topladı. İlk deneme başarılıydı, umarım aynı başarıyı yine yakalayabilirim…Çok teşekkürler, şimdi sıra diğer uygulamalarda…:)

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler beril hanım.tarifimi uygulayıp yorumunuzu yazmanıza çok sevindim.tarifimi benden daha iyi tanıtmışsınız.tekrar teşekkürler.tariflerim tam ölçülü olduğu için ne zaman yaparsanız yapın aynı başarıyı yakalayacaksınız emin olun.sevgiler

Yorum Yaz