PORTAKALLI KURABİYE (Sıvı yağlı)

muzlu sarma,ıspanak tava,portkal kurb. soyalı tavuk sote 086k
PORTAKAL KOKULU VE ÇOK HAFİF BİR KURABİYE OLAN PORTAKALLI KURABİYE ,20 YILLIK ÇOOK ESKİ TARİFLERİMİZDEN BİRİ.AÇIKÇASI MARGARİNİ ANNEM SEVMEDİĞİ İÇİN, ANNEMİN SIVI YAĞLI TARİFLERİNDEN BİRİ.MUTLAKA DENEYİN:)

MALZEMELER:(yaklaşık 30 kurabiye çıkıyor)
1 yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı portakal suyu(2 adet portakaldan taze sıkılmış)
portakalın ince rendelenmiş kabukları
1 paket kabartma tozu
4-4,5 su bardağı un
YAPILIŞI:yumurta ile şekeri çırpın.yağı ve portakal suyunu ekleyin.un,kabartma tozu eleyerek ekleyin.hamur ele yapışıyor fakat avucunuzda hamuru yuvarladığınızda şekil alan yumuşak bir hamur oluyor.hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.yağlanmış tepsiye dizin.180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.benim fırınımda 17-18 dk.da pişti.afiyet olsun…

Yayınlayan

alyaberke

urfada öğretmenim.bir oğlum bir kızım var.boş vakitlerimde mutfakta olmayı çok seviyorum.mutfakta yemekteki suya kadar ölçülü yaparım.bu nedenle lezzetleri her zaman aynıdır.

“PORTAKALLI KURABİYE (Sıvı yağlı)” üzerine 14 yorum

    1. hamur elinize yapışıyorsa avuç içini hafif yağlayın.hamurları tek tek avcunuzda yuvarlayın.

  1. pınar hanım benim arkadaşlarım kurabiye yaparken hiç kabartma tozu kullanmıyorlar çünkü kabarma tozu koyunca yuvarlak hamur dümdüz oluyormuş bende denedim öyle oluyo neden acaba

    1. dilan hanım hiç duymamıştım.kalıpla yapılan kurabiyelerde düz olsun kabarmasın diye konmuyor.sizinki tam tersiymiş.denemek lazım.

  2. öncelikle bloğunuzu çok beğeniyorum ama bu tarifte yumurta ve şeker çırpılıyor mu karıştırılıyor mu anlayamadım

    1. teşekkürler irem hanım.aslında çırpın da diyebilirdim ama mikserle çırpmaya gerek olmayan bir tarif.kaşıkla hızlı hızlı karıştırmanız yeterli oluyor diye karıştırın dedim.kolay gelsin.

  3. Gene harikalar yarattık sayenizde Hamileyim gece uykularm yok artık eşime sabah süprizi yaptım mükemmeldi sağolun

    1. afiyet olsun tuğçe hanım.beğenmenize çok sevindim.Allah sağlıklı bir şekilde kucağınıza almayı nasip etsin.sevgilerimle

  4. elinize sağlık bende margarini çok sevmiyorum o yüzden margarinziz kurabiye tarifi bulamiyoruz bu çok iyi benim için teşekkür ederim

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir