PATATESLİ KEK

DSC07219KDSC07213K
ÇOK KOLAY VE ÇOK LEZZETLİ BİR TARİF OLAN PATATESLİ KEKİ ÇOK BEĞENECEKSİNİZ.TARİF ZONGULDAK’TAN KARDEŞİMİN ARKADAŞI ŞADİYE HANIM’DAN.TARİF İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER.MUTLAKA DENEYİN.
MALZEMELER:
3 adet iri patates (küçük küp doğranacak)
1 adet soğan (rendelenecek)
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
bir avuç kıyılmış maydanoz
bir avuç kıyılmış dereotu
2 çay kaşığı tuz
1 er çay kaşığı pul biber,karabiber
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

YAPILIŞI:Yumurta,yağ,yoğurdu çırpın.unu eleyerek ekleyip çırpın.topak kalmasın.sonra küçük küçük küp doğranmış patatesleri,rendelenmiş soğanı,kıyılmış maydanoz ve dereotunu,tuz,baharatları ve kabartma tozunu ekelyin.karıştırın.margarinle yağlayıp hafif un serptiğiniz kare borcama veya küçük dikdörtgen borcama dökün.sallayarak yayın.üzerine çörek otu ve susam serpin.170 derecede pişirin.çok kabarık olmuyor.2 parmak kalınlığında oluyor.üstü kızarana kadar pişirin.benim turbo fırınımda 25-30 dk arasında pişiyor.siz yine de kızarmışsa çatalla batırıp hamur çıkıyor mu diye bakın.fırından fırına değişebilir.afiyet olsun…

Yayınlayan

alyaberke

urfada öğretmenim.bir oğlum bir kızım var.boş vakitlerimde mutfakta olmayı çok seviyorum.mutfakta yemekteki suya kadar ölçülü yaparım.bu nedenle lezzetleri her zaman aynıdır.

84 thoughts on “PATATESLİ KEK”

    1. şadiye hanım,kuru soğanda yakışıyor.bu tarifte çok lezzetli oldu.ama taze soğanda eminim çok yakışıyordur.sizinde elinize sağlık

    2. yaptım harika oldu.benim çok eski bir tarifimdir kırıntı peynirde az biraz olur yeterki uyumlu olsun malzemeler yemek yapmak aslında bir sanattır .

  1. merhabalar bu tarifi denemek istiyorum ama bir tereddutum var patatesleri pismeden direk mi ekliyoruz tesekkurler

    1. merhabaaaa, patatesler pişmeden çiğ konuyor.önemli bir nokta patatesler tavla zarından biraz büyük olsun.çok büyük olursa pişmeyebilir.mutlaka deneyin.kolay gelsin.

  2. cok tesekkur ederim.birsey sormamda sakinca yoktur sanirim yemek tariflerinize goz attigimda adana maras antep taraflarinin yemekleri agirlikta o taraflardan misiniz? tarifleriniz cok guzel ozellikle vermis oldugunuz olculer..bugun asure tarifinizi deneyecegim umarim guzel olur..

    1. rica ederim her türlü soru sorabilirsiniz.annem babam nedeniyle kayseri ve adana memleketlerim.eşim antakyalı.urfada yaşadığım içinde urfa yemekleride vr.kısacası bu çevreye hakimim:)ama Türkiye’nin zengin mutfak kültürünüde sürekli deneyerek öğreniyorum.evde yapmadığım hiçbir tarifi yazmıyorum.ben ne kadar koyduysam sizede aynısını yazıyorum.özellikle ölçülü yemek yapmayı sevenler için.tariflerimden hiç tedirgin olmadan aynen uygulayarak güzel sonuçlar alabilirsiniz.övmek gibi olmasın ama aşureye bayılacaksınız.ne kadar kolaymış diyeceksiniz:) kolay gelsin.sevgilerle

  3. ben patatesli keke 2 tane yeşil biber ve 1tane soğanda koyuyorum çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim

    1. teşekkürler saliha hanım.bende farklı lezzetlere açığım .eminim güzel olmuştur.sizin tavsiyenizle de bir deneyeyim.sevgilerle

  4. slm, biri 5digeri 1.5 yasinda olan 2 evladim var arkadaslar gelince yaparim kurtarici bir tarifmis.2 cocuklular beni daha iyi anlar:))

    1. canan hanım haklısınız.benimde iki tane var.bu nedenle kek,poğaça,pandispanya yapıp buzlukta saklarım.patatesli kek hem lezzetli,hem pratik.mutlaka deneyin.

  5. ben bunu yapiyorum ama un yerine Laba peyniri dört yumurta,taze sogan kirmizi ve Yesil biber koyuyorum hic yag kulanmadim yanina da Yesil salata cok hafif bir aksam yemegi oluyor ama bunu da deniyecegim..

    1. zeliha hanım eminim sizin tarifinizde güzeldir.özellikle laba peyniri nasıl bir peynir merak ettim.bizim peynirlerin lezzetinden farklımı.

    1. ocaklı fırınların küçük boy dikdörtgen tepsisine de olur.ölçü olarak kısa kenar 25 cm, uzun kenar 35 cm olanlar.yuvarla tepsi kullanırsanız çok fazla köşesi olacağı için tavsiye etmiyorum.dilim sayısı az çıkyor ve köşe çok oluyor.

  6. merhaba ben daha 12 yaşımdayım. pek güzel yapamasamda yemek yapmayı seviyorum ilk defa kek yapacağım ve güzel olmasını istiyorum tarif açık ve kolay inşallah ortaya güzel birşey çıkaracağım tarif için teşekkürler :)

    1. soğan bence lezzet katıyor ama sevmiyorsan tabiki koymayabilirsin.kaşar peyniri de güzel olur.kolay gelsin elif hanım

    1. afiyet olsun beğenmenize sevindim.ne güzel tariflerimi deniyorsunuz.sırada hangi tarif var:)

  7. İlgincligi ile cok övgü aldığım bu tarifi ben de severek yedim. Birçok sitede verilen belirsiz ölçülerden ötürü sıkıntı çekerken , sizin tarifinizle hiçbir sorun yaşamadım. Fikrinize saglık :)

    1. teşekkürler dilek hanım.bütün tariflerim tam ölçülüdür.güvenle deneyebilirsiniz.sizinde yüreğinize sağlık

  8. ben daha genc bi kızım ilk defa deneyeceğim umarım güzel olur yaa ama ben yumurta yiyemiyorum yumurtasız olmazmı?

    1. seyhan hanım yumurta kokusu nedeniyle yemiyorsanız emin olun koku yok.ama eğer yumurta alerjiniz varsa yumurta sizi etkiler.yumurtasız denemedim.ama yumurta yerine yumurta başına 1 yemek kaşığı un koyarak yapılıyor diye duymuştum.fakat lezzetini bilmiyorum.eğer yumurta yerine mısır unu koyarak yaparsanız diğer unun miktarını azaltmanız gerekir.

    1. emine hanım çalıştığım için mesajınızı yeni gördüm.yoğurt olması lazım.lezzet bakımından önemli

  9. :( AFEDERSİNİZ SORU BAŞKA BİR ARKADAŞ TARAFINDAN SORULMUŞ, ŞİMDİ FARKETTİM… ÖZÜR DİLERİM. AMA SÜT KULLANMAK ZORUNDAYIM:(

    1. önemli değil tekrar tekrar sorabilirsiniz.her zaman cevaplarım.mecbursanız kullanın ama süt nedeniyle un miktarını biraz arttırın.sonucu bekliyorum

  10. Merhabalar, işte kahvaltı için yapacaktım, evde yoğurt kalmmıştı. size yazdıktan sonra üşenmedim gittim yoğurt aldım… iyi ki de almışım… tarifteki gibi yaptım.. harika oldu… iş yerindeki arkadaşlar önce patatesli kek mi olur dediyseler de yedikten sonra çok güzel olurmuş dediler… Hepsi tarifini istedi. Teşekkür ederim.. Hafta sonuda muzlu rulo pastanızı deneyeceğim..

    1. teşekkürler yoğurtla denediğiniz için emine hanım.sütle ypmadığım için lezzeti olmazsa bu tarifi bir daha yapmayacağınızı düşündüğüm için benim tarifimle yapın demiştim.iyi ki yapmışsınız.bende memnun kalmanıza sevindim.muzlu ruloyu da mutlaka deneyin.kolay gelsin

    1. özge hanım büyük dikdörtgen borcamda yapıldığı için normal boyutta dilimlendiğinde en az 15 adet oluyor.daha küçük dilimlerseniz daha fazla olur.

    1. evet özge hanım.bütün malzemeleri iki katı kullanın.ama kullanacağınız tepsi önemli.isterseniz iki ayrı borcamda da iki kere yapabilirsiniz.risk olmasın derseniz:)

    1. tuğçe hanım ölçüleri iki katına hiç çıkarmadım.ama birebir aynen iki katına çıkarırsanız dikdörtgen borcamdan daha büyük bir fırın tepsisi kullanın.eğer tarifi hiç denemediyseniz iki kere yapmak daha risksiz olacaktır.

    1. leyla hanım tepside olur ama ölçü olarak büyük boy olmasın.dikdörtgen borcam ölçülerinde olsun

  11. Yorumları görür görmez yapmaya karar verdim içimde hiç kuşku olmadan. 170 derece fırına attım. Ama 1.5 saati geçti hala olmadı :(. Üstü kızardı içi sıvı gibi. Nasıl olacak çok merak ediyorum

    1. 1,5 saat çok uzun bir zaman.ölçüleri tam uyguladınız mı.büyük ihtimalle un miktarı sizin hamurunuza az gelmiştir.bu ölçü ile sürekli yaparım.yorumlardanda okumuşsunuz.yoğurdunuz çok sıvı da olabilir.belli ki un yetersiz konmuş.

  12. pınar hanım iyi akşamlar yarın akşam çaya misfafirim gelecek patatesli kek ten yapıcam borcamın eni 18 boyu 30cm sizce bu ölçülerle yapabilirmiyim eminim çok lezzetlidir sevgiler

  13. merhaba pinar hanim tariflerinizin siki takipcisiyim ve hic tereddutsuz deniyorum ve size masallah demek istiyorum bu kadar maharete;-) pinar hanim bu tarifte patatesleri rendelesek bi de beyaz peynir koysak olur mu ki?

    1. güveniniz ve samimiyetiniz için çok teşekkürler esra hanım.rendelenince olmuyormuş deneyenler öyle söyledi.

  14. Merhabalar.. aksam aklima patatesli kek dustu ve yorumlari gorunce sizin tarifinizi denemek istedim. Baton kek kalibinda yaptim ici pismez mi soganli nasil olur gibi endiselerle pisirdim ve muthis oldu gercekten.. tarifleriniz icin tesekkurler.. :)

    1. yorum için teşekkürler müge hanım.bütün tariflerim tam ölçülüdür güvenle deneyebilirsiniz.ben nasıl yaptıysam aynı lezzeti yakalayabilirsiniz.patatesli kekide beğenmenize çok sevindim.her zaman yorumlarınızı bekliyorum

  15. Ailecek olan pazar kahvaltılarımız da yapmayı düşünüyorum patatesleri rendeleyerek yapsak olur mu?PINAR HANIM size güveniyorumm…

    1. güveniniz için teşekkürler nursen hanım.patatesler rendelenince suyu oluyor bu nedenle küp küp doğranak daha iyi oluyor.

  16. Mukemmeeel ama olmaz ki boyle butun tepsiyi yiyebilirim :( yaninda peynir ve cayla harika bir sey ya tam kahvaltilik :)

  17. Patatesli keki yapmakta tereddütluydum acaba olurmu patatesler pisermi.icine biraz beyaz peynir ve zeytin de koydum.harika oldu.yumusacik hafif cayla super gitti.tarif icin tesekkurler pinar hanim

  18. dün yaptım ama içi çiğ kaldı acaba unu fazla mı koydum zaten biraz katı olmuyor mu hamur yardımcı olur musunuz bana

  19. Tarifenizi denedim, çok lezzetli oldu.
    Hem pratik hem kolay hem lezzetli.
    Size teşekkür ederim ve başarınızın devamını diliyorum.
    Saygılar ve selamlar

    1. Teşekkürler özlem hanım. Begenmenize sevindim.afiyet olsun. Bütün tariflerimi güvenle deneyebilirsiniz

  20. Merhabalar, sitenizi yeni kesfettim. Bütün tarifler harika görünüyor, hangisinden baslasam acaba ;))
    Insallah yarin bu patatesli keki yapabilrim ve sizi sürekli haberdar ederim tariflerinizi denedikce.
    Selamlar Hollandadan

  21. Sagolun, denedim ve cok cok begendik, yani ben ve ev halki. Hatta calistigim yerde is arkadaslarimada goturdum, herkes cok begendi ve tarifini istedi. bir hafta sonra annemlere gittigimde onlarada yaptim ve herkes begenerek yedi. Kutlarim sizi ve insallah daha uzun sure bu guzel sitenizi guzel tariflerinizle donatirsiniz.

    1. afiyet olsun aynur hanım.herkesin beğenmesine çok sevindim.tarif yazmaya başladım.her zaman yorumlarınızı bekliyorum.sevgilerimle

    1. evet peri hanım.tariflerimi ayrıntılı yazdığım için tereddüt etmeden yapabilirsiniz.sıcak olsa mutlaka belirtiyorum.bir de alışkanlık mı bilmiyorum ama ben çok özel bir tarif değilse fırını hiç ısıtmam.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir