Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

ağlayan kek, 029kk
ÇOOK KOLAY VE ÇOOK LEZZETLİ BİR TARİF OLAN AĞLAYAN KEK,ÇİKOLATA KRİZİ TUTTU MU YENEBİLECEK TATLILARDAN BİRİ..MUTLAKA AMA MUTLAKA DENEYİN..

MALZEMELER:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı un
3 Türk kahve fincanı şeker (yani 1 su bardağı şeker + 2 yemek kaşığı şeker)
1 su bardağından 1 parmak hizası eksik süt
2 yemek kaşığı kakao
1 pk. kabartma tozu

KEKİN ÜZERİNE:(kek ılıkken)
1 su bardağı süt

ÜZERİ İÇİN:
1 pk.krem şanti (1 su bardağı sütle hazırlayın)
1 pk.çikolatalı sos(3 su bardağı sütle hazırlayın)

YAPILIŞI:Yumurta ve şekeri iyice çırpın.süt,kakaoyu ekleyin.un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.yağlanmış dikdörtgen borcama döküp düzleştirin.tezgaha 3 kez vurun.180 derece fırında 20-25 dk.pişirin.kek ılıkken 1 su bardağı sütü kaşıkla kekin üzerinde gezdirin.kek ıslanmış olacak.
krem şantiyi 1 su bardağı süt koyup mikserle karıştırarak hazırlayın.krem şantiyi 10 dk.buzdolabında bekletin.(alt kısmında).kekin üzerine döküp düzleştirin.
çikolatalı sosu önceden hazırlayın. soğuk olması gerekir.soğuk olmazsa krem şantiyi eritir.soğuduğunda kabuk bağlar.dökmeden önce mikserle çırpıp dökün.çikolatalı sosu da 3 su bardağı sütle pişirerek hazırlayın.krem şantinin üstüne gezdirerek boşluk kalmayacak şekilde çikolata sosunu dökün.buzdolabına koyup soğutun.dilimleyerek servis edin.afiyet olsun…

NOT:ŞEKERİN MİKTARINI FİNCANLA VERDİM AMA FİNCANLARIN YENİ MODELLERİ FARKLI OLABİLİR DİYE BARDAKLADA ÖLÇÜP YAZDIM.KOLAY GELSİN..

102 Yorum “AĞLAYAN KEK”

  • zehra betül diyor ki:

    süper,leziz, pratik… ellerinze sağlık

  • ŞÜKRAN diyor ki:

    çok net ve güzel bır tarıf vermıssınız çok teşekkürler devamını beklerız tariflerınızın :))

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler şükran hanım..devamı gelecekkk.her zaman yorumlarınızı bekliyorum.sevgiler..

  • bahar diyor ki:

    çok lezzetli gözüküyor ilk fırsatta deneyeceğim.

  • zehra diyor ki:

    cok severek yaptigim bir pasta yag olmadigi icin o kadar hafifki herkes denesin tavsiyem :)

  • hacer diyor ki:

    ellerinize sağlık ne zamandır pratik bir ağlayan kek tarifi arıyordum.işten eve gider gitmez yapacağım şimdiden ağzım sulandı :) teşekkür ederim

  • zeynep diyor ki:

    gercekten cok guzel gorunuyor elınize saglık,krem santı koymasak nasıl olur acaba?

    • alyaberke diyor ki:

      krem şanti ince bir tabaka oluyor.krem şantisiz lezzette eksiklik olur.bende krem şantinin köpüksü kıvamını ve tadını fazla sevmediğim için ince tabaka sürüyorum.üzerinedeki çikolata sosu krem şantinin varlığını hissettirmiyor.bence bu şekilde bir deneyin..sevgilerle

  • eylül diyor ki:

    çok pratik bir pasta güzel görüntüsü var ilk fırsatta yapacam çalıstığim icin vaktim olmuyordu böyle şeyler yapmaya ama bu pratik ve kolay pasta tşk ;)

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler eylül hanım..bende çalıştığım için sizi çook iyi anlıyorum..pasta hem kolay hem çokk lezzetlii..

  • güllll diyor ki:

    elinize sağlık çok güzel olmuş bi sorum vardı
    borcam olarak kare borcam kullansak olur mu yoksa illaki büyük dikdörgen borcammı lazım

    • alyaberke diyor ki:

      ben tariflerimde aynı şekilde yapabilmeniz için kullandığım malzemeyi yazıyorum.ağlayan kekin ölçüleri dikdörtgen borcama göre. Kare borcam küçük olduğu için çok kabarır ve üzerine kullandığımız krem şanti ve çikolatalı sos fazla gelir..ekonomik olmaz.dilim sayısıda az olur..

  • salime diyor ki:

    aslında çikolata sosu sıcak dökülecek üzerine o zaman kek ağlıyor gibi altından krem şanti çıkıyor beyaz beyaz göz gibi daha hoş bir sunum oluyor

    • alyaberke diyor ki:

      saime hanım o şekilde denedim ama servis ederken çok zor oluyor dilimlendiğinde kötü bir görüntü oluyor.dediğiniz gibi o zaman ağlayan kek oluyor:)

  • arzu diyor ki:

    çk güzel bir tarif

  • gülüm diyor ki:

    merhabalar bu tarifin kare borcama göre nasıl uyarlayabilirzz biz evde iki kişiyiz dikdörtgen borcam çok fazla olur bize :( ona göre hemen yapmak istiyorum

    • alyaberke diyor ki:

      merhaba..haklısınız..tarifin ölçülerini yarıya indirdiğimizde aynı lezzet yakalanmayabilir.çünkü hiç denemedim.en iyisi bence bu lezzetli keki kalabalık olacağınız zaman bir deneyin.kek kalmadığını göreceksiniz:) yorumunuzu bekliyorum.sevgiler

  • ece yağmur diyor ki:

    keki çokk beğendim çok güzel oldu biraz acı oldu ama genede tşkkr ederiz tatlım :)

    • alyaberke diyor ki:

      beğenmenize sevindim.çikolatalı sosun acılığını sevmediğim için sütü arttırarak verdiğim ölçüyle yapıyorum.size yinede acı geldiyse o zaman siz damak tadınıza göre çikolatalı sosun sütünü verdiğim ölçüden azıcık arttırarak yapmalısınız.tabi bitter tadı sevenler paketteki ölçüye göre yapsınlar.sizin vasıtanızla yorumları okuyanlara önerilerimi yazayım dedim.yorumunuz için teşekkürler:)

  • cagla diyor ki:

    Tesekkurler valla super oldu tarıfı okur okumaz hemen yaptım tekrar tesekkurler

    • alyaberke diyor ki:

      beğenmenize çook sevindim.bütün tariflerimi güvenle yapabilirsiniz.teşekkürler..kolay gelsin..

  • TUBA diyor ki:

    bende denedim süper oldu..herkes bayıla bayıla yedi teşekkür ederiz..

    • alyaberke diyor ki:

      afiyet olsun tuba hanım beğenmenize sevindim.bütün tariflerimi güvenle yapabilirsiniz.sevgiler

  • sevinç diyor ki:

    ben de başka bi tarifi vardı ama bu daha güzel oldu bundan sonra bu tarifle yapıcam ellerine sağlık ablacım:)

  • sevinç diyor ki:

    özellikle ali bayıldı:)

  • SAFİYE diyor ki:

    YARIN İKİZLERİMİN BESLENME GÜNÜ TATLI OLARAK DENEYECEGİM İNŞALLAH SİZİN KADAR GÜZEL YAPARIM VE SINIFA YETİŞ TİRE BİLİRİM

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler safiye hanım.eminim güzel olacaktır.çocukların çok sevdiği bir tatlı.kolay gelsin:)

  • SAFİYE diyor ki:

    umdugumdan daha güzel oldu çocuklar çok begendi kapış kapış gitti size çok teşekür ederim bugüzel tarifi paylaştıgınız için

    • alyaberke diyor ki:

      beğenmenize sevindim safiye hanım.çocuklar bayılıyorlar gerçekten.çikolata krizlerine bire bir bir tatlı.bütün tariflerimi güvenle deneyebilirsiniz.sevgiler

  • irem diyor ki:

    teşekkürler

  • irem diyor ki:

    çok yardımcı oldu …

  • nilufer diyor ki:

    Cok güzel ellerinize saglik, su bardaginiz 200ml mi? Cevaplarsaniniz Cok sevinirim.

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler nilüfer hanım .
      200 ml. klasik her yerde satılan düz bardaklardan bütün tariflerimde kullanıyorum.

  • leyla diyor ki:

    bende pişirdim şuan soğumaya bıraktım.yarın misafirlerime ikram edecem.cok teşekkür tarif icin..

  • Nazlı irem diyor ki:

    Tariflerin cok güzel ellerine sağlık ama ben beceremedim ya tadı güzel oldu herkes begendi hic kalmadı ama görüntü olarak krem şantiyle sos karıştı sizinki gbi olmadı nden acaba dediglnlz gbi yaptım ama:(

    • alyaberke diyor ki:

      nazlı hanım krem şanti sıcağı sevmez hemen erir.büyük ihtimalle çikolatalı sosunuz soğumamıştır.şantiyi eritmiştir.yada kekiniz soğumamıştır.şantiyi eritmiştir.beğenmenize sevindim.sevgilerle

  • derya diyor ki:

    ben de denicem..ama 3 kaşık şekeri nerede kullandınız..şimdiden teşekkürler..))

  • derya diyor ki:

    pardon 2 yemek kaşığı olacaktı..))))

    • alyaberke diyor ki:

      derya hanım 3 türk kahve fincanı şeker kullanılıyor.fincanların boyutları farklı olduğu için ölçüyü su bardağı olarakta söylemek için parantez içinde yazdım.yani 3 türk kahve fincanı şeker,1 su bardağı +2 yemek kaşığı şekere eşit.bu şekilde isteyenler olmuştu.bende ayrıca yazdım.kolay gelsin mutlaka deneyin

  • serap diyor ki:

    1,5 bardak un çok az geldi bana.kek çok sıvıydı ayrıca dikdörtgen borcama hamur yeterli değildi sanki. ince bir kek oldu.

  • aynur diyor ki:

    herkese tavsiye ederim. çok güzel oldu. begenmeyen yok kekimi tarif için çok teşekkürler pınar

  • esma diyor ki:

    bende salı dnycemm güzel olursa yazarımm

  • tuba diyor ki:

    acaba bu ölçüleri yuvarlak borcamda kullanablrmym

    • alyaberke diyor ki:

      tuba hanım dikdörtgen borcama uygun malzeme olduğu için yuvarlak borcamda taşabilir.ayrıca dilim sayısı az olur.

  • leyla diyor ki:

    keki ne zaman dilimlemek gerekiyor

    • alyaberke diyor ki:

      leyla hanım en son çikolata sosunu döktükten sonra buzdolabına koyun.en az 4-5 saat buzdolabında beklemesi lazım.çikolata sosunun iyice soğuması lazım.ikram edeceğiniz zaman dilimleniyor.tamamen soğumadan keserseniz çikolatalı sos akar.kolay gelsin

  • Nazlı irem diyor ki:

    İkinci kez yapışımda becerdim tekrar ellerinize sağlık acaba kalpli yas pasta tarifiniz varmı basit ama varsa yayınlarmısınız nette cok var ama sizinki daha güzel olur:)

  • Angela diyor ki:

    Tarifiniz çok pratik dün yaptım. Annem babm komşumuz bile bayıldı. Keki de iyi kabardı. Herlese tavsiye ederim çok hafif oluyo gerçekten de. Yazın iyi yenir :))

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler ailece beğenmenize sevindim.bütün tariflerimi güvenle deneyebilirsiniz.tam ölçülüdür.sevgilerle

  • zeynep diyor ki:

    bu arkadaş fincanın büyüklüğünü bilmiyor galiba.ya da 3fincan şekerle 1su bardağı+2 kaşık sekerin eşit olmadığını. kekim şerbet gibi oldu sayenizde :((

    • alyaberke diyor ki:

      3 fincan şeker türk kahve fincanıyla ölçülüyor.arkadaşımdan aldığım tarif fincanlı.ama ben yine de fincanla uğraşmayasınız diye su bardağı ile de ölçtüm.su bardağı da fincanda her evde bulunan klasik modellerden.bu keki yapan herkes çok beğendi.64 adet karşılıklı yorum var.belki sizin damak tadınıza uymamıştır.

  • esra diyor ki:

    kek piştikten sonra sütü soğuk mu dökücez ılık mı

  • merve diyor ki:

    hiçbişi anlamadım kısacası anlatamamış

  • Betül diyor ki:

    Selamün aleyküm pınar hanım… daha önce sorulduysa kusura bakmayın benim sorum bu ölçüler en büyük boy dikdörtgen borcama göre mi?
    Dünden beri sayfanızdan çıkamıyorum o kadar güzel anlatmışsınız ki en acemi kişi bile yapabilir tariflerinizi… Bu gün facebook sayfanızı da beğendim. Bundan böyle ne yaparsam ilk sizin tariflerinize bakacağım inşaallah…

    • alyaberke diyor ki:

      aleykümselam Betül hanım.tariflerimin tamamı ölçülü.güvenle yapabilirsiniz.bu tarifte büyük boy dikdörtgen borcamla yapılıyor.her zaman beklerim.sevgilerimle

  • aylin diyor ki:

    ben çokk beyendim

  • esra diyor ki:

    Merhabalar ilk defa aglayan kek yapicaktim ve mutlaka sitenizden almaliyim diye dusundum cunku tarifleriniz mukemmel tutuyor ben buyuk kare borcama yaptim asiri kabarma olmadi santiyle cikolata sos ta sigdi yer bile kaldi yapacak arkadaslar icin yazayim dedim lezzetide 10 numara 5 yildiz tesekkurler takipteyim :)

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler esra hanım.güvendiğiniz ve benim tariflerimi tercih ettiğiniz için sağolun.afiyet olsun

  • filiz can diyor ki:

    Super gorunyo yarin deniycem misafirlerime

  • esin diyor ki:

    Pinar hanim hayatimda ilk kez mutfakta bir seyler yapmaya calisiyorum ve tarofleriniz bana inanilmaz yardimci oluyor, yalniz benim kekin orta kismi cok akiskan oldu ki her seyi harfi harfine uyguladim, sizce neden olmus olabilir ortasi resmen corba gibi oldu anlamadim, tesekkur ederim :)

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler yorum için esin hanım.kek pişerken mi akışkan oldu yoksa çikolatalı sos dökülünce mi akışkan oldu.

  • esin diyor ki:

    Sosu dökmeden öncede, keki firindan cikardigimda orta kismi sallaniyordu diger kisimlar guzel pismis ama dedigim gibi orta kismi fazla akiskan

    • alyaberke diyor ki:

      Esin hanim sik sik ysptigim bir tarif oldugu icin olcuye aynen uyulduysa sorun olmuyor.sebebi firin veya unu az kullanmaktir.buyuk ihtimal firindir

  • ela diyor ki:

    fırından dolayı pişmemiştir benim de bazen keklerin ortası hamur kalıyo ama yapacak birşey yok ortadaki birkaç dilimi bırakıp kenarları servis yapıyorum sorun olmuyo . Bu arada tarif nefis görünüyo ilk fırsatta yapmalıyım :)

  • esin diyor ki:

    Ben birebir siIn olculerinizi kulladim tadi da harika oldu demekki firinim sorunlu cok sagolun ilginiz icin :)

  • fatos diyor ki:

    bu tarif değişik sosu da mükemmel bunu da deneycem benim yaptığıma benzemiyor sağ ol ellerine salık canım sevgiler iyi tatiller

  • Hanife diyor ki:

    Pınar Hanım merhaba,
    ben de tahinli cevizli kekinizi (babanızın çok beğendiği :)) yaptım. Herkes bayıldı. Ben de tabi. Şimdi de ağlayan keki denemek istiyorum. Yalnız sormak istediğimiz bir şey var. Neden tarifleri yazdıramıyoruz? Iphonedan bakarak yapmaya çalıştım ama çok zor oldu. Bilgilendirirseniz sevinirim. Hoşçakalın…

    • alyaberke diyor ki:

      hanife hanım merhaba .beğenmenize sevindim.ağlayan kekide mutlaka deneyin.tariflerin yazdırılmadığını bende bilmiyordum.benle ilgili değil.bilgisayardan anlayan birine sorayım.site ile ilgili olabilir.

  • melek diyor ki:

    pınar hanımcım yaptım çoook güzel oldu.ayrıca çikolatalı sosu 3 bardak sütle yapmak çok daha iyi çünkü biz çook acı sevmiyoruz.tek kelimeyle harika oldu tarif için çoook teşekkürler.elinize emeğinize sağlık.

  • dilan diyor ki:

    çikolatalı sosu evde kendimiz yapsak olmazmı daha saglıklı

  • Ruhan diyor ki:

    Kelepçeli yuvarlak kek kalıbında yapsam olurmu kekikini

    • alyaberke diyor ki:

      ruhan hanım bu kekin ölçüleri dikdörtgen borcama göre.kelepçeli kalıp küçük gelir.hamur fazla olur.

  • munıse diyor ki:

    merhaba .. buraya yag koymamıssınız gercekden yagsızmı yapılıyor?

    • alyaberke diyor ki:

      merhaba munise hanım.tarifte yağ yok.güvenle deneyebilirsiniz.çok lezzetli bir kek oluyor.

  • şeyda diyor ki:

    öncelikle ellerine sağlık ablacım size bi sorum olacak kakao sevmediğimiz için kek kakao kullanılmadan sade bi kekle olurmu

    • alyaberke diyor ki:

      şeydacım kakaosuz hiç denemedim ama lezzet olarak biraz eksik olur.kekine kakao koymayacaksan un miktarını 3 yemek kaşığı daha fazla koymalısın.denersen sonucu bekliyorum.

  • seda diyor ki:

    merhaba tarifte yağ yok mu acaba?

Yorum Yaz