Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
ne aramıştınız

tavuk sote, 006k
TAVUKLU MANTAR SOTE TARİFİMİ SIK SIK YAPARIM.HEM LEZZETLİ HEM KOLAY..YİNE TAM ÖLÇÜLÜ OLDUĞU İÇİN HİÇ TEREDDÜT ETMEYİN.YANINA DA PİRİNÇ PİLAVI İLE DOYURUCU BİR AKŞAM YEMEĞİ OLUYOR…ÇOK BEĞENECEĞİNİZİ DÜŞÜNDÜĞÜM BİR TARİF.MUTLAKA DENEYİN.

MALZEMELER:
2 adet tavuk göğsü
300 gr mantar(marketlerde satılan 1 paket yeterli)
2 adet domates(kabuklu olarak küp şeklinde doğranacak)
2-3 adet sivri biber
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 er çay kaşığı pul biber,karabiber

YAPILIŞI:Mantarların saplarını çıkarıp yıkayın.küp küp doğrayın.küçük olsun.tavuk göğsünüde küp küp doğrayın.teflon tencerede veya sacda bu tarifi yapın. tencereye hiç yağ koymayın.mantar ve tavuk göğsü parçalarını koyun.kısık ateşte pişirin.mantarlar ve tavuk göğüsleri sularını bırakır.suyu çekilene kadar pişirin.suyu çekildiğinde hala pişmemişse yarım çay bardağı su daha ilave edebilirsiniz.(mutlaka pişmiş olacaktır)
suyunu tamamen çekip pişmişse küp doğranmış domatesler(Kabuklarını soymayın) ve ince doğranmış biberleri ekleyin.yarım çay bardağı sıvı yağı,tuzu,karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.domatesler pişene kadar pişirip kapatın.(domateslerin pişmesi 5-10 dk.sürer).afiyet olsun.

12 Yorum “TAVUKLU MANTAR SOTE”

  • ayse says:

    harıka iki seferdir tarıflerınızı alıyorum ve sonuc mukemmel tesekkur ederım

    • alyaberke says:

      teşekkürler ayşe hanım.tariflerimi evimde yaparken özellikle ölçerek yaptığım için sizde aynı lezzeti yakalayabiliyorsunuz.bütün tariflerimi mutlaka denemenizi isterim.sevgilerle

  • özlem says:

    elinize sağlık gerçekten denedim ve çok beğendim tarifinizi sevgilerle…

  • Mediha says:

    etler yumuşacık oldu,ayrıca çok lezizz :)
    aynı tarifin etli sotesinide denedim, her ikisi de muhteşem oldu.
    bu tarz yemekleri hiç tutturamazdım, fakat sayenizde mutfakta fırtınalar estiriyorum.

    size ne desem az:)
    Kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum .

    • alyaberke says:

      Mediha hanım benim tek yaptığım tam ölçülü ve ayrıntılı anlatmak.zor olan tarifler bile tam ölçü ve ayrıntılı anlatımla kolaylaşıyor.ellerinize yüreğinize sağlık.

  • nursen says:

    salça koysak yemeğin tadı değişir mi?

    • alyaberke says:

      nursen hanım salçasız yemeği bende sevmem diye düşünürdüm ama bu yemekte hiç salçanın yokluğu hissedilmiyor.bence böyle bir deneyin

  • hasibe says:

    sadece bu tarif değil paylaştığınız her tarif güvenerek yapılabiliyor,sonsuz teşekkürler :) her tarifinizin ölçüsü tam ayarında harikasınızzzz….

    • alyaberke says:

      teşekkürler hasibe hanım.güveniniz benim için çok önemli.bu nedenle nasıl yaptıysam ,ne yaptıysam aynen anlatıyorum.yapmadığım yemediğim bir tarifi yayınlamıyorum.sevgilerimle

  • yaren says:

    çok lezzetli görünüyor

Yorum Yaz