Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
ne aramıştınız


KAKAOSUYLA BURAM BURAM ÇİKOLATA LEZZETİ ALDIĞIMIZ BROWNİE KEKİ MUTLAKA DENEYİN.ÇİKOLATA KRİZİ TUTTUĞUNDA KOLAYLIKLA YAPABİLİRSİNİZ.

MALZEMELER:
3 yumurta
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 pk.vanilin
1 pk.kabartma tozu
YAPILIŞI: kare borcam veya yuvarlak kek tepsisini margarinle yağlayın.1 yemek kaşığı un serpip tepsiyi sallayın.un yapışsın.unun fazlasını dökün.çırpma kabında sıvıyağ,şeker,süt ve kakaoyu karıştırın.bu karışımdan 1 su bardağı ayırın.(KARIŞIMDA YUMURTA OLMAMASI NEDENİYLE BU TARİFİ ÇOK SEVİYORUM)
Kalan karışıma yumurtaları kırıp iyice çırpın.Un,vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip karıştırın.yağlanmış borcama dökün.2-3 kez tezgaha yavaşça vurun.170 derece fırında 20-25 dk pişirin.kek pişmeye yakınken ayırdığımız 1 su bardağı karışımı küçük bir tencerede kaynatın.kek pişince fırından çıkarın.5-6 yerden kürdan batırıp çıkarın.(karışım kekin içine girebilsin.)kaynatılan karışımı yavaş yavaş sıcak kekin üzerine dökün.kekin üzerinde boş yer kalmasın.kek soğuyunca kare kare dilimleyerek servis edin.arzuya göre hindistan cevizi serpebilirsiniz.afiyet olsun…

29 Yorum “BROWNİE KEK”

  • gonca says:

    tarifiniz için teşekkür ediyorum..gerçekten çok severim bu keki…hatta annemle biz karakız pastası deriz buna…bende annemden öğrendim bu pastayı…fakat biz hiç o ayırdığımız sosu kaynatmadan dökerdik hep sıcak kekin üzerine….kaynatmamızdaki amaç ne bunu merak ettim…bir daha ki sefere sizin yönteminizle deneyeceğim…ayrıca sosu kaynatınca soğutup da mı dökeceğiz yoka sıcak kekin üzerine sıcak sos mu dökeceğiz.
    şimdiden teşekkürler cevaplarınız için…iyi günler

  • ayse kayacan says:

    ben bu tarifin icine dogülmüs karanfil ,tarcin ve stern anis katiyorum kis günlerinde bu baharatlarla gercekten cok güzel oluyor tavsiye ederim

  • ayse kayacan says:

    özür dilerim bende sonradan farkettim stern anie türkcesi yildiz anason yildiz anason almanyada bunlarin noel kutlamalarinda hazirladiklari kurabiyelere genelde katarlar bende davamli kullaniyorum gercekten ayri bir aroma veriyor denemenizi isterim sevgilerle

    • alyaberke says:

      ayşe hanım teşekkürler.bende anasonu iki farklı kurabiyemde kullanıyorum.baharatları severim.deneyeceğim.

  • Sevgican says:

    Pınar abla harika bi kek oldu teşekkürler :)

    • alyaberke says:

      beğenmene çok sevindim canım.afiyet olsun..diğer tariflerimide dene,beğenirsin..facebookta pınarın mutfak sırlarını beğendinmi tarifler her gün sayfana gelir.beğendiğin tariflerimi facebooktada paylaşırsan bana destek olursun canım.

  • özlem says:

    dün akşam yaptım harika oldu benim gibi 40 yaşında olupta ilk defa hamur işi yapanlar için mükemmel bir öğretmensiniz emeğinize sağlık çok teşekkürler

    • alyaberke says:

      özlem hanım,çok teşekkürler..sizinde ellerinize sağlık..beğenmenize çook sevindim.o zaman bütün tariflerimi kolaylıkla yapabilirsiniz..ayrıca ben bir öğretmenim.bilerek mi yazdınız:))

      • Özlem says:

        :) hayır bilmiyordum ne güzel ben bütün gün öğretmen lerime hizmet veriyorum Kocaeli merkez öğretmen evinde bayan kuaförüyüm yolunuz düşerse beklerim görüşmek üzere

  • ebru says:

    bu tarifi suanda yapmak istiyorum ama tepsim biraz buyuk ve birbucuk su bardagi unum var busekilde olmazmi ? cewap gelirse ona gore baslicam tesekkurler

  • ebru says:

    wallaha ben az olmasina ragmen yaptim fazla kabarmadi haliyle ama tadi ve goruntusu mukemmel oldu tesekkurler sayenizde gece gece Kilo alicam :)

    • alyaberke says:

      :) tadı ve görüntüsünün iyi olmasına sevindim.emeğinizin boşa gitmesini istemem.bu nedenle tam ölçü veriyorum.kilo konusuna gelirsek bende bazen kiloya takılıyorum ama böyle lezzetleri yemeden de olmaz diye düşünüyorum.:)
      sevgilerle

  • saliha says:

    tarifleriniz çok güzel görünüyor. bende bu akşam denicem misafire bakalım sizin kadar güzel yapabilcekmiyim

    • alyaberke says:

      teşekkürler saliha hanım .eminim çok güzel ve lezzetli yaparsınız.facebooktanda pınarın mutfak sırlarını beğenip takip edebilirsiniz.kolay gelsin..

  • DERİN says:

    Pınar Hanım bugün yaptım nefis oldu. Benim kek bayağı kabardı.
    Hemen deftere yazdım..
    Teşekkürler

    • alyaberke says:

      teşekkürler derin hanım.deneyip yorumunuzu yazmanıza sevindim.bu tarifi yapmak isteyenler için sizin yorumlarınız önemli.bütün tariflerimi güvenle yapabilirsiniz.sevgiler

  • feyza says:

    Tarifleriniz harika 17 yaşındayım ve bu konulara çok fazla ilgim var hergün bi tarifinizi deniyorum ve evin hamarat kızı seçildim teşekkürler ve sizinlede tanısmak istiyorum gercekten cok lezzetli tarifleriniz var :) browniyide cok begendim :)

    • alyaberke says:

      teşekkürler feyzacım.özellikle hiç bilmeyenler için ayrıntılı tam ölçülü anlatıyorum.seninde işine yaramasına çok sevindim.bende senin gibi hamarat bir genç kızla tanışmayı çok isterim.kendine çok iyi bak canım.

  • Tuğba T. says:

    merhaba benim dediğiniz gibi borcamım ya da tepsim yok. mini fırınım var ve onun dikdörtgen küçük bir tepsisi var ona yapsam olur mu birde bir gece dolapta kalması olur mu

    • alyaberke says:

      dikdörtgen küçük tepside yapabilirsiniz tuğba hanım.1 gece beklemeside çok iyi olur.bütün kremalı tatlılar 1 gece bekleyince lezzetli olur.

  • nafiye says:

    büyüklüğü nasıl olacak peki borcamın yazabilirmisiniz

    • alyaberke says:

      nafiye hanım büyük boy dikdörtgen borcam kullandım.en büyük boyu.bu borcamdan büyüğü yok

Yorum Yaz