MISIR UNLU TAVUK PİRZOLA

MISIR UNUNA BULAYIN.

MALZEMELER:
800 gr tavuk pirzola (yaklaşık 8-9 adet)
4 diş sarımsak
1 er çay kaşığı karabiber,pul biber,kimyon
1,5 çay kaşığı tuz

ÜZERİ:1 tabak mısır unu (tavuk pirzolaları bulamak için)
KIZARTMAK İÇİN :Sıvı yağ

YAPILIŞI:Tavuk pirzolaları yıkayıp,suyunu süzüp bir kaba koyun.üzerine tuz ve baharatları serpin.elinizle karıştırın.pirzolalara bulansın.rendelenmiş sarımsağıda üzerine ekleyip karıştırın.tavaya 1-2 su bardağı sıvı yağ koyup kızdırın.baharatlanmış tavuk pirzolaları arkalı önlü mısır ununa bulayın.kızgın yağda kızarana kadar kızartın.afiyet olsun…

Yayınlayan

alyaberke

urfada öğretmenim.bir oğlum bir kızım var.boş vakitlerimde mutfakta olmayı çok seviyorum.mutfakta yemekteki suya kadar ölçülü yaparım.bu nedenle lezzetleri her zaman aynıdır.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir