SADE MUHALLEBİ


FARKLI VE ZOR TARİFLERİ YAPMAKTAN KOLAY VE LEZZETLİ TARİFLERİ YAPMAZ OLDUK. SADE MUHALLEBİ HERKESİN SEVDİĞİ MUHALLEBİLERDEN BİRİ.ÜZERİNE CEVİZ,FINDIK VEYA ANTEP FISTIĞI SERPEREK SÜSLEYEBİLİRSİNİZ.ÇOK HAFİF BİR TATLI.MUTLAKA DENEYİN.
MALZEMELER:
5 su bardağı süt
yarım su bardağı mısır nişastası
yarım su bardağından 1 parmak eksik un
yarım su bardağı şeker
1 pk.vanilin

YAPILIŞI:Tencereye süt,nişasta,un ve şekeri koyun.topaklanmayı önlemek için blendırdan geçirin.ocağa koyun.kaynayıp göz göz olana kadar sürekli karıştırın.koyulaşmaya yakın dibi tutmasın diye ocağı kısın.kaynayınca ocaktan alın.1 paket vanilini ekleyip mikserle 5-7 dk.mutlaka çırpın.kaselere veya kuplara dökün.ılıyınca buzdolabına koyun.Antep fıstığı,ceviz veya fındıkla süsleyip soğuk servis yapın.afiyet olsun…

NOT:MUHALLEBİ SOĞUDUĞUNDA KOYU BİR KIVAMI OLDUĞU İÇİN SUYLA ISLATILMIŞ BORCAMA DÖKEBİLİRSİNİZ.SOĞUYUNCA DİLİMLEYEREK SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.

Yayınlayan

alyaberke

urfada öğretmenim.bir oğlum bir kızım var.boş vakitlerimde mutfakta olmayı çok seviyorum.mutfakta yemekteki suya kadar ölçülü yaparım.bu nedenle lezzetleri her zaman aynıdır.

“SADE MUHALLEBİ” üzerine 28 yorum

  1. Tarifleriniz çok güzel. Devamlı takip ediyorum. Muhallebi tarifi verdiğinize de sevindim. Kolay olmasına ve birçok kişi tarafından bilinmesine rağmen ben denememiştim.Hemen yapacağım, teşekkürler….

    1. teşekkürler güzide hanım.kolay ve sade tarifleri yapmaz olduk.bende yapıp yayınlayayım dedim.yorumunuzu bekliyorum.

    1. yelda hanım şekeri yeterliydi.şekerli vanilin de tatlandırıyor.verdiğim ölçülerle deneyin.sizin damak tadınıza az gelirse ikinci kez yaptığınızda 1 yemek kaşığı daha arttırabilirsiniz.şekerli severim dediğim gibi bana göre şekeri güzeldi.

    1. buse hanım yaklaşık 4-5 kişilik çorba kasesi kadar çıkıyor. daha küçük kaselerde ,kuplarda servis ederseniz daha fazla çıkar.kolay gelsin..

  2. Alyaberke hanım ben bu tarifi 6-7 kişilik yapmak istiyorum ölçüleri ne oranda değişir bana oranlarını söyler misiniz ve ayrıcana mısır nişastası yerine bir şey girer mi hem güzel tarif mi bu pis olmasın mı inşallah güzeldir

    1. emine hanım malzemeleri iki katı kullanın.nişasta kullanılması gerekiyor.lezzetli ve hafif bir muhallebi.ben sık sık yapıyorum.yapanlarda beğeniyor.kolay gelsin

  3. Denedım cok güzel oldu :D tarıf ıcın tesekkurler… Ayrıca altına bıskuvı dızdm nefıs oldu herkes bayıldı :D :)

    1. beğenmenize sevindim sevil hanım.afiyet olsun.bütün tariflerimi güvenle deneyebilirsiniz.sevgilerrrr

  4. Merhabalar, tarifleriniz gerçekten çok güzel fırsat buldukça hepsini denemeye çalışıyorum.tarifleriniz hem zor değil hem anne eli değmiş gibi ellerinize ve yüreğinize sağlık…

    1. teşekkürler hatice hanım.özellikle anne eli değimiş gibi demeniz beni çok mutlu etti.sizinde yüreğinize sağlık

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir