Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
ne aramıştınız


BALIĞIN YANINDA SALATALAR OLMAZSA OLMAZ.MEVSİM SALATASI,ROKA SALATASI,ÇOBAN SALATASI,EGE SALATASI,KIRMIZI LAHANA SALATASI, VS.VS.BUGÜNKÜ TARİFİMİZ MEVSİM SALATASI..TURP EVDE YOKTU.AMA TARİFTE YAZDIM
MALZEMELER:salatadaki malzemeleri arttırabilirsiniz.
2-3 adet domates
2 adet havuç (rendelenecek)
1 adet turp (rendelenecek)
1 adet küçük kırmızı lahana (doğrayıp yarım çay bardağı sirkede bekletin)
4-5 dal marul
yarım demet maydanoz
yarım demet roka
SOSU:
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığından daha az tuz
1 adet limonun suyu

HAZIRLANIŞI:Domatesleri kabuksuz ve küçük doğranmış sevdiğimiz için bu şekilde doğradık.siz daha iride doğrayabilirsiniz.servis tabağının ortasına doğarnmış marul,maydanoz ve rokayı karıştırıp koyun.kenarlarına sirkede 10 dk. bekletilmiş kırmızı lahanaları,rendelenmiş havuç ve turpu koyun.(turp yoktu salataya koyamadık)ama mevsim salatasında olması gerektiği için tarife yazdım.balık hazır olunca bir kapta yağ,limon suyu ve tuzu karıştırıp salatanın üzerinde gezdirin.afiyet olsun…

NOT:LİMONUN KABUĞUNU KOPARMADAN SOYARAK RULO YAPIN.SALATANIN ORTASINA GÜL GİBİ KOYARAK SÜSLEME YAPABİLİRSİNİZ:)

2 Yorum “MEVSİM SALATASI”

Yorum Yaz