AKŞAM MİSAFİRLERİM İÇİN YAPTIĞIM LEZZETLİ VE PRATİK PASTAMI PAYLAŞAYIM.İŞİN SIRRI KREMASINDA.LİMON OLUNCA EKŞİDİR DİYE DÜŞÜNMEYİN.LİMON AROMALI BİR TADI OLUYOR.MİSAFİRLERİM ÇOK BEĞENDİ.MUTLAKA SİZ DE DENEYİN…
MALZEMELER:
1,5 pk petibör bisküvi(44 adet bisküvi koydum. kırarak koyduklarımla beraber)

KREMASI İÇİN:
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 adet yumurta sarısı
1 adet limon kabuğunun rendesi
2,5-3 yemek kaşığı limon suyu
1 pk.vanilin
1 yemek kaşığı dolusu margarin(25 gr)

ÜZERİNE:
1 pk.krem şanti
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi

YAPILIŞI:Önce kremayı hazırlayın.tencereye süt,şeker,un,yumurta sarısı,limon kabuğu rendesi,limon suyu ve vanilini koyun.topaklanma olmaması için mikserle çırpın.topaklanma kalmayınca tencereyi ocağa koyun.margarini bu aşamada ekleyin.orta ateşte kaynayana kadar karıştırın.kaynamaya yakın dibi tutmasın diye ateşi kısın.göz göz olduğunda kaynıyor ve koyulaşmıştır.ocaktan alın.5 dk.mikserle çırpın.
Büyük dikdörtgen borcamı suyla ıslatın.suyun fazlasını dökün.çukur bir kaba süt koyun.bisküvileri süte batırıp borcama dizin.borcamda boşluk kalmayacak şekilde bisküvileri yerleştirin.bisküvinin tam sığmadığı yerlerde bisküviyi kırarak koyun.boşluk olmasın.bisküvileri yerleştirdikten sonra kremanın yarısını bisküvilerin üzerine döküp yayın.kremanın üzerine 1 sıra bisküviyi yerleştirin.kremanın geri kalanını üzerine dökün.yani 2 kat bisküvi,2 kat krema olacak.bu arada krem şantiyi hazırlayın.bir kapta krem şanti,süt ve limon kabuklarını mikserle koyulaşana kadar 5-10 dk.çırpın.biraz soğuması için buzdolabına koyun.
borcamdaki krema soğuduysa hazırladığınız krem şantinin tamamını kremanın üzerine dökün.krem şantiyi yayın ve düzleştirin.buzdolabına koyun.isteğe bağlı olarak limon kabuklarıyla veya fıstıkla süsleyip servis yapın.afiyet olsun…

NOT:
1.LİMONU RENDENİN İNCE TARAFIYLA RENDELEYİN.LİMONU RENDELERKEN SARI KISIMLARINI RENDELEYİN.BEYAZI ACI TAT BIRAKIR.
2.KREMA SOĞUMADAN KREM ŞANTİYİ DÖKERSENİZ KREM ŞANTİ ERİR.MUTLAKA KREMA SOĞUSUN.

21 Yorum “LİMONLU BİSKÜVİLİ PASTA”

  • alyaberke diyor ki:

    teşekkürler yorumunuz için.en kısa zamanda denemenizi isterim.yorumuda bekliyorum.

  • hiday diyor ki:

    ikinci kata bisküvi koyarken yine süte batıracakmıyız acaba

  • elif senay diyor ki:

    Ben misafirlerim icin yaptim,ayni olculeri kullandim harika bir tatli 2.servisler bile istendi tesekkur ederim tarifiniz icin vazgecilmez tariflerim arasina ekledim

    • alyaberke diyor ki:

      elif hanım beğenmenize sevindim.ne tesadüf bende bu pastayı yaptığımda misafirlerim çok beğendi.2.servisler istendi:))her zaman yorumlarınızı bekliyorum.facebooktada pınarın mutfak sırları sayfamızı beğenirseniz tarifler yayınlandıkça sayfanıza gelir.

  • duygu diyor ki:

    pastayı yeni yaptım ve çook beğendim, teşekkürler güzel tariflerin için

    • alyaberke diyor ki:

      afiyet olsun canım.beğenmene sevindim.beğeneceğini bildiğim için mutlaka yap demiştim:))

  • ırmak diyor ki:

    krem şantiyi hazırlayıp tekrar içerisine süt mü ekliyouruz.

    • alyaberke diyor ki:

      krem şantiyi paket olarak belirttim.1 paketi 1 su bardağı sütle çırpacaksınız.teşekkürler.facebookta bizi takip etmek için pınarın mutfak sırları sayfasında beğen butonunu tıklarsanız her gün tarifler sayfanıza gelir.sevgilerle

  • ceren diyor ki:

    akşam gelen misafirlerim için bu pastayı yaptım yok böyle bir lezzet arkadaşımın kızı 3 dilim yedi ve annesinden tarifi almasını istedi. ve sizin sitenizi önerdim Allaha emanet olun.

    • alyaberke diyor ki:

      ceren hanım özellikle blogda tarife yazdığınız için çook teşekkür ederim.yapmak isteyenler için yazılan yorumlar daha etkili oluyor.çok hafif ve lezzetli olan pastayı bende her yaptığımda misafirlerimin hepsi 2. dilimi istiyorlardı.sizde allaha emanet olun.sevgilerle

  • dilek diyor ki:

    ben de bu tatlıyı iki kez yaptım misafirlerime herkes bayıldı.eminim bu lezzetin bu kadar kolay olduğunu tahmin etmemişlerdir.acil gelen misafirlerinize hemen yapabileceğiniz pıratik bir tarif.size çoookkk teşekkür ediyorum tüm tarifleriniz çok güzel pınar hanım

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler dilek hanım.dediğiniz gibi kolay ve lezzetli bir pasta.bütün tariflerimi güvenle yapabilirsiniz:)kolay gelsin.

  • Beyza diyor ki:

    Çok güzel hafif limon aromalsıylada lezzetli bir pasta ellerinize sağlık çok teşekkürler …

  • seda diyor ki:

    pınar hanım bu pastayı aynı ölçüde yuvarlak orta boy bi tepsiyede yapabilirmiyiz

    • alyaberke diyor ki:

      yuvarlak tepside de olur seda hanım.ama ben dilimli pastalarda yuvarlak tepsileri tercih etmiyorum.bisküvileri dizerken şekil vermek sorun oluyor.krema koyunca bisküviler kayabilir.

  • rabia diyor ki:

    gerçekten çok güzell.
    ilk yaptığım pasta oldu. annemgil de çok beğendi.yapılışıda çok kolay pratik bi pasta gerçekten. tarif için sağolun =D

    • alyaberke diyor ki:

      afiyet olsun rabia hanım.bütün tariflerim tam ölçülüdür.güvenle deneyebilirsiniz.sevgiler

  • Yasemin diyor ki:

    Merhaba Pinar hanim, limonlu pastanizi denedim ve harika oldu, cok pratik ve lezzetli bi tarif icin tesekkurler. Sayfanizi yeni kesfettim ve cok beyeniyorum. Allaha emanet olun.

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler yasemin hanım.beğenmenize sevindim.bütün tariflerim tam ölçülü ve püf noktalıdır.güvenle deneyebilirsiniz.facebook sayfamdan da beğen butonunu tıklayarak takip edebilirsiniz.sizde Allaha emanet olun.sevgiler

Yorum Yaz