DOMATESLİ BULGUR PİLAVI


LEZZETLİ BİR TARİF DAHA…ASLINDA BULGUR PİLAVI,PİRİNÇ PİLAVINA GÖRE DAHA AZ SEVİLİR.BENDE ÇOCUKKEN ANNEMİN ISRARIYLA YERDİM.ÇOCUKLUK İŞTE.ŞİMDİ İSE BULGUR PİLAVINI HER HALİYLE SEVİYORUM.
MALZEMELER:
2 su bardağı pilavlık bulgur
3 adet orta boy domates(rendelenecek)
1 adet soğan
3 su bardağı su
50 gr. tereyağı(3 yemek kaşığı )
1 adet tavuk bulyon(isteğe bağlı)
1,5 çay kaşığı tuz( bulyon koyarsanız tuzu azaltın)

YAPILIŞI:Tencerede tereyağını eritin.rendelenmiş domatesi,soğanı,bulyonu,tuzu ve suyu ekleyip kaynatın.kaynadığı an hemen bulguru ekleyin.karıştırın.ocağı kısın.kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.suyunu çekince havlu kağıt koyup kapağını tekrar kapatın.15-20 dk.demlensin.afiyet olsun…

Yayınlayan

alyaberke

urfada öğretmenim.bir oğlum bir kızım var.boş vakitlerimde mutfakta olmayı çok seviyorum.mutfakta yemekteki suya kadar ölçülü yaparım.bu nedenle lezzetleri her zaman aynıdır.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir