Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
ne aramıştınız


YEŞİL FASULYE YEMEĞİNİ HERKES BİLİR AMA İLK DEFA YAPANLAR İÇİN ÖLÇÜLÜ VERDİM.BU TARİF YİNE ANNEMİN USULÜ İLE:)FOTOĞRAFINI ÇEKMEK İÇİN SUYUNDAN BOLCA KOYDUM.YEMEĞİN SUYU EKMEK YEDİRECEK KADAR ÇOK LEZZETLİ.BU YEMEĞİ YEMEK YAPMAYA YENİ BAŞLAYANLAR TEREDDÜT ETMEDEN MUTLAKA DENEYİN.
MALZEMELER:
1 kg. yeşil fasulye
250 gr kuşbaşı et
2 adet domates
1 soğan
yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
2 çay kaşığı tuz
1’er çay kaşığı pul biber,karabiber
6 su bardağı su
YAPILIŞI:Eti 1 su bardağı suda 10 dakika haşlayın.Etin suyu azalınca soğanı ekleyip,kavurun.Salçayı ekleyin.Fasulyeleri ekleyin.üzerine domates,tuz ve baharatı ekleyin.Kısık ateşte fasulyeler sararana kadar sık sık karıştırın.(not:fasulyelere bu aşamada su koymayın).Fasulyeler susuz kavrulurken hem kendi suyunu hem domatesin suyunu bırakır.suyunu çekince 6 su bardağı soğuk suyu ekleyin.(sıcak su karartıyor).Kaynayana kadar orta ateşte pişirin.kaynayınca ocağı kısın.kısık ateşte pişirin.afiyet olsun…

2 Yorum “ETLİ YEŞİL FASULYE YEMEĞİ”

Yorum Yaz