CEVİZLİ ÇAYLI KEK


FARKLI BİR KEK TARİFİ DAHA..UZUN ZAMANDIR TARİF ÇEŞİTLİLİĞİNDEN YAPAMADIĞIM BİR KEK.TARİF DEFTERİMDE NE VAR NE YOK KARIŞTIRIRKEN YAPMAYA KARAR VERDİM.BAYATLAMAYAN LEZZETLİ BİR KEK.TADINA BAKANLAR ÇOOK BEĞENDİ.
ÖZELLİKLE BU KEK İÇİN ÇAY MI DEMLEYECEĞİZ DİYE DÜŞÜNMEYİN.KAHVALTIDA İÇTİĞİNİZ ÇAYIN DEMİNİ ILIYINCA, KEKİ YAPIN.ÖĞLE VAKTİ ÇAY SAATİNDE KEKİ AFİYETLE YİYİN:) MUTLAKA DENEYİN.

MALZEMELER:
3 adet yumurta
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı ılık çay demi(demlikteki çay süzgeçle süzülerek kullanılacak)
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao(25 gr lık paketin tamamı)
3 su bardağı un
1 pk. kabartma tozu
1 pk.vanilin

YAPILIŞI:Yumurtayla şekeri çırpın.ılık çay demini ekleyin.sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.ceviz ve kakaoyu ekleyin.karıştırın.un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.karıştırın.ortası delik kek kalıbını margarinle yağlayın.un serpin.tepsiyi sallayarak unun her yere yapışmasını sağlayın.yapışmayan unu dökün.kek karışımını kalıba dökün.hava kabarcığı kalmasın diye kek kalıbını 3 kez tezgaha vurun.180 derece fırına koyun.afiyet olsun.

NOT:TATİLDE YAYLADAYIM.FIRINDAN MI ELEKTRİKMİ DÜŞÜKTÜ BİLMİYORUM KEK 30-35 DK.DA PİŞTİ.EĞER SİZİN KEKTE GEÇ PİŞERSE ŞAŞIRMAYIN:)

Yayınlayan

alyaberke

urfada öğretmenim.bir oğlum bir kızım var.boş vakitlerimde mutfakta olmayı çok seviyorum.mutfakta yemekteki suya kadar ölçülü yaparım.bu nedenle lezzetleri her zaman aynıdır.

“CEVİZLİ ÇAYLI KEK” üzerine 3 yorum

  1. Pınar hanım bir şey sormak istiyorum eger ceviz koymasak içine aynı miktar malzeme koysak ögle pişirsek olurmu acaba. Ben sade yapmak istiyorum da ondan sordum. cevaplarsanız sevinirim

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir