Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
ne aramıştınız


TARÇIN KOKUSU AĞIR OLUR DİYE DÜŞÜNMEYİN.ÜZERİNDEKİ ŞEKERLİ TARÇIN FARKLI BİR LEZZET KATIYOR.KURABİYE SEVENLER MUTLAKA DENEYİN..
MALZEMELER:
2 adet yumurta
1 pk. teremyağ veya margarin(250 gr)(oda sıcaklığında yumuşak olacak)
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı buğday nişastası
1 pk.vanilin
1 pk.kabartma tozu
3-3,5 su bardağı un
ÜZERİNE:Bir tabağa 2 tatlı kaşığı TARÇIN,2 yemek kaşığı toz şeker koyun ve karıştırın.kurabiyeler pişince sıcak sıcak bu karışıma bulayın.tarçın ve şeker karışımı bittikçe yenisini hazırlayıp kurabiyeleri bulayın.

YAPILIŞI:çukur kapta yumurta,yumuşamış margarin,pudra şekeri,sıvı yağ ve nişastayı karıştırıp yoğurun.kabartma tozu,vanilini eleyerek ekleyin.unu azar azar sürekli yoğurarak ekleyin.ölçü verdim ama yine de azar azar yedirerek unu koyun.ele yapışmayan yumuşak bir kurabiye hamuru olacak.yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp koyun.160 derece fırına koyun.20-25 dk.da pişer.kurabiyeler beyaz görünmeli.pembeleşmeden fırından çıkarın.Tarçın ve şeker dolu tabakta sıcak kurabiyeleri bu karışıma bulayın.sıcak kurabiyeler tarçın-şeker karışımını tutar.afiyet olsun…

2 Yorum “TARÇINLI KURABİYE”

  • Beyzanur says:

    Pınar Hanım bu aralar kurabiyelere taktım begendiğim bütün kurabiyeleri yapmaya çalışıyorum tarçınlı kurabiyeyi yaptım eşim çok begendi iş yerine götürdü arkadaşlarıda çok begenmiş eşim birdaha da yapmamı istedi ama sıra içli kurabiyede birde kızım un kurabiyesini çok sever un kurabiyesi tarifi yayınlıyabilirmisiniz lütfen….

    • alyaberke says:

      teşekkürler beyzanur hanım.bende kurabiyeyi çok severim.un kurabiyesini de en bilinen kurabiye olunca arka plana attım.bir türlü ölçülü olarak yapmak kısmet olmadı.sizin için özellikle yapacağım.sevgiler

Yorum Yaz