PEYNİRLİ KÖMBE

Üzerine sıvı yağ sürün.

BİZİM ÇEVREDE SEVİLEN ÇOOOK ESKİ BİR KÖMBEDİR.AMA BEN HAMURUNA DA PEYNİR KOYDUM.YANINDA DA PEYNİR VE ÇAY OLMALI.FARKLI LEZZETLERİ TATMAYI SEVİYORSANIZ MUTLAKA DENEYİN.

MALZEMELER:
2 yumurta
1,5 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı beyaz peynir(ezilmiş)
5-6 su bardağı un
2 pk.kabartma tozu

ÜZERİNE:SIVI YAĞ SÜRÜLECEK.

YAPILIŞI:Çukur kapta yumurta ve yoğurdu karıştırın.sıvı yağı ve tuzu ekleyin.peyniri ekleyin.karıştırın.unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.yoğurun.hamur ele yapışmayacak.poğaça hamuru kıvamında olacak.küçük fırın tepsisi veya orta boy yuvarlak tepsiyi sıvı yağla yağlayın.hamuru eşit şekilde bastırın.üzerine fırça ile sıvı yağ sürün.200 derece fırında kızarana kadar pişirin.üstü ve altı kıtır kıtır olacak.servis ederken dilimleyin.peynir ve çayla ikram edin.afiyet olsun…

Yayınlayan

alyaberke

urfada öğretmenim.bir oğlum bir kızım var.boş vakitlerimde mutfakta olmayı çok seviyorum.mutfakta yemekteki suya kadar ölçülü yaparım.bu nedenle lezzetleri her zaman aynıdır.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir