BÖĞÜRTLEN REÇELİ


TARİFLERİ YAPTIKÇA YAYINLIYORUM.AMA BU ARADA KIŞ İÇİN YAPTIĞIMIZ BÖĞÜRTLEN REÇELİNİN DE TARİFİNİ VEREYİM DEDİM.BAHÇEMİZDEKİ BÖĞÜRTLENLERDEN REÇEL YAPMAK ÇOK ZEVKLİ.BÖĞÜRTLENİ YERİZ REÇELİ KALSIN DİYE DÜŞÜNMEYİN.REÇELİ BÜTÜN REÇELLERDEN DAHA GÜZEL OLUYOR.AYRICA REÇEL YAPARSANIZ BÖĞÜRTLENLİ KEDİ DİLİ PASTASI TARİFİMİ DE YAPABİLİRSİNİZ:))

MALZEMELER:
1 kg böğürtlen
4 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı limon suyu

YAPILIŞI:Böğürtlenleri ezmeden yıkayın.süzgece koyup suyu süzülsün.tencereye böğürtlenleri koyun.üzerine şekeri ekleyin.1 gece bekletin.ertesi gün tencereyi ocağa koyun.kaynatın.kaynayınca limon suyunu ekleyip 5 dk.kaynatın.ocağı kapatın.reçel tencerede soğusun.kavanozlara doldurun.afiyet olsun…

NOT:REÇELİNİZ DAHA KIVAMLI OLSUN İSTERSENİZ TENCERENİN ÜZERİNE TÜLBENT ÖRTÜP BALKONDA GÜNEŞE KOYUN.2-3 GÜN BEKLESİN.DAHA DA KOYULAŞACAKTIR.BÜTÜN REÇELLER İÇİN GEÇERLİ BİR KURALDIR.

Yayınlayan

alyaberke

urfada öğretmenim.bir oğlum bir kızım var.boş vakitlerimde mutfakta olmayı çok seviyorum.mutfakta yemekteki suya kadar ölçülü yaparım.bu nedenle lezzetleri her zaman aynıdır.

“BÖĞÜRTLEN REÇELİ” üzerine 2 yorum

  1. böğürtlen reçeli gerçekten diğer reçellerden daha güzel oluyor tarifinizi okuyup böğürtlen aldım ve hemen yapmaya başlıyıcam bütün tarifleriniz çok güzel iyiki böyle yaptıklarınızı bizimle paylaşmışsınız çok teşekkürler tariflerinizin devamını bekliyoruz

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir