Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
ne aramıştınız

kremanın üzerine kırıntıları serperken kenarlarına dökülür.bütün kırıntıları üstüne ufalayın.

kremaya kubbe gibi tepeleme şekil verin.kremanın üzerine kırıntıları serpecekken çektim.

muzları oyuğa yerleştirin.


ÇOK LEZZETLİ BİR PASTA TARİFİ DAHA:)MUTLAKA DENEYİN.EMİNİM BEĞENECEKSİNİZ..
MALZEMELER:
KEKİ İÇİN:
2 yumurta
3 kahve fincanı şeker
yarım su bardağı süt
100 gr margarin(eritilmiş ve soğutulmuş)
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao

KREMASI İÇİN:
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı margarin
1 pk.vanilin
tencereye süt,un,nişasta,şeker,margarin,vanilin koyun.kaynayana kadar karıştırın.karıştırırken pütürük kalmasın.pişen kremayı soğuyana kadar bekletin.bu arada başka bir kapta 1 PK.KREM ŞANTİYİ 1 SU BARDAĞI SÜTLE çırpın.buzdolabına koyun.5-10 dk.bekletin.pişirilen krema soğuyunca ,hazırlanan krem şantiyi içine ekleyin.mikserle çırpın.çırptıktan sonra 2 YEMEK KAŞIĞI DAMLA ÇİKOLATAYI ekleyin.kaşıkla karıştırıp 5 -10 dk.lığına buzdolabına koyun.bekletin.

KEKİN ÇUKUR KISMINA:3 adet muz

YAPILIŞI:kek hamurunu hazırlamadan önce margarini eritin ve soğusun.bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın. Süt,vanilya, erimiş margarini ekleyerek çırpın.. Unu ve kabartma tozunu eleyip karışıma ekleyin, son olarak kakaoyuda eleyerek koyup çırpın.26 cm lik kelepçeli yuvarlak kalıbın her yerine margarini sürün.un serpin. Hazırladığınız kek hamurunu kek kalıbına dökerek 180 derece fırında pişirin.20 dk.sürer.
pişen keki fırından çıkarın.5 dk.bekledikten sonra bıçak yardımıyla kenarlarından ve tabanından 1,5 cm.bırakarak havuz gibi kekin ortasını oyun.oyuktan çıkardığınız kek kırıntılarını bir tabağa koyun.3 tane muzu uzunlamasına ortadan ikiye kesin.oyduğunuz kısma fotoğraftaki gibi yerleştirin.muzların üzerine buzdolabında olan krema+krem şanti karışımı olan damla çikolatalı kremayı dökün.kremaya kubbe şekli verin.kremanın üzerine ayırdığımız kek kırıntılarını ufalayarak serpin.her yeri kapatın.buzdolabına koyup en az 4 saat- 1 gece bekletin.afiyet olsun…
NOT:KELEPÇELİ KALIBINIZ YOKSA 26.CM ÇAPI OLAN YUVARLAK KÜÇÜK TEPSİDE YAPIN.
KREMAYI MUTLAKA SOĞUTUN.SOĞUTMAZSANIZ KREM ŞANTİ İÇİNDE ERİR.AYRICA KUBBE ŞEKLİ VERİLMEZ AKAR!

12 Yorum “KÖSTEBEK PASTA”

  • duygu says:

    nefis görünüyor, ellerine sağlık

  • mine gül says:

    çok lezzetli görünüyo gerçekten ellerine sağlık.

  • havva says:

    Himmm hepsi harika tariflerde tutarsaakiptesiniz saygi ve sevgiler

    • alyaberke says:

      havva hanım tariflerim hayatın içinden.evimde,arkadaşımda yediğim lezzetler.ölçülerde tam.mutlaka tutacak ve beğeneceksiniz

  • Meryem says:

    Hocam göründüğü gibi gerçekten de çok lezzetli :)Bugün Ayşe hoca da yedim hemen siteye yorum yazmak istedim. T:eşekkür ediyorum tarifler için ilk fırsatta yapmak istiyorum. (ilk önce kelepçeli kalıp almam lazım tabi )

    • alyaberke says:

      köstebek pastada çok lezzetli oluyor.kelepçeli kalıp mutlaka al.olmazsa hiçbir pasta olmaz.benim vazgeçilmezim…teşekkürler meryemcim

  • Neslihan says:

    ablacım ben bu tarifi okulumda yedim. ve çok harikaydı yanlız annem bu tarif yuvarlak borcama göre mi? önce ortadan mı kesicez en kısa zamanda anneme yaptırıcam sizin tariflerinizi anneme hep yaptırıyorum ve çok lezzetli oluyor <3

    • alyaberke says:

      teşekkürler neslihancım.borcamlarda pandispanya güzel olmuyor.varsa kelepçeli kalıbınız onda yapın.ortadan enine kesilecek.mutlaka deneyin.çok beğenilen bir tarifim.annene selamlar

  • Yüksel says:

    Merhaba pastayı yapmak istiyorum ancak krem şantiyi sevmiyorum toz halinde kremayla çırpsak ( neskafeli Kremalı kekteki gibi ) olur mu?

    • alyaberke says:

      Krem santiyibende sevmiyorum.pastalara surdugumde cok ince surerim.butarifte krem santinin tadini anlamayaxaksiniz.bence bu sekilde bir deneyin

Yorum Yaz