HURMA TATLISI


HURMA TATLISINDA HURMA YOK GALİBA ŞEKLİNDEN DOLAYI BU AD VERİLMİŞ..TADI ÇOK GÜZEL.TADINA BAKAN HERKES TARİFİNİ İSTİYOR.ÇOK BEĞENECEKSİNİZ.

MALZEMELER:(22 ADET HURMA TATLISI ÇIKIYOR)
Yarım pk.margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı ceviz içi
3 su bardağı un
1 pk. kabartma tozu

ŞERBETİ İÇİN:
tencerede 2,5 su bardağı suya 2,5 su bardağı şeker ekleyip kaynatın.kaynayınca ocaktan alın.

YAPILIŞI:Tencereye margarini koyun.eritin.sıvı yağ ve sütü ekleyin.2-3 dk.kaynatın.kaynayınca ocaktan alın.yoğurma kabına dökün.2-3 dk.bekleyip ceviz,un ve kabartma tozunu ekleyin.iyice yoğurun.hamurdan parçalar alıp mercimek köftesi sıkar gibi hafif elinizle sıkıp üzerine bastırarak yassı şekil verin. yağlı kağıt serili tepsiye dizin.200 derece fırında 20-30 dk da pişiyor.kızardığında fırından çıkarın soğusun.borcama dizin.şerbeti döküleceği için borcamda olması daha iyi.soğuyunca sıcak şerbeti dökün.afiyet olsun…

NOT:BU TARİF ASLINDA YUVARLAK TEPSİDE YAPILIYOR.TEPSİYİ ATEŞE OTURTUP MARGARİNİ ERİTİLİYOR.YOĞURMA İŞLEMİDE YİNE TEPSİNİN İÇİNDE OLUYOR.TEPSİYİ YAĞLAMAYA GEREK OLMUYOR.FOTOĞRAFLAR TEPSİDE YAPILDIĞI ŞEKLİYLE ÇEKİLDİ.İSTERSENİZ YUVARLAK TEPSİNİZ VARSA BU ŞEKİLDEDE YAPABİLİRSİNİZ.
HERKESİN YAPABİLMESİ İÇİN TENCEREDE YAPILIŞ ŞEKLİYLE TARİF ETTİM.ARALARINDA HİÇ BİR FARK YOK.

Yayınlayan

alyaberke

urfada öğretmenim.bir oğlum bir kızım var.boş vakitlerimde mutfakta olmayı çok seviyorum.mutfakta yemekteki suya kadar ölçülü yaparım.bu nedenle lezzetleri her zaman aynıdır.

14 thoughts on “HURMA TATLISI”

  1. selamlar cok güzel tarifleriniz var tesekkür ederim bende faydalaniyorum ve takip ediyorum.ellerinize saglik….

  2. Peki tepside yaptığımız zaman sutu ve sıvı yağı yine kaynatarakmi hamura ilave etmemiz gerekli denemek istiyorumda tarifi

    1. evet.sütü ve sıvı yağı kaynatın.baştan anlatayım.öyle yapın:tepsiyi ocağın üzerine koyun.margarini tepside eritin.eriyince sütü ve sıvı yağı koyun.2-3 dk. sütü ve sıvı yağı tepside kaynatın.ocaktan alın.3 dk bekleyip ceviz ve kabartma tozunu ,unu ekleyin.iyice yoğurun.tepsideki hamurları toplayarak bir hamur yapın.tepside yaptığınız için tepsiye yağ sürmeye gerek yok.şekil verip fırına verin.ayrıntıları tarife bakabilirsiniz.tepside yapmak daha zor derseniz tarifte anlattığım gibi yapabilirsiniz.

  3. Selamlar tarifinizi denedim.Beni yine yanıltmadı şerbetli tatlı olmasına rağmen hafif oldu.Ellerinize ve emeklerinize sağlık olsun.Teşekkürler….

    1. teşekkürler nihal hanım.sizinde ellerinize sağlık.beğenmeniz ve yorum yazmanız beni mutlu etti.

  4. merhabalar. bende tariflerinizi cok ama cok begeniyorum dondurma tariflerinizi mutlaka deniyecegim. emeginize yureginize saglik. tarifleriniz ozellikle dogal ve katkisiz olmasi beni kendine cekti. cocuklarimiza guvenle verebiliriz. hurma tatlisinida deneyecegim en kisa surede tarifte margarin var ama ben margarin kullanmiyorum saglikli degil diye bunn yerine tereyagi yada z.yagi kullansam olurmu ? selamlar sevgiler.

    1. şakire hanım teşekkürler.bütün tariflerim tam ölçülü.güvenle deneyebilirsiniz.dondurma tariflerimde tam kıvamında ve çoook lezzetli.hurma tatlısıda çok lezzetli bir tarifim.çok beğeniliyor.bütün tariflerimde margarin olduğunda pastörize tereyağı (tuzsuz) kullanabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir