Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
ne aramıştınız

Arşiv: Mayıs, 2012

fırında bekleyince böyle kabardılar.

hamurun üzerine zeytin ezmesi sürün


HAMUR MAYALAMAK ZOR DİYE DÜŞÜNENLER İÇİN VERDİĞİM TÜM MAYALI HAMUR TARİFLERİM ÖLÇÜLÜDÜR.ÖZELLİKLE UNUN ÖLÇÜSÜNÜ DE VERDİM.AYNEN UYGULARSANIZ HAMURUNUZ MAYALANIR.SONUÇTA YUMUŞAK,KABARMIŞ BÖREKLER,POĞAÇALAR,PİZZALAR YAPARSINIZ.ZEYTİNLİ RULOLAR DA ÇOK LEZZETLİ.BAKALIM BEĞENECEK MİSİNİZ?
MALZEMELER:(2 tepsilik)
3 su bardağı süt (ocakta ılıtın.ılık olsun.)
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı şeker
2 yumurta (bir yumurtanın sarısını ayır.üzeri için)
1,5 tatlı kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı kuru maya
9 su bardağı un

İÇİNE: 1 su bardağı zeytin ezmesi(hazır zeytin ezmesi kullandım.)
ÜZERİNE:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
çörek otu

YAPILIŞI:Yoğurma kabında ılık sütü,mayayı,şekeri karıştırın.sıvı yağ,tuz ve yumurtaları ekleyin.karıştırın.unu eleyerek azar azar ekleyin.9 su bardağı un yeterlidir.hamur elinize yapışmayan bir hamur olacak.hamuru 5-10 dk.yoğurun.hamuru 5 bezeye bölün.her bezeyi servis tabağından daha büyük açın.hamur ince olsun.zeytin ezmesini hamurun her yerine sürün.benim aldığım ezme tuzlu değildi.bolca sürdüm.tadına bakıp tuzluysa daha az sürün.hamuru rulo yapın.3 parmak kalınlığında parçalara ayırın.yağlı kağıt serili tepsiye dizin.diğer bezeleride aynı şekilde açıp zeytin ezmesi sürün.rulo yapıp kesin.bu arada fırını boş olarak 75-100 derecede çok hafif ısıtın.fırını kapatın.çok ısınmasın.zeytinli ruloları fırına koyun.fırını çalıştırmayın.20 -25 dk.hamurların mayalanması için bekletin.iyice kabarınca tepsileri fırından çıkarın.ruloların üzerine yumurta sarısı ve yağ karışımını sürün.çörek otu serpin.sadece bir tepsiyi fırına koyun.iyi pişmeleri için birer tepsi koyun. fırını 180-200 derecede çalıştırın.kızarana kadar pişirin.afiyet olsun…


ETLİ DOLMALARDA KIYMA KULLANINCA AĞIR BİR KOKUSU OLDUĞUNU DÜŞÜNDÜĞÜM İÇİN KUŞBAŞI ETİ ROBOTTA ÇEKİYORUM.MUTLAKA DENEYİN.DOLMA YAPMAYI BİLMİYORUM DİYENLERE..

MALZEMELER:
15 adet dolmalık biber
250 gr dana kuşbaşı(kuşbaşı eti robotta çekin.)
2 adet soğan
2 adet domates(kabuksuz ve küp doğranacak)
yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı pirinç
1,5 yemek kaşığı salça(biber-domates salçası karışık)
yarım demet maydanoz
1′ er tatlı kaşığı nane,karabiber
1 çay kaşığı pul biber
2 çay kaşığı tuz
4-5 diş sarımsak
yarım limon suyu
SUYUNA:
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı nar ekşisi
yarım çay kaşığı tuz
yaklaşık 2-3 su bardağı su

YAPILIŞI:Çukur kapta çekilmiş eti,doğranmış soğanı,maydanozu,sarımsakları,domatesleri,tuz,nane,karabiber,pul biber,limon suyu,salça,yıkanmış pirinci ve sıvı yağı karıştırın.bu HARCI ,yıkanmış,sapları çıkarılmış dolmalık biberlerin içine doldurun.dolmaları 1,5 cm boşluk kalacak şekilde doldurun.domates dilimleriyle kapatın.biberleri tek sıra dizin.üst üste konunca pişmesi zor oluyor.hazırlanan salçalı,nar ekşili suyu dolmaların üzerine bir boşluktan dökün.dolmaların hizasından 1 parmak aşağısına kadar su koyun.yaklaşık 2-3 su bardağı ölçü verdim ama dolmaların boyuna göre değişir.dolmaların üzerine toprak kap veya tabak koyun.tencereyi orta ateşte ocağa koyun.kaynayınca kısık ateşte pişirin.afiyet olsun…
NOT:BEN İŞİM OLDUĞU İÇİN KAYNAMASINI TAKİP EDEMEM DİYE EN BAŞTAN KISIK ATEŞTE PİŞİRDİM.1 SAATTE PİŞTİ.


EVDE EV YAPIMI TAVUK SUYU KULLANMAK EN GÜZELİ.TAVUK SUYUNU PET BARDAKLARDA DONDURUYORUM.TAVUK SUYU ILIYINCA KOYUYORUM. BİR ARA BUZ KALIPLARINI DENEDİM.ÇOK AZ TAVUK SUYU ALIYOR.İŞİME YARAMADI YANİ.SİZ TAVUK SUYUNU YAPIN.İSTER BENİM GİBİ PET BARDAKLARDA DONDURUN.İSTERSENİZ BUZ POŞETLERİ VEYA BUZLUKLAR KULLLANIN.AMA EN ÖNEMLİSİ EVDE TAVUK SUYUNUZU YAPIN.YEMEKLERİNİZDE 1 PET BARDAk TAVUK SUYU KULLANIN..

MALZEMELER:
yarım kilo kemikli tavuk eti (veya kasaptan çorbalık tavuk eti diyerek alabilirsiniz)
3 lt. su
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy havuç
5-6 adet kereviz sapı
yarım demet maydanoz(doğramadan saplarıyla koyun)
1 adet pırasa( mevsiminde kullanın)
2-3 diş sarımsak
yarım veya 1 çay kaşığı karabiber(çocuklar için karabiber çok faydalı.)
1 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI:Tencereye suyu koyun.kemikli tavuk etlerini,4’e bölünmüş soğanı,sarımsağı,doğranmış kereviz sapını,doğranmış pırasayı,yıkanmış maydanozları,tuz ve karabiberi ekleyin.orta ateşte pişirin.kaynayınca kısık ateşte pişmeye devam etsin.bütün malzemeler pişince ocağı kapatın. çukur bir kabın üzerine süzgeci koyun.tenceredeki suyu süzün.süzülen tavuk suyunu ılıdığında pet bardaklara paylaştırın.(tavuk suyu ılık olsun)Buzluğa koyun.kullanacağınız zaman bıçakla bir çizik atın.bardak kolayca yırtılıyor.kullanımıda kolay.
geri kalan kemikli tavuk parçalarınI atmayın. etini sıyırıp yaptığınız yemeğe koyabilirsiniz.


MİSAFİRİNİZ GELDİĞİNDE PASTA VE BÖREKLERİN YANINDA YAPABİLECEĞİNİZ LEZZETLİ VE PRATİK BİR TARİF…
MALZEMELER:
6 -7 adet haşlanmış patates
1,5 çay kaşığı tuz
1-2 yemek kaşığı tereyağı

İÇİ İÇİN:
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
1-2 yemek kaşığı mayonez
6-7 yemek kaşığı garnitür(haşlanmış bezelye,havuç,patates)
1 çay kaşığı tuz
süzme yoğurdun içine mayonez,tuz ve garnitürleri karıştırın.

YAPILIŞI:Haşlanmış patatesleri püre yapın.tuz ve tereyağını ekleyin.karıştırın.patateslerden toplar alıp kase şekli verin.yada içli köfte oyar gibi parmağınızla içini oyuk yapın.hazırlanan içi patateslerin içine koyun.Üzerine ince kıyılmış maydanoz koyun.üzerine isteğe bağlı nane veya pul biber serpin.afiyet olsun…

ceviz serpebilirsiniz

ruloyu açın ve kremayı sürün.

yağlı kağıtla birlikte sarın

yumuşacık pandispanya

RULO PASTANIN PANDİSPANYASININ YUMUŞACIK OLMASI GEREKİR.BU NEDENLE PANDİSPANYAYI YAPMAK ZORDUR.AMA TARİFİMDE İDDAALIYIM.TARİFİ ANLATTIĞIM GİBİ YAPARSANIZ MÜKEMMEL BİR SONUÇ ALACAKSINIZ.ÇOK LEZZETLİ BİR PASTA.KREMASIDA LEZZETLİ.YUMURTA KOKUSU OLUR DİYE DÜŞÜNMEYİN.OLSA BENDE YEMEM.EE BU KADAR İDDAADAN SONRA MUTLAKA DENEYİN….

MALZEMELER:
5 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
2 çay kaşığı kabartma tozu

KREMASI:
1 pk. muzlu puding
3 su bardağı süt(normalde pudinglerde 3,5 su bardağı kullanır.biraz koyu olsun diye ölçü azaltılıyor)
1 adet yumurta sarısı
Yarım pk. labne peyniri(200 grlık paketin yarısı)
ORTASINA:2 ADET MUZ
ÜZERİNE:
1 pk.krem şanti
1 su bardağı süt
krem şantiyi sütle çırpın.5-10 dk.lık dolaba koyun.rulo pastanız hazırken krem şantiyi hazırlayın.5-10 dk.buzlukta beklemesi yeterli.

YAPILIŞI:Bir kapta yumurtaların sarılarını şekerle 10-15 dk. mikserle çırpın.bembeyaz olacak.ayrı bir kapta yumurtaların beyazlarını mikserle 10-15 dk.çırpın.bembeyaz köpük olacak.kremaya gibi görünecek.çırpma süresi çok önemli.10-15 dk.çırpın.yumurta sarılarını çırptığınız kaba,çırpılan yumurta aklarını karıştırın.un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.mikserle 3-5 dk.karıştırın.büyük fırın tepsisine yağlı kağıt serin.yağlı kağıdın üzerine her yerine margarin sürün.bu sayede hiç yapışmayacak.pandispanyayı tepsiye dökün.yayın.tepsiyi 3 kez tezgaha vurun.(hava kabarcığı olmasın diye.)mutlaka önceden 180 derecede ısıtılmış fırına tepsiyi koyun.fırına koyunca süre tutun.9-10.dk.da fırından çıkarın.çatal batırarak bir kontrol edin.çatala hamur gelmiyorsa pişmiştir.benim pandispanyam 10.dk.da pişmişti.pandispanyayı yağlı kağıdıyla sıkıca sarın.yumuşak olduğu için sarılacaktır.bir kenarda sarılı halde beklesin.bu arada kremayı yapın.
tencereye toz puding,süt ve yumurta sarısını koyup çırpın.ocağa koyun.kaynayana kadar karıştırın.göz göz olunca koyulaştığı için ocaktan alın.labne peynirinin yarısını kremaya ekleyin.mikserle 5-10 dk.çırpın.
rulo pandispanyayı açın.yağlı kağıdından pandispanyayı çıkarın.kremayı kenarlara çok değmeyecek şekilde sürün.kenarlara çok sürerseniz katlarken taşar.kremayı sürünce iki adet muzu doğramadan bir sıra halinde dizin.ruloyu sarın.geniş enli olmasın. eni az olursa o kadar güzel rulo görünüm olur.birbirine yapışması için 5 dk.lığına buzdolabına koyun.çıkarınca üzerine hazırlanan krem şantiyi sürün.buzdolabına koyun.1 gün bekletin.servis etmeden önce muz dilimleyin.isteğe göre ceviz veya süslü şekerler serpip dilimleyin.afiyet olsun…

SARILIŞINI BİLMEYENLER İÇİN KATMER POĞAÇADA ÇEKTİĞİM FOTOYU KOYDUM.ÇEKME İMKANIM OLMADI ÇÜNKÜ.


ELMALI KURABİYEYİ BİLMEYEN YOKTUR.BEN MARGARİNLE YAPMIYORUM. SIVI YAĞLI OLAN BU TARİFİ DENEMENİZİ İSTERİM.ÇOK LEZZETLİ OLUYOR.HERKES BEĞENİYOR.

MALZEMELER:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 pk.kabartma tozu
5- 5,5 su bardağı un (yoğurdun koyuluğu un miktarını etkileyebilir.azar azar ekleyin)

HARCI İÇİN:
4 adet elma(kabukları soyulup rendelenecek)
4 çorba kaşığı şeker
1-2 çay kaşığı tarçın
tavaya rendelenmiş elmaları,şeker ve tarçını koyup pişirin.suyunu biraz çekene kadar pişsin.ocaktan alın ılısın.
ÜZERİNE:PUDRA ŞEKERİ

YAPILIŞI:Yoğurma kabında yumurta ile şekeri çırpın.yoğurt,sıvı yağ ekleyin.karıştırın.un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyin.yoğurun.hamuru 6 bezeye ayırın.her bezeyi merdane ile (yoksa oklavayla) servis tabağı büyüklüğünde açın.önce 4 e bölün.her parçayı da ikiye bölün.yani 8 e bölmüş olacaksınız.harcı uca koyup rulo şeklinde sarın.200 derece fırına verin.pişince biraz ılımasını bekleyip pudra şekeri serpin.afiyet olsun…


TARİFLER O KADAR ÇOK BİRİKTİ Kİ.YAZMAYA FIRSAT BULAMIYORUM.BEĞENMEDİĞİM TARİFİ YAPMIYORUM VE YAYINLAMIYORUM.YAPTIKLARIMIN FOTOĞRAFLARINI DA TEK TEK ÇEKİNCE BİRİKMELER OLDU.TARİFLERİMİN FOTOĞRAFLARI BANA AİT OLDUĞU İÇİN İZİNSİZ KULLANILMAMASINI DA RİCA EDEYİM.tarif için vildana teşekkürler.

MALZEMELER:
4 adet yufka

HARCI İÇİN:
2-3 su bardağı lor peyniri
yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı tuz

SOSU İÇİN:
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
yarım su bardağı süt
sos için süt,sıvı yağ ve yumurtayı karıştırın.

YAPILIŞI:Yufkayı tezgaha serin.üzerine önce sosu fırçayla sürün.peynirli harcın yarısını her tarafına serpin.üzerine 2.yufkayı koyun.sosu üzerine sürün.bu 2 katlı yufkayı yavaşça rulo şekilde sarın.sardıktan sonra rulonun üzerine sosu sürün.susam serpin.3 parmak kalınlığında kesip yağlanmış tepsiye dik şekilde dizin.yatırmayın.diğer 2 yufkayıda aynı şekilde sarın.ve kesin.200 derece fırında pişirin.afiyet olsun…


MAYALI HAMURLARDAN YAPILIŞI İLE FARKLI BİR BÖREK TARİFİ VEREYİM. LEZZETLİ OLAN BU TARİFİN PEYNİRLİSİNİ DE YAPABİLİRSİNİZ.O DA ÇOOK LEZZETLİ OLUYOR.

MALZEMELER:
2 yumurta(yumurtanın birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın.)
1 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
yarım pk.yaş maya
5-6 su bardağı un
2 çay kaşığı tuz

ARASINA SÜRMEK İÇİN:
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı yoğurt

HARCI İÇİN:
5-6 adet haşlanmış patates
2 çay kaşığı pul biber
2 çay kaşığı tuz
1-2 çay kaşığı karabiber
(isteğe bağlı 1 adet soğan kavurup ekleyebilirsiniz.)
haşlanmış patatesleri ezin.tuz ve baharatla karıştırın.

YAPILIŞI:Yoğurma kabında süt,su,sıvı yağ,yumurta,şeker,tuz,yaş maya karıştırılır.un azar azar ekleYerek ele yapışmayan bir hamur yapın.ve 5-10 dk.yoğurun.hamuru 2 bezeye bölün.bezenin birini oklavayla açın.incecik olsun.üzerine zeytinyağı-yoğurt karışımını sürün.patatesli harcı serpin.harcını çok serpmeyin.rulo yapın.yaptığınız rulo kalın olacaktır.biraz esneterek yağlanmış tepsinin ortasından başlayarak dolayın.2. bezeyi oklavayla açın.karışımı sürün.her tarafına harcını serpin.rulo şekilde sarın.tepsideki hamurun etrafına dolayın.tepside boşluk kaldıysa elinizle hamurun üzerine bastırın.hamuru yayın.1 yumurta sarısını 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile karıştırıp böreğin üzerine sürün.20 dk.mayalanması için çalışmayan kapalı fırında bekletin.süre bitiminde kabarmış olacaktır.fırını 200 derecede çalıştırın.hamurun altını kaldırarak pişip pişmediğini kontrol edin.çünkü üzerine sürdüğümüz zeyinyağlı yumurta hamurun çabuk kızarmasını sağlıyor.fotoğraf için büyük dilimledim.daha küçük dilimleyerek servis edebilirsiniz.afiyet olsun…


AKŞEHİR BÖREĞİ TARİFİNİ YILLAR ÖNCE KONYALI BİR ARKADAŞIMDAN ALMIŞTIM.ASLINDA EVDE AÇILAN YUFKALARLA YAPILIRMIŞ.SONRADAN HAZIR YUFKALAR ÇIKINCA YUFKAYLA DA YAPMAYA BAŞLAMIŞLAR.YUFKAYLA YAPILAN FARKLI BİR TARİF.YAPILIŞ AŞAMALARIDA FARKLI.ÇOK LEZZETLİ,YUMUŞAK BİR BÖREK OLUYOR.BEN ISPANAKLI YAPTIM.ARKADAŞIM PEYNİR VE MAYDANOZLU YAPIYORDU.ARTIK TERCİH SİZİN.HER İKİ HARÇLADA SÜPER OLUYOR.AYRICA HER KATA HARÇ KONMADIĞI İÇİN DAHA PRATİK VE YUMUŞACIK..BENCE BU BÖREĞİ DENEDİKTEN SONRA KLASİK YUFKALI BÖREKLERİ BIRAKACAKSINIZ…

MALZEMELER:
6 adet yufka

ÜZERİNE :
1,5 şişe maden suyu
25 gr.margarin(küp şeklinde doğranacak)
Çörek otu
1 adet yumurta sarısı

SOSU İÇİN:
3 yumurta
1 su bardağından 2 parmak az yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 pk.kabartma tozu
çukur bir kapta yumurta,yoğurt,süt ve sıvı yağı iyice karıştır.sonra kabartma tozu ekleyip tekrar karıştırın.sosumuz hazır.
İÇ HARCI:
1 kg.ıspanak
2-3 su bardağı lor peyniri(çökelek)
1,5 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı pul biber
ıspanakları yıkayıp saplarını kesin.yapraklarını doğrayıp çukur bir kaba koyun.1,5 çay kaşığı tuz serpip elinizle sıkın.suyunu süzün.lor peynirini,pul biberini ekleyip karıştırın.harcımız hazır.

YAPILIŞI:Büyük fırın tepsisine yağ sürmeyin. hazırladığımız yumurtalı sosu sürün. 1. yufkayı buruşuk bir şekilde tepsiye yerleştirin.yufkanın üzerine yumurtalı sosu fırçayla sürün. 2.yufkayı tepsiye yerleştirin.üzerine yumurtalı sostan sürün. 3.yufkayı tepsiye yerleştirin.yumurtalı sosu sürün.ıspanaklı harcın tamamını koyun ve yayın. 4.yufkayı üzerine yerleştirin.4.yufkanın üzerine yumurtalı sosu sürün.5.yufkayı yerleştirin.yine yumurtalı sosu sürün.son yufka olan 6.yufkayı tepsiye yerleştirin.üzerine 1 adet yumurta sarısını fırçayla sürün.çörek otunu üzerine serpin.küp şeklinde doğranan margarinleri de( eritmeden) böreğin üzerine serpin.böreği kare şeklinde dilimleyin.1,5 şişe maden suyunu kesilen boşluklardan dökün.börek dilimlerinin arasına girsin.200 derece fırına koyun.üstü kızarana kadar pişsin.afiyet olsun…
NOT:TARİFİ ÖZETLERSEK SADECE 3.KATTA ISPANAKLI HARÇ KONACAK:)BU ARADA BANA YARDIM ETTİĞİ İÇİN KARDEŞİM DUYGUYA TEŞEKKÜR EDERİM.

muska şeklinde yapılış tarif fotoları en alttaki fotodan başlıyor.

muskanın son hali.katlama uzun sürünce 2 fotoyu koymadım.

harcı koyup bu şekilde kenarına değdirerek katlayın.

ÇOOK LEZZETLİ BİR BÖREK.HARCININ MALZEMESİ ÇOK AMA BİRÇOK SEBZE VE ETİN BİR ARADA OLDUĞU ENDER BİR TARİF.İÇİNDEKİ SEBZELERİ SEVMEYENLER BİLE TADINA BAKTIKLARINDA BEĞENECEKLER . MUTLAKA DENEYİN.

MALZEMELER:
3 adet yufka
1 yumurta akı (yufkanın ucunu yapıştırmak için)

HARCI İÇİN:
200 gr tavuk kıyması veya 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
1 adet soğan
1 adet havuç (rendelenecek)
1 adet kabak (kabakların kabukları soyulmadan rendelenecek)
1 adet pırasa (ince doğranacak.mevsimi değilse yarım taze soğanın beyazı doğranacak)
bir avuç maydanoz
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1,5 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı tereyağı

KIZARTMAK İÇİN:Sıvı yağ

YAPILIŞI:önce içini hazırlayalım.tencerede tereyağını eritin.doğranmış soğanları kavurun.doğranmış pırasaları da ekleyin.2 dk.kavurun.rendelenen havucu ekleyin.tavuk kıymasını veya didiklenip doğranmış tavuk göğsünü tencereye ekleyin.7-8 dk. tavuk eti pişene kadar kavurun.üzerine kabuğuyla rendelenen kabakları ekleyip karıştırın.doğranmış maydanozu ekleyin.tuz ve baharatları ekleyin.1-2 dk.karıştırıp ocağı kapatın.
yufkayı tezgaha serin.yufkayı fotoğraftaki gibi 4 er parmak kalınlığında boyuna şeritler kesin.kesilen parçanın ucuna harçtan 1-2 yemek kaşığı koyun.muska şeklinde sarın.ucunu yumurta akına batırıp yapıştırın.bütün yufkaları bu şekilde şeritler halinde kesip muska şeklinde katlayın.tavada kızgın yağda kızartın.kızarınca havlu kağıt konmuş servis tabağına koyun.afiyet olsun…
muska şeklinde nasıl sarılır?fotoğrafta gösterdim ama tarif edeyim.uca harcı koyup yufkanın bir kenarına değecek şekilde kapatın.katlanmış oluyor.sonra kapattığınız yufkayı diğer kenara değdirerek katlayın.tekrar diğer kenara değdirecek şekilde kapatın.şerit şeklindeki yufka bitene kadar devam edin.

NOT:HİÇ AĞIR BİR BÖREK OLMUYOR.ÇOK LEZZETLİ.HARCI HEM ET HEM SEBZE YEDİRİYOR.FAKAT KIZARTMA SEVMİYORSANIZ,RAHATSIZ OLUYORSANIZ TEPSİYE DİZİN. 1 YUMURTA SARISI İLE KARIŞTIRILMIŞ 1 YEMEK KAŞIĞI YOĞURDU BÖREKLERİN ÜZERİNE SÜRÜP 180-200 DERECEDE PİŞİRİN.TABİ TAVSİYEM KIZARTMANIZ.PİŞMAN OLMAZSINIZ.YAĞLI OLMUYOR.