Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
ne aramıştınız

alyaberke

alyaberke

tavuk göğsünü bu şekilde ince parçalar halinde kesin.


MALZEMELER:
4 adet tavuk göğsü
1 su bardağı un
1,5 su bardağı galeta unu
2 yumurta
1 tatlı kaşığı köri
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik

KIZARTMAK İÇİN:
2 su bardağı sıvı yağ

YAPILIŞI:tavuk göğüslerini enlemesine 1 cm kalınlığında olacak şekilde ince ve geniş parçalara ayırın.fotoğraftaki gibi olacak.çok kalın olursa kızarması zor olur.bir tabağa un koyun.diğer tabağa 2 yumurta kırın.köri,karabiber,kekik ve tuz ile çırpın.3.tabağa da galeta unu koyun.kestiğiniz tavuk göğüslerini önce una batırın.arkalı önlü una bulayın.sonra yumurtalı karışıma arkalı önlü batırın.en son galeta ununa arkalı önlü batırın.tavada kızgın yağda kızartın.çok lezzetli oluyor.afiyet olsun…

Yorum Yaz