VİŞNE MARMELATI


MALZEMELER:
1 kg. vişne
4 su bardağı şeker
1 çay kaşığı limon tuzu veya yarım limon suyu

YAPILIŞI:
Vişnelerin saplarını ve çekirdeklerini çıkarın.rondoda çekin.püre gibi olsun.vişne püresini tencereye dökün.üzerine şekerini ekleyin.1 gece bu şekilde beklesin.ertesi gün kısık ateşte karıştırarak kaynatın.limon suyu veya limon tuzunu ekleyin.kaynadıktan sonra 5 dk.daha kaynatın.ocağı kapatın.soğuyana kadar bekletin. Soğuyunca kavanozlara doldurup kapağı sıkıca kapatın.afiyet olsun…

Yayınlayan

alyaberke

urfada öğretmenim.bir oğlum bir kızım var.boş vakitlerimde mutfakta olmayı çok seviyorum.mutfakta yemekteki suya kadar ölçülü yaparım.bu nedenle lezzetleri her zaman aynıdır.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir