Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
ne aramıştınız


KAHVALTIDA YENEN ANTAKYAYA ÖZGÜ SALATALARDAN BİRİ.MUTLAKA DENEYİN…

MALZEMELER:
25 adet yeşil zeytin(çekirdek çıkarılıp 2-3 parçaya bölünecek)
10 adet siyah zeytin(çekirdek çıkarılıp 2-3 parçaya bölünecek)
1 çay kaşığı kuru kekik(tazesini bulma imkanınız varsa doğrayabilirsiniz)
2 adet kornişon(boyuna ikiye kesip ince doğrayın.)
bir avuç nane yaprağı
bir avuç maydanoz yaprağı
1 adet salatalık(boyuna ikiye kesip ince doğrayın)
2 adet domates(kabuklu ve küp doğranacak)
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı pul biber
bir çimdik tuz(zeytinler tuzlu olduğu için gerekmeyebilir.tadına bakarak atın)
2 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI:Bir çukur kapta doğranmış yeşil zeytinleri,siyah zeytinleri,kornişonları,domatesleri,salatalığı,ince kıyılmış nane ve maydanozu karıştırın.kekik,pul biber,nar ekşisi,zeytinyağı ve bir çimdik tuz ekleyip karıştırın.servis tabağına koyun.afiyet olsun…

12 Yorum “ZEYTİN SALATASI (ANTAKYA MUTFAĞI)”

Yorum Yaz