Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
ne aramıştınız

ANTAKYADA KAHVALTILIK OLARAK YAPILAN SALATALARDAN BİRİ.PAZAR KAHVALTILARI İÇİN MUTLAKA YAPMALISINIZ…

MALZEMELER:
3 yemek kaşığı çökelek (lor peyniri)
3 adet domates (kabuklu ve küp şeklinde doğranacak)
1 adet salatalık(ikiye bölüp ince doğranacak)
1 adet küçük soğan(söğüş doğranacak.)(kahvaltıda sevmiyorsanız kullanmayın.)
2 adet yeşil biber
bir avuç nane yaprağı
bir avuç maydanoz yaprağı
1 çay kaşığı pul biber
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI:bir çukur kapta doğranmış domatesleri,salatalığı,biberleri,soğanı,ince kıyılmış nane ve maydanozları karıştırın.çökeleği,tuzu,pul biberi,zeytinyağını ekleyip karıştırın.servis tabağına koyun.afiyet olsun.

NOT:SOĞANI KAHVALTIDA TERCİH ETMEDİĞİMİZ İÇİN BEN KULLANMIYORUM.TARİFİ DEĞİŞTİRMEMEK İÇİN SOĞANI YAZDIM.KULLANIRSANIZ KÜÇÜK KULLANIN.HER İKİ ŞEKİLDEDE ÇOK LEZZETLİ OLUYOR.

2 Yorum “ÇÖKELEK SALATASI(ANTAKYA MUTFAĞI)”

  • bahri says:

    zeytin yağı unutulumuş. tabii biz egeli olduğumuzdan zeytinyağı olmadan olmaz. hatta kahvaltıda zeytin yağına biraz limon çok az tuz ekmeğe ban

    • alyaberke says:

      bahri bey sanırım dikkatinizden kaçtı.zeytinyağı olmazsa olmaz.kupkuru olur.zeytinyağını antakyalılarda çok tüketiyor.bende antakya gelini oldum olalı kullanmaya başladım.teşekkürler yorumunuz için

Yorum Yaz