TAVUK KAVURMA


ANNEM TAVUĞU HAŞLAMAK YERİNE AZ SUDA PİŞİREREK TAVUK KAVURMA YAPAR.BOL SUDA HAŞLANAN TAVUĞUN ETİ,LEZZETSİZ OLUYOR.DENEDİĞİNİZDE HAŞLAMA YAPMAKTAN VAZGEÇECEKSİNİZ..ÇÜNKÜ ÇOK LEZZETLİ…
MALZEMELER:
1 adet tüm tavuk
yarım su bardağı su
1,5 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI:tavuğu parçalara ayırın.büyük parçalara ayırın.suyu ekleyin.suyu az diye düşünmeyin.çok güzel pişiyor.tavukta suyunu bırakacak.tuz ekleyin.kısık ateşte pişirin.arada bir karıştırın.suyu bittiğinde pişip pişmediğini kontrol edin.mutlaka pişmiş olacaktır.ama eğer pişmemişse yarım su bardağı sıcak su ekleyin.yanına da pirinç pilavı yapın.afiyet olsun…

NOT:TEFLON VEYA ÇELİK TENCERE FARKETMEZ.AMA YAPIŞMA RİSKİ OLMASIN DERSENİZ TEFLON TENCEREDE YAPIŞMAZ.

Yayınlayan

alyaberke

urfada öğretmenim.bir oğlum bir kızım var.boş vakitlerimde mutfakta olmayı çok seviyorum.mutfakta yemekteki suya kadar ölçülü yaparım.bu nedenle lezzetleri her zaman aynıdır.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir