KAVRULMUŞ NANELİ ,YOĞURTLU PATATES (salata türü)

.

YOĞURTLU PATATES, ARKADAŞIM AYŞE’NİN KABUL GÜNÜNDE PASTALARIN TATLILARIN YANINDA SALATA TÜRÜ OLARAK YAPILMIŞTI.İLK DEFA YİYEN 10 KİŞİYDİK VE BAYILDIK.ASLINDA ANNEM,ÇOCUKKEN ÇOK YAPARDI.AMA KABUL GÜNÜNE YAKIŞACAĞINI HİÇ DÜŞÜNEMEMİŞTİM.ÇOOK LEZZETLİ VE ÇOOK KOLAY..KABUL GÜNLERİNDE BİR ÇEŞİT OLARAK YAPABİLİRSİNİZ.MUTLAKA DENEYİN…

MALZEMELER:
5 adet patates(küçük küp şeklinde doğranacak.okey zarı büyüklüğünde:))
3-4 diş sarımsak
1 kase süzme yoğurt
1 kase normal yoğurt(süzme yoğurdun koyuluğunu azaltmak için karıştırıyoruz.)
2 yemek kaşığı mayonez
1-1,5 çay kaşığı tuz
ÜZERİ İÇİN:
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı kuru nane

YAPILIŞI:Küp ve küçük doğradığınız patatesleri kızgın yağda kızartın.kevgirle tabağa patatesleri alın.ayrı bir kapta yoğurtları karıştırın.karışan yoğurt ne koyu ne sulu olsun.dövülmüş sarımsakları ve tuzu ekleyin.mayonezi ekleyin.karıştırın.patatesleride ekleyip hafifçe karıştırın.patatesler yoğurda iyice karışsın.servis için bir borcama döküp yayın.
tavada sıvı yağda naneyi kavur.borcamdaki yoğurtlu patatesin üzerine kavrulmuş naneyi yayarak dökün.afiyet olsun…

NOT:SARIMSAK VE YOĞURT ORANINI DAMAK TADINIZA GÖREDE TADINA BAKARAK AYARLAYABİLİRSİNİZ.

Yayınlayan

alyaberke

urfada öğretmenim.bir oğlum bir kızım var.boş vakitlerimde mutfakta olmayı çok seviyorum.mutfakta yemekteki suya kadar ölçülü yaparım.bu nedenle lezzetleri her zaman aynıdır.

“KAVRULMUŞ NANELİ ,YOĞURTLU PATATES (salata türü)” üzerine bir yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir