HAŞHAŞLI YAŞ PASTA


MALZEMELER:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı mavi haşhaş
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilin

ŞERBETİ İÇİN:
3 su bardağı su
1 su bardağı şeker

KREMASI İÇİN:
1 pk. vanilyalı puding
2,5 su bardağı süt
1 pk.toz krem şanti

YAPILIŞI:önce kekini yapın.çırpma kabında yumurtaları şekerle iyice çırp.sırayla irmik,sıvı yağ,haşhaş ekleyin.un,kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.karıştırın.margarinle yağlanmış dikdörtgen borcama kek hamurunu döküp yayın.180 derecede fırında pişirin.bu arada vanilyalı pudingi tencerede sütle kaynayana kadar karıştırın.pişince ocaktan alıp bir kenarda soğumasını bekleyin.
şerbeti pişirmiyoruz.bir kaba 1 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu koyun.şekeri suda eritin.(karıştırarak)Kek pişince şerbetin tamamını kekin üzerine dökün.mutlaka kek sıcak,şerbet soğuk olacak.soğumuş olan vanilyalı pudinge,toz krem şantiyi ekleyin.mikserle 2-3 dk.çırpın.hazırlanan bu kremayı kekin üzerine döküp yayın.mavi haşhaş üzerine serperek süsleyin.afiyet olsun…

Yayınlayan

alyaberke

urfada öğretmenim.bir oğlum bir kızım var.boş vakitlerimde mutfakta olmayı çok seviyorum.mutfakta yemekteki suya kadar ölçülü yaparım.bu nedenle lezzetleri her zaman aynıdır.

“HAŞHAŞLI YAŞ PASTA” üzerine 28 yorum

  1. ben bu tarifin üzerine dr.oetker in meyveli ahu dudulu sos yapıyorum ölede harika oluyor denemenizi tavsiye ederimm..

    1. ahududulu sosu bende çok seviyorum.eminim güzel olmuştur.bir dahaki sefer deneyeyim.teşekkürler tavsiyeniz için.

  2. tatlının kekine fındıkta konulabilir mi bir yerde yemiştim çok beğenmiştim ancak tarifini almamıştım. fındık konulursa ne kadar ve nasıl koyulmalı. teşekkürler

    1. irem hanım hiç denemedim ama 1 su bardağı dövülmüş fındık olabilir.ama unun ölçüsü değişir.kolay gelsin

      1. soruma hemen yanıt almak beni çok memnun etti özveriniz takdiri hakediyor. pınar hanım birkaç sorum daha olacak unu azaltmalı mıyım çoğaltmalı mı? ayrıca fındıkların dibe çökmemesi için una bulamalı mıyım

        1. teşekkürler irem hanım.her zaman yardımcı olurum.sorularınıza cevap vereyim.unu azaltmalısınız ama fazla değil.1 su bardağından 1-2 yemek kaşığı eksik olabilir. undan sonra dövülmüş fındıkları koyarsınız.çünkü unu çırpmadan koyarsanız fındıklar taneli olduğu için un topak kalır rahat çırpılmaz.fındıklar undan sonra konduğu için dibe çökmez.kolay gelsin.hiç denemedim inşallah güzel olur.hamurun kıvamı cıvık olmasın.

  3. Pınar hanım şerbeti neden pişirmiyoruz? Ve şerbet pişmeyince şekerlenmez mi pasta bir iki gün sonra???

  4. Merhaba Pınar hanım. Bu tarifin içinde ne yoğurt nede süt var burda bir sorun yokmu? Birde şerbeti neden pişirmiyoruz? Pişmeyen şerbet daha çabuk şekerlenmez mi?

    1. merhaba semra hanım.tarifi aynen uygulayın.süt,yoğurt yok.şerbeti pişirilmiyor.herhangi bir sorun olmuyor.şekerlenmede yok.zaten 2 güne kalmayacak emin olun:)kolay gelsin

    1. semra hanım kek olduğu için fırından fırına değişiyor.ilk 20 dk.kesinlikle fırını açmayın.sonrasında çatal yardımıyla pişip pişmediğine bakın.mesaja yeni baktım.artık yapmışsınızdır bence.afiyet olsun

  5. Yaptım yedik. Komşulara da verdim, çok beğendiler, tarifi şimdi almancaya çevireceğim ;)) tesekkürler

    1. teşekkürler semra hanım.herkesin beğenmesine sevindi.geçenlerde bir takipçimiz isveç diline çeviriyorum demişti.sizde Almancaya çeviriyormuşsunuz.sayenizde uluslararası olduk:) çok teşekkürler yüreğinize sağlık

  6. çok güzel bir pasta.Yemedim ama çok güzel görünüyor.Hem benim annem daha güzellerini yapıyor.Annem sizi 10 a katlar 4 e böler.

  7. Pınar ablacım sitenizin sıkı takipçisiyim.Meslektaşım olarak sizinle gurur duyuyorum. O kadar içten ve samimisiniz ki tariflerdeki anlatım tarzınızdan bu çok net anlaşılıyo… Tatlıya gelince,kesinlikle herkes denemeli. Çevremdeki herkes tatlının tarifini istiyor:)

    1. teşekkürler canım.beğenmene çok sevindim.meslektaşımın beni beğenmesi samimiyetimi hissetmesi çok hoşuma gitti.her zaman yorumalrını beklerim.bütün tarifleri denemelisin.yorumlarını da merakla bekliyorum.sevgiler

  8. pinar hanim tarifi denedim cok guzel oldu cok begennildi lakin biz 2 kisi oldugumuz icin yarim olcu yaptim kekim cok guzel kabariyordu bi anda kabarirken fiss sonuverdi firinin kapagini da acmadim sizce neden olmustur?

    1. esra hanım kekin sönmesi kapağı açmadığınıza göre fırınla ilgili bir problemdir.aynı anda çalışan elekrikli alet varsa belki elektrik düşmüştür.bazı fırınlar kaldıramıyor.ama sonuçta lezzetini beğenmişsiniz.afiyet olsun:)

    1. Aynur hanım bu tarif tam dikdörtgeb büyük boy borcama göre ölçülü.eğer fırınınıza sığmıyorsa bu borcam olmaz.ölçülride yarıya hiç indirmedim.bazı tariflerde ölçü yarıya iniyor bazılarında yarısını yapsan tarif tutmuyor.

  9. bende bugn yapıcam toplantımız için .yuvarlak borcam var bende ona olur mu hocam ? tekrar borcam almaya çıkamayacağım bugün ama riskte almak istemiyorum

    1. Yaylada internet sıkıntı oldugu icin gec cvp verdim kudura bakmayin.dikdortgen borcam olmasi gerek.diger borcamlar kucuk gelir

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir