Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
ne aramıştınız


ARAP TATLISINI BEN ORTAOKULDAYKEN İSKENDERUNLU KOMŞUMUZ SIK SIK YAPARDI.TARİFİNİDE ANNEM ALMIŞTI.TARİFLER DEFTERE YAZILINCA ÖMÜRLERİ DAHA UZUN OLUYOR:)ŞERBETLİ TATLILARI SEVENLER MUTLAKA DENEYİN.

MALZEMELER:
3 yumurta
50 gr margarin(eritilip soğutulmuş)
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 su bardağı hindistan cevizi
2 adet elma (rendenin ince kısmıyla rendelenmiş)
1 su bardağı ceviz(iri çekilmiş)
yarım su bardağı kuru üzüm
1 pk.kabartma tozu
1 pk.vanilin

ŞERBETİ İÇİN:
2 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
tencereye suyu koyun.şekeri ekleyin.kaynatın.ocaktan alın ılısın.
ÜZERİ İÇİN:
1 pk.krem şanti
1 su bardağı süt
krem şanti ile sütü mikserle çırpın.5-10 dk.buzdolabında soğusun.

YAPILIŞI:Bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın.eritilmiş ve soğutulmuş margarini ekleyin.çırpın.sırayla irmik,hindistan cevizini ekleyin karıştırın.ince rendelenmiş elmanın suyunu sıkıp ekleyin.sulu olmasın.üzümleri ve kabartma tozunu ekleyin.karıştırın.margarinle yağlanmış dikdörtgen borcama dökün.yaydıktan sonra hamurun üzerine 1 su bardağı iri çekilmiş cevizleri serpin.cevizin hamura yapışması için hafifçe kaşıkla bastırın.180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin.pişip pişmediğini çatal batırarak anlayabilirsiniz.kek pişince fırından çıkarın.kek soğusun.kekin üzerine ılık şerbeti gezdirin.hazırlanan krem şantiyide üzerine dökün ve yayın.ceviz ile süsleyin.afiyet olsun…

NOT: BU TATLIDA UN YOK.SÜNGER GİBİ KEKİ OLUYOR.

Yorum Yaz