ISPANAK YEMEĞİ(YOĞURTLU)


MALZEMELER:

YARIM KİLO ISPANAK
1 ORTA BOY SOĞAN
4-5 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ
1,5 YEMEK KAŞIĞI SALÇA (BİBER +DOMATES KARIŞIK)
1 YEMEK KAŞIĞI BULGUR (PİRİNÇ DE OLABİLİR)
2-3 SU BARDAĞI SU
1 ER ÇAY KAŞIĞI PUL BİBER,KARABİBER
1,5 ÇAY KAŞIĞI TUZ

YAPILIŞI:
ISPANAKLARINI YIKAYIP DOĞRAYIN.TENCEREDE SIVIYAĞ İLE İNCE KIYILMIŞ SOĞANI KAVURUN.SALÇAYI VE BAHARATLARI EKLEYEREK BİRAZ DAHA KAVURUN.ISPANAKLARI VE TUZUNU EKLEYİN VE KARIŞTIRIN.YEMEĞİNİZE 2-3 SU BARDAĞI SUYUNU EKLEYİN.BULGURU EKLEYİP PİŞİRİN.SERVİS EDERKEN YEMEĞİN ÜZERİNE 1-2 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT KOYUN.AFİYET OLSUN…
ELLERİNE SAĞLIK MİNEGÜL

Yayınlayan

alyaberke

urfada öğretmenim.bir oğlum bir kızım var.boş vakitlerimde mutfakta olmayı çok seviyorum.mutfakta yemekteki suya kadar ölçülü yaparım.bu nedenle lezzetleri her zaman aynıdır.

“ISPANAK YEMEĞİ(YOĞURTLU)” üzerine 6 yorum

  1. Pınar hanım ellerinize sağlık ben ıspanak yemeğine soğanı kavururken bir tane havuç rendelerim, ıspanağın o buruk tadını alıyor ve daha lezzetli oluyor sanki:))

  2. merhabalar yemeğiniz çok güzel.. yarın denemeyi düşünüyorum…. ben buna sadece domates salçası koysam nasıl olur…. 1 de neye göre 2 ya da 3 su bardağı su koyacaz… cevaplarsanız sevinirim…

    1. tesekkürler emel hanım.biber salçası hem lezzet hem renk veriyor.klasik su bardaklarından bu yemeğe 2-3 su bardağı su yetiyor.yemeğin pişmeis için yeterli su.

  3. açık konuşmak gerekirse önceden yemek yapmaya üşeniyordum hele bide ıspanak artık açıyorum pınarın mutfak sırlarını istediğim yemeği yapabiliyorum Allah sizden razı olsun hakkınızı da helal edin

    1. teşekkürler nursen hanım.beğenilmek ve takip edildiğini bilmek çok güzel.sağolun.helali hoş olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir