Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım


MALZEMELER:20-25 ADET POĞAÇA İÇİN:
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 pk.kabartma tozu
aldığı kadar un(yoğurdun kıvamına göre değişiyor ama 3 su bardağından az değil.3-4 su bardağı olabiliyor)

İÇİNİN HAZIRLANMASI:300-400 g peyniri ezin.bir avuç kıyılmış maydanozu ekleyin.pul biber serpip karıştırın.

YAPILIŞI:Yoğurma kabına yumurtaları kırın.çırpın.sırayla yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin.tuzunu koyun.eleyerek un ve kabartma tozunu ekletin.hamur ele yapışmayacak şekilde kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar unu azar azar döküp yoğurun.hamur hazır olunca hamuru 20-25 bezeye bölün.her bezeyi avucunuz kadar açın.ister oklavayla ister elinizle açın.resimdeki gibi bıçakla 4 köşesinden kopmayacak şekilde kesik atın.ortasına peynirli harcı koyun.resimde gösterdiğim gibi peynir ortada kalacak şekilde hamuru kaldırıp birbirinin üzerine yerleştirilecek.gül şekli olacak.gül açık kalan orta kısmına ister çörek otu serpin. ister küçük küp doğranmış domates veya biber sıkıştırın.yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında pişirin.afiyet olsun…

24 Yorum “GÜLLÜ POĞAÇA”

  • şükran says:

    Margarin olmalı bu tarifte acaba eksikmi verildi?

  • sibel says:

    hımmm süper görünüyor mutlaka deniycem bunu :))) tşkler

  • Tomris says:

    Cmtsi misafirlerim geliyor…muhakkak deniycem…tskler

  • çiğdem says:

    gerçekten çok pratik ve harika görünümlü. tat içinse hemen denemeliyim…

  • almina says:

    denedim ve görüntü harikaydı zaten de tadı da harika ötesi oldu. teşekkürler bu tarifi bizimle paylaştığınız için.. ayrıca resimlerle açıklamanız çok işime yaradı.. hep nasıl yapıldığını merak ederdim ve zor sanırdım ama çok kolaymış.. ben içine çok az mahlep ve şeker de ekledim.. bunun kırmızı gıda boyasıyla tatlısını da görmüştüm ama hiç denemedim.. artık cesaretim geldi onu da denerim.. :))

    • alyaberke says:

      rica ederim.beğenmenize sevindim.sık sık yaptığım tarifler.yorumlarınızı her zaman bekliyorum

  • hülya says:

    çok güzel görünüyor resimli açıklamanızda çok iyi olmuş mutlaka yapacağım

  • Cigdem says:

    Bugun yapacagim cok guzel gorunuyor ve aksama kardesim ve esi geliyor cayin yanina harika olur tabiki de hamur isi seviyorlar :)

    • alyaberke says:

      teşekkürler çiğdem hanım.çok beğenilen tariflerimden biri .inşallah beğenirsiniz.beğenirlerse artık adresimi verirsiniz:)
      sevgilerle

  • Busra :) says:

    yarın bende yapacağım eminim çok güzel olacak . . :) tatlısınida yapıyorum ben çok harika oluyor . . Önce görünüm göze hitap etmeli . . Sonra tadı. . Buda hem görünümüyle hem tadıyla harika olacağına eminim. . Siz yaparsınızda kötü olur mu :D

    • alyaberke says:

      teşekkürler güveniniz için Büşra hanım:) bende görünüşünü ve tadını çok seviyorum.mutlaka deneyin.

  • ilayda h. says:

    Peki piştikten sonra yumuşak mı oluyor yoksa sert mi

  • fatos says:

    Ben güllü poğacayı denedim mükemmel oldu resmini bile çektim telefonum da gösterdim hollandadan teyzem burdaydı bu yaz orada yptım çok güzel tafsiye ederim eline saglık kardeşim

    • alyaberke says:

      Tesekkur ederim ablacim.yaptigin tariflere yorum yazma n benim icin ve tavsiye isteyenler icin onemli.eline saglik

Yorum Yaz