Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
ne aramıştınız
fan sayfası


MALZEMELER:20-25 ADET POĞAÇA İÇİN:
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 pk.kabartma tozu
aldığı kadar un(yoğurdun kıvamına göre değişiyor ama 3 su bardağından az değil.3-4 su bardağı olabiliyor)

İÇİNİN HAZIRLANMASI:300-400 g peyniri ezin.bir avuç kıyılmış maydanozu ekleyin.pul biber serpip karıştırın.

YAPILIŞI:Yoğurma kabına yumurtaları kırın.çırpın.sırayla yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin.tuzunu koyun.eleyerek un ve kabartma tozunu ekletin.hamur ele yapışmayacak şekilde kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar unu azar azar döküp yoğurun.hamur hazır olunca hamuru 20-25 bezeye bölün.her bezeyi avucunuz kadar açın.ister oklavayla ister elinizle açın.resimdeki gibi bıçakla 4 köşesinden kopmayacak şekilde kesik atın.ortasına peynirli harcı koyun.resimde gösterdiğim gibi peynir ortada kalacak şekilde hamuru kaldırıp birbirinin üzerine yerleştirilecek.gül şekli olacak.gül açık kalan orta kısmına ister çörek otu serpin. ister küçük küp doğranmış domates veya biber sıkıştırın.yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında pişirin.afiyet olsun…

24 Yorum “GÜLLÜ POĞAÇA”

  • şükran diyor ki:

    Margarin olmalı bu tarifte acaba eksikmi verildi?

  • sibel diyor ki:

    hımmm süper görünüyor mutlaka deniycem bunu :))) tşkler

  • Tomris diyor ki:

    Cmtsi misafirlerim geliyor…muhakkak deniycem…tskler

  • çiğdem diyor ki:

    gerçekten çok pratik ve harika görünümlü. tat içinse hemen denemeliyim…

  • almina diyor ki:

    denedim ve görüntü harikaydı zaten de tadı da harika ötesi oldu. teşekkürler bu tarifi bizimle paylaştığınız için.. ayrıca resimlerle açıklamanız çok işime yaradı.. hep nasıl yapıldığını merak ederdim ve zor sanırdım ama çok kolaymış.. ben içine çok az mahlep ve şeker de ekledim.. bunun kırmızı gıda boyasıyla tatlısını da görmüştüm ama hiç denemedim.. artık cesaretim geldi onu da denerim.. :))

    • alyaberke diyor ki:

      rica ederim.beğenmenize sevindim.sık sık yaptığım tarifler.yorumlarınızı her zaman bekliyorum

  • hülya diyor ki:

    çok güzel görünüyor resimli açıklamanızda çok iyi olmuş mutlaka yapacağım

  • Cigdem diyor ki:

    Bugun yapacagim cok guzel gorunuyor ve aksama kardesim ve esi geliyor cayin yanina harika olur tabiki de hamur isi seviyorlar :)

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler çiğdem hanım.çok beğenilen tariflerimden biri .inşallah beğenirsiniz.beğenirlerse artık adresimi verirsiniz:)
      sevgilerle

  • Busra :) diyor ki:

    yarın bende yapacağım eminim çok güzel olacak . . :) tatlısınida yapıyorum ben çok harika oluyor . . Önce görünüm göze hitap etmeli . . Sonra tadı. . Buda hem görünümüyle hem tadıyla harika olacağına eminim. . Siz yaparsınızda kötü olur mu :D

    • alyaberke diyor ki:

      teşekkürler güveniniz için Büşra hanım:) bende görünüşünü ve tadını çok seviyorum.mutlaka deneyin.

  • ilayda h. diyor ki:

    Peki piştikten sonra yumuşak mı oluyor yoksa sert mi

  • fatos diyor ki:

    Ben güllü poğacayı denedim mükemmel oldu resmini bile çektim telefonum da gösterdim hollandadan teyzem burdaydı bu yaz orada yptım çok güzel tafsiye ederim eline saglık kardeşim

    • alyaberke diyor ki:

      Tesekkur ederim ablacim.yaptigin tariflere yorum yazma n benim icin ve tavsiye isteyenler icin onemli.eline saglik

Yorum Yaz