ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI


ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI TARİFİNİ YEMEK YAPMAYA YENİ BAŞLAYANLAR İÇİN VEREYİM.PİLAVLAR EN ZOR YEMEKLER GİBİ GÖRÜNÜR AMA HER ŞEY ÖLÇÜLÜ OLUNCA EN KOLAY YEMEKTİR ASLINDA:)
MALZEMELER:
50 gr tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ(parlak olsun diye)
2 su bardağı pilavlık bulgur
3-4 çorba kaşığı tel şehriye
3 su bardağı su
1,5-2 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI:Tencerede tereyağını eritin.sıvı yağı da ekleyin.tel şehriyeleri kavurun.pembeleşince bulguru ekleyin. tuzu ekleyin.karıştırın.suyunu ekleyin.önce orta ateşte kaynasın.su kaynayınca hemen ocağı kısın.(su kaybı olmasın)suyunu tamamen çekene kadar pişirin.suyunu çekince ocağı kapatın.havlu kağıtla demlensin.afiyet olsun…

Yayınlayan

alyaberke

urfada öğretmenim.bir oğlum bir kızım var.boş vakitlerimde mutfakta olmayı çok seviyorum.mutfakta yemekteki suya kadar ölçülü yaparım.bu nedenle lezzetleri her zaman aynıdır.

“ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI” üzerine 7 yorum

  1. Bu tarifinizi de denedim ama yorum yapmayı az kalsın unutuyordum :) Pilavı, su bardağı su ve 1 su bardağı tavuk suyuyla yaptım. Lezzeti şahane, tane tane bir bulgur pilavı oldu. Evdeki herkes çok beğendi.Abim yerken şunu söyledi, “neden daha önceden pilavı bu şekilde yapmıyordun?” :) Ben de dedim ki, “Bu tarif Pınar Hanımın tarifi, her şeyiyle ölçülü, ben göz kararı yapıyorum” :)
    Sayenizde yaptığım yemekler daha çok beğenilir oldu :) Annem hep der, kızım senin elin lezzetli, yapmaya meraklı olduğun için hemen öğreniyorsun, diye. Annemizden, büyüklerimizden göre göre insan yapmaya hevesleniyor işte. Rabbim her daim güzel yemekler yapıp, yedirenlerden olmayı nasip etsin. Sağlıcakla kalın Pınar Hanım..

    1. Su bardağı su yazmışım :D 2 su bardağı su ile olacaktı :) Karışıklık olmasın diye, düzeltmek istedim :)

    2. teşekkürler özge hanım.ayrıca tariflerimi yapmanız ve aileniz tarafından da farkedilmesi çok güzel.daha başka ne istenir ki? çok mutlu oldum.mutfak ile ilgi başardıkça olur.bu nedenle başardıkça mutfaktan hiç çıkmayacaksınız.benim gibi:)

      1. Evet, gerçekten öyle gözüküyor :) Mutfaktan çıkamayıp bir kafe açacağım bu gidişle :) Mutlu olduğunuz gibi bizleri de mutlu ediyorsunuz. Rabbim mutluluğunuzu daim etsin. Hayırlı kandiller bu arada.Allah’a emanet olun..

        1. teşekkürler özge hanım.herkes mutlu olduğu işi yapsa ne güzel olur.Allah hepimizin mutluluğunu huzurunu daim etsin.sizede hayırlı kandiller.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir