Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
ne aramıştınız


MENEMEN ÇOK SEVİLEN VE HERKES TARAFINDAN BİLİNEN BİR YEMEK.. KOLAY BİR YEMEK.FARKLI YAPANLARDA VARDIR. BEN EKMEĞİ BANDIRA BANDIRA YEDİREN BU YEMEĞİ YEMEK YAPMAYA YENİ BAŞLAYANLAR İÇİN TARİFİMİ VEREYİM.YANINADA CACIK ÇOOK YAKIŞIRRR.MUTLAKA DENEYİN.

MALZEMELER:
5 adet domates(küp doğranmış)
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet soğan(Sogan sayısını isteğe bağlı arttırabilirsiniz)
3 adet sivri biber
3 yumurta(yumurtası bol isterseniz arttırabilirsiniz)
1 yemek kaşığı salça(biber-domates salçası karışık)
2 çay kaşığı tuz
1 er çay kaşığı karabiber,pul biber
YAPILIŞI:Tencerede sıvı yağda soğanları kavurun.doğranmış biberleri ve salçayıda ekleyip karıştırın.domatesleri ister küp şeklinde doğrayıp isterseniz rendeleyerek tencereye ekleyin.karıştırın.tuz ve baharatlarını koyun.domatesler pişince, bir kapta çırptığınız yumurtaları tencereye dökün.2 kez karıştırıp yumurtayı yayın.yumurta üstte kalacak şekilde olsun.çok karıştırmayın.yumurta 1-2 dakikada pişer.ocağı kapatın.yumurtaları üstte görünmesin diyorsanız servis ederken karıştırabilirsiniz.afiyet olsun…

NOT:EYLÜLDE DOMATESLERİ ALIP KABUKLARINI SOYUN.KÜÇÜK VE KÜP ŞEKLİNDE DOĞRAYIN.KULLANACAĞINIZ KADAR POŞETLEYİP BUZLUĞA ATIN.BEN 2 DOMATES DOĞRAYIP BİR POŞETE KOYUYORUM.YEMEKLERDE 1 POŞET KULLANIYORUM.MENEMENDE 2 POŞET KULLANIYORUM.HİÇ YAPMADIYSANIZ MUTLAKA DENEYİN.

11 Yorum “MENEMEN”

Yorum Yaz