Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
ne aramıştınız


FIRINDA HİÇ DENEMEDİYSENİZ LEZZETLİ FARKLI BİR PİLAV…

MALZEMELER: 2 adet soğan(rendelenecek)
2 diş sarımsak(rendelenecek)
3 domates(rendelenecek)
2 su bardağı pirinç
4 su bardağı tavuk suyu
1 adet tavuk göğsü
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı biber-domates salçası karışık
1’er çay kaşığı tuz,karabiber,pulbiber,nane
YAPILIŞI:öncelikle tavuk göğsünü 5-6 su bardağı suyla haşlayın.çünkü 4 su bardağı tavuk suyunu kullanacağız. haşlanınca sudan çıkarıp didikleyin.bir tabakta bekletin.sonra pirinci yıkayıp bir kaba koyun.3 çay kaşığı tuz atıp kaynar suda 15 dk.bekletin.süre sonunda pirinci soğuk suda iyice yıkayın.beklesin.sıra sosun yapımında:tencerede sıvı yağda soğan ve sarımsağı kavurun.hafif pembeleşince rendelenmiş domatesleri ekleyin.(salçayı kış mevsiminde domateslerin rengi yok diye koydum.)Karıştırın.pişince 1 er çay kaşığı tuz ve baharatları ekleyin.ocaktan alın.didiklenmiş tavukları bu sosa ekleyip karıştırın.yıkanmış pirinçleride ekleyip karıştırın.kare borcama döküp düzleştirin.4 su bardağı tavuk suyunu bir kenardan yavaş yavaş dökün.175 derece fırında suyunu çekene kadar pişirin.(benim fırınımda 50 dk.da pişti.)afiyet olsun…

20 Yorum “FIRINDA TAVUK KAPAMA PİLAV”

  • ayşe doğru says:

    bu tarifi mutlaka denicem çok ilgimi çekti.bu değişik tarifler için şimdiden teşekkürler…

  • duygu says:

    bu tarifi denemek istiyorum ama guzel olur ins… deneyen var mi hic

    • alyaberke says:

      duygu hanım,çok lezzetli ve farklı bir tarif..bir tabak kimseye yetmiyor.ikincisi isteniyor..tariflerimin hepsini güvenerek yapabilirsiniz.ölçüleri tamdır.sevgilerle

  • duygu says:

    ilginize sevindim bn sizin sessiz ama istikrarli takipcilerinizdenim olculerden yana sikinti olmadi hic yine de insan emin olmak istiyor…. tesekkur ederim…

  • ebru says:

    bu akşam misafirlerim vardı karnıyarık yaptım, yanına klasik olmasın pirinç pilavı yapmak yerine bu kapamayı yaptım. tek kelimeyle şahaneydi harikaydı tadına bayıldım. çok teşekkürler pınar hanım

  • fatoş says:

    İyi akşamlar canım yine güzel tarif vermişsin bu akşam bulgur pilavı yapmıştım hafta sonu deniycem eşimin hafta tatilinde belki oğlum da sever değişik hoşuma gitti teşekkürler canım kardeşim kolay gelsin .bu arada nasıl oldun yaa ben unuttum sormayı inşallah iyleşmişsindir dikkat et seviyorum seni

    • alyaberke says:

      iyi akşamlar ablacım.grip eve girince cıkmayı bilmez bilirsin.bu tarifi her yaptıgımda cok begenildi.mutlaka denemelisin.öpüyorum.sevgiler

  • Halime Kara says:

    Pınar Hanım tariflerinizi tesadüfen buldum ölçüleriniz dediğiniz gibi tam.Pratik tariflerinizden iş yerinde yapıyorum arkadaşlar çok beğeniyor düşüncenize elinize sağlık..

    • alyaberke says:

      teşekkürler halime hanım.tam ölçü olduğu için zor tarif bile kolay oluyor.her zaman yorumlarınızı bekliyorum.sizinde elinize sağlık

  • Aliyasemin says:

    Güzel pınarım, uzun zamandir denemek istedigim bir tarifdi.Dün denedim dört kişi tüm borcamı bitirdik. Herkes çok begendi.gercekten cok kolay malzemesi makul.birde ölçülü oldu mu tadindan yenmez.ben seni taniyinca ciddi anlamda becerikli bir hatun oldum.bence ne yapsakta seni insanlara daha cok duyursak.kimse senden ve kıymetli anneniz hanimefendinin tariflerinden mahrum kalmasın. İnan abartmiyorum tek bir tarif bile basarisiz olmadi.bu mesaji okuyan arkadaslar lutfen yarin bu tarifi deneyin görün. Hakkini helal et desem, teşekkür etsem anlatmaz ki sana olan minnetimi.yavrularini öpüyorum. İyi tatiller tatlım.

    • alyaberke says:

      yaseminciğim bu tarifi denemene ve beğenmene çok sevindim.aslında bu tarif,diğer tariflerin arasında ön plana çıkamadı.halbuki çook lezzetli bir pilav.bu güzel yorumunu okuyanlar eminim deneyelim diyeceklerdir.yaseminciğim benim tanıtımımı senin gibi değerli insanlar yapıyor.çok sağol canım benim.bir hakkım yoktur ama yinede helal olsun canım.aliyi ve seni yanaklarınızdan öpüyorum.kendine iyi bak.tarifleri denemeye devam.yorumlarını her zaman bekliyorum.özletme kendini.sevgilerimle

  • Özge says:

    Pınar Hanım merhaba :) Fırında tavuk kapama pilav tarifinizi akşama iftar için hazırladım,şimdi fırında pişiyor. Görüntüsünden harika bir lezzet ortaya çıkacağı belli ;) Tadına bakayım,iftardan sonra tekrar yorum yaparım :) Görüşmek üzere, hoşça kalın

    • alyaberke says:

      teşekkürler özge hanım.bende sonucu merakla bekliyorum.biz çok beğeniyoruz bakalım sizin damak tadınıza uyacak mı:)

      • Özge says:

        Bu pilav tam benlik desem yeridir :) Fırında pişen pilavları çok seviyorum. Bu tarifte de; tavuğun, soğanın, sarımsağın ve baharatların lezzeti pilava inanılmaz derecede yakışmış. Ben yarım çay kaşığı kadar dağ kekiği de ekledim, o da çok yakıştı.Klasik şeyleri fazla sevmediğim için bu tarif dikkatimi çekti, iftar için hazırlamak istedim, hazırladım ve sonuç her zamanki gibi HARİKA…Hiçbir tarifinizde yanılmadım,denediğim her lezzet bir harikaydı. Sadece katmeri yapamadım, o da elimden düşmedi :) nazarım olsun gari :) Ellerinize ve emeğinize sağlık.Bizleri böyle lezzetlerle buluşturduğunuz için sonsuz teşekkürler.. Allah’a emanet olun.

        • alyaberke says:

          teşekkürler özge hanım.tam benim istediğim şekilde tarif etmişsiniz pilavı.baharatların,soğan ve sarımsağın birbirine yakıştığı pilavdaki aroması çok güzel.sizinde elinize emeklerinize sağlık.Allah’a emanet olun.

Yorum Yaz