KIBRIS TATLISI

kıb.tatlısı,çilek.reç 067
KIBRIS TATLISI HERKES TARAFINDAN SEVİLEN BİR TATLIDIR.BU TATLIYI YİYEN MUTLAKA TARİFİNİ İSTER.MUTLAKA AMA MUTLAKA DENEYİN…

MALZEMELER:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı ceviz içi
1,5 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tarçın
1 pk.kabartma tozu
1 pk.vanilin

ŞERBETİ İÇİN:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su

ÜZERİ İÇİN:1 pk.krem şanti(1 su bardağı sütle hazırlanacak.)krem şantiyi fazla sevmiyorsanız ince bir tabaka sürebilirsiniz.

YAPILIŞI:önce şerbeti hazırlamamız gerekiyor.şeker ve suyu kaynat.bir kenarda beklesin ve soğusun.şimdi kekini yapalım.Yumurta ve şekeri çırpılır.sırayla sıvı yağ,irmik,tarçın eklenir.karıştırılır.un,kabartma tozu ve vanilin eleyerek eklenir.en son ceviz eklenir.hamuru keke göre koyu bir hamur oluyor.margarinle yağlanmış dikdörtgen büyük boy borcama dökülür.180 derecede pişirilir.kek ılıyıncaya kadar bekletilir.kek ılık veya soğukken,şerbette soğuk olacak.kekin üzerine şerbeti dök.üzerinede yapılan krem şanti sürülür.buzdolabına koyup 1 gece bekletilmesi gerekiyor. afiyet olsun…

Yayınlayan

alyaberke

urfada öğretmenim.bir oğlum bir kızım var.boş vakitlerimde mutfakta olmayı çok seviyorum.mutfakta yemekteki suya kadar ölçülü yaparım.bu nedenle lezzetleri her zaman aynıdır.

“KIBRIS TATLISI” üzerine 12 yorum

  1. merhaba kıbrıs tatlısını denemek istiyorum fakat tarçın miktarı fazla gibi yarım ölçü kullansam olurmu eminim çok lezzetlidir tariflerinizin devamını bekliyorum

    1. merhaba ceren hanım .tarçın miktarı tam ölçülü.kıvamında çok lezzetli bir tatlı oluyor.tarçın çok ağır değil ama tarçını çok sevmiyorsanız azaltabilirsiniz.kolay gelsin .sevgilerle

    1. ceren hanım yuvarlak borcamlarda dilimlerin çoğu boşa gidiyor.küçük dikdörtgen fırın tepsiside olur.

  2. Çok teşekkür ederim. Tatlıyı yapıp, en kısa zamanda yorumumu yazacağım. Eminim ki diğer tariflerinizde olduğu gibi bu da süper olacaktır.

  3. Yorumumu yazmakta geç kaldığım için kusura bakmayın. Kızımın doğumu için Amerikaya gelmem gerekti. Halen Amerikadayım ve sizin tariflerinizle misafirlerimize ve çocuklara ziyafet verip, yüksek puanlar almaktayım. Kıbrıs tatlısını hemen yapmıştım ve nefis olmuştu. Bayramda herkes tarifini istemişti. Harika tariflerinizi takip ediyor ve uygulamaya devam ediyorum. Teşekkürlerimle.

    1. teşekkürler ayşe hanım.beğenmenize sevindim.bebeğide allah analı babalı büyütsün.sevgiler

  4. pınar hanımcım un ölçüsü doğrumu yoksa yanlışlıkmı var hemen cevap verirseniz çoook mutlu olacağım.çünkü bugün yapacağım

    1. melek hanım bütün tariflerim gibi bu tarifinde unu tam ölçü.güvenle deneyebilirsiniz.ölçüleri dikdörtgen borcama göre..kolay gelsin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir