Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
ne aramıştınız


KOLAY BİR TARİF.CAHİDE ABLADAN TARİFİ ALDIM.BİZ ÇOK BEĞENDİK.

MALZEMELER: 1 pk.kedi dili
1 kase böğürtlen reçeli(aslında 5-6 yemek kaşığı yeterli oluyor)

KREMASI İÇİN: 3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
4 yemek kaşığı labne peyniri(200 grlık paket yetiyor)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 pk.vanilin
YAPILIŞI:tencereye süt,un,nişasta,şeker konur.ocağı açmadan önce mikserle topak kalmayacak şekilde çırpılır.topak kalmayınca ocağa alınır.kaynayana kadar sürekli karıştırılır.kaynamaya yakın topaklaşabilir.ocağı kısıp karıştırılır.fokurdayınca ocaktan alınır.labne peyniri,tereyağı ve vanilin ekleyip ılıyana kadar mikserle çırpılır.10 dk.sürer.krema hazırlanmış olur.silikon dikdörtgen kalıp veya benim yaptığım gibi dikdörtgen borcam baton kalıp kullanabilirsiniz.borcama streç film serdim.yapışmasın diye.(kenarlarından taşacak şekilde.)silikonda zaten yapışmaz.borcama streç film serdikten sonra tabana biraz krema dökülür.kremanın üzerine böğürtlen reçelinden kaşıkla serpilir.üzerine kedi dilleri boyuna dizilir. yan yana 2-3 tane dizilir.üzerine biraz krema sürülür.reçel serpilir.(damla damla görünecek)kedi dilleri dizip üzerine krema dökülür.ben 3 kat kedi dili dizerek yaptım.en üstte krema olacak.streç filmle kapatabilirsiniz ama ben üstünü kapatmadım.buzdolabına koyup 1 gece bekletilecek.ertesi gün bir tepsiye ters çevrilecek.streç filmle beraber borcamdan ayrılıyor.üzerindeki streç film çıkarılıp renkli şekerler serpip dilimlenerek servis edilir.resimlerini dolaba koymadan önce ve sonrası olarak çektim.umarım beğenirsiniz. afiyet olsun…

5 Yorum “BÖĞÜRTLENLİ KEDİ DİLİ”

Yorum Yaz