Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
ne aramıştınız


ŞEHRİYELİ SEBZE ÇORBASI, AİLECE SEVDİĞİMİZ ÇOK LEZZETLİ SEBZE YEMEKLERİNDEN BİRİ.BU ÇORBAYI BEBEKLERİNİZ VE ÇOCUKLARINIZ İÇİNDE GÜVENLE İÇİREBİLİRSİNİZ.TARİFİN ALTINDA NOT OLARAK EKLEME YAPTIM.MUTLAKA DENEYİN..
MALZEMELER:
1 adet havuç (rendelenecek)
2 adet patates(rendelenecek)
1,5 adet domates(küp doğranacak)
1 adet soğan(rendelenecek)
2 adet küçük kabak(rendelenecek)
1 yemek kaşığı salça (karışık)
2-3 diş sarımsak
bir avuç kıyılmış maydanoz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağından az tel şehriye
1 su bardağı et suyu (etsuyu yoksa 1 tablet et bulyon)
6 su bardağı su (su ölçülü ama sebzelerin büyüklüğü değiştiği için su az gelirse eklersiniz)
1,5 çay kaşığı tuz
1 er çay kaşığı pulbiber,karabiber
YAPILIŞI:tencerede 1 su bardağı et suyu ve 6 su bardağı suyu kaynatın.önceden hazırladığınız rendelenmiş havuç,patates, doğranmış domates,soğan,rendelenmiş kabak,maydanoz,sarımsak, salçayı tenceredeki kaynayan suya ekleyin.tuz,zeytinyağı ve baharatı ekleyin.sebzeleri yumuşayana kadar pişirin.sebzeler pişince tel şehriyeyi ekleyin.15 dk.sonra ocağı kapatın.afiyet olsun.

NOT:Bu çorba çok lezzetli bir çorba. çok taneli sevmiyorsanız ve sebze sevmeyen çocuğunuz varsa sebzeler piştiğinde blenderdan geçirilebilir.sonra tel şehriye eklenebilir.özellikle çocuklarımın bebekken bu şekilde yediriyordum.

NOT:BEBEKLER VE KÜÇÜK ÇOCUKLAR İÇİN BU ÇORBAYI YAPTIĞINIZDA SALÇA,TUZ VE BAHARAT KULLANMAYIN.MUTLAKA ET SUYU İLE YAPIN.TOPLAM 7 SU BARDAĞI ET SUYU YETERLİ OLUR.

2 Yorum “ŞEHRİYELİ SEBZE ÇORBASI”

  • ayşe says:

    harika ilk fırsatta deneyeceğim çok şükür sebze ile sorunumuz yok ama değişiklik iyidir… teşekkürler

    • alyaberke says:

      teşekkürler ayşe hanım.sebze ile sorun yaşamamanız çok güzel.mutlaka denemelisinizdeğişik tatlar iyi oluyor.sevgilerle

Yorum Yaz